过年前摆一波摊,馋坏食客

花小泽

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第182章 低价活动

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王旭得想着第二周的‘摆摊美食’了。

他已是先付出了一个月的摊位费了,估计他可能也用不上一个月,但无奈,这个摊位费就只有月交,没有日交。

热闹的步行街不怕没有人要门面,每个摊位各有价值,如何发挥余热,就各行本事了。

他一定会把‘摊位费’快速挣回来。

他接下来要做什么有关‘春天’美食呢?

……

他一边看着美食商城,一边思索要结合学生们的需求。

……

不如就做炒菜吧。

春笋炒肉。

这刚刚好就是春天的特有美食,做炒菜也有广泛市场,尤其是学生们的中晚餐选择。

当然,中晚餐选择也有太多的竞争者,他要从中脱颖而出,那可能也有个一两三天的蛰伏期 ,之后就会好起来的。

他给自己构想了一个活动方案,以低价引流吸引大众目光,然后再重回正常市场价。

他打开买菜App,马上下单:大米、春笋、五花肉、蒜头、生抽、料酒等等。

活动第一天,他准备东西要够,但也不宜超量。

他的美食系统也不是盖的,他在家里煮的大米蒸熟,然后收进系统里去,到了现场再拿出来。

炒菜也一样,在家做出来,炒熟,炒出香气,到了现场再拿出来。

.

买菜的东西全收好货后。

他准备起备料来。

蒜头切碎。

剥笋,切成片。

水中加盐煮开三分钟,捞出备用。

洗净的五花肉切成片。

第二天早上,一边蒸大米,一边炒笋和肉。

五花肉下锅,炼出来了不少油后,加蒜头、放春笋开大火炒,加盐、生抽、料酒不断翻炒熟。

最后撒葱段点缀。

如此简单,家常版本的春笋炒肉就好了,清新开胃,有个肥肉加入,更加油香可口。

小区里这回弥漫的是王旭在直播间做的炒笋味道,让人想要多呼吸这好吃好香的空气……

这道菜既有蔬菜,又有肉类,营养均衡,相信会受到很多人的喜欢。

他把熟大米,和这道炒菜各自收进系统里,快到现场再拿出来……

.

王旭预约了网约车,把自己携带的东西功能性收了进去,向职校站出发。

他快到达的时候,四处张望了一下,见没人,就要求停靠一边,亲力亲为把自己的摆摊家伙一一搬到自己在步行街的摊位里。

他的摊位上,有提前放着的保温桶,专门来保温大米和肉菜的。

现场若真锅气炒菜炒肉,还真没有多余的施展空间。

他把白纸黑字招牌张贴起来,‘今日特惠,春笋炒肉饭一律10元,明天就要20元,欲购从速,先到先得。’

这会的喇叭宣传声也要开起来,荡漾在空气上方。

虽他两边的邻居同样也是吃食的都没开喇叭,但他是新人,不得不先用用这一招,后续就不用了。

这会儿远近的摊主都看到\/听到,今天一份‘春笋炒肉饭’10块钱。

没有看错,没有听错吧。

同是做饭菜的同行们看了听了都要摇摇头,这个价比沙县小吃还优惠……怎么这么便宜呢?一看,噢,也难怪了,是新人刚出摊呀。

刚出摊的新人,很多采用低价来吸引很多人的注意。

都别说这个学生群体了,商家群体看到有这个羊毛可以薅,都想来薅一下。

这不,来这步行街的学生还没几个,就有人来找王旭买饭菜了。

……

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