赵副主任沉默片刻,目光在两人之间来回打转。他忽然站起身,踱步到窗边,背对着他们望向窗外:“炸鸡店……这倒也不是不行。“
江见安心头一跳,面上却不动声色。
她注意到赵副主任的手指在窗台上轻轻敲击,显然是在琢磨她刚刚说的到底可不可行。
“不过,“赵副主任转过身,眼神锐利,“你那份计划书拿的都是火锅店的数据模型,现在换成炸鸡,可行性论证重做。还有,“他指向高崖,“高老板,你打算投多少?设备、门店、人员,这可不是小数目。“
高崖深吸一口气,嘴角的笑意又忍不住露出。
他从公文包里掏出一份文件:“这是我连夜做的初步预算。首批试点三家店,每家店前期投入控制在三万内,我这边出十五万。江老板负责培训和技术标准,科委如果可以解决场地审批和部分启动资金……“
“部分启动资金?“赵副主任打断他,“你们这是想让我帮你们找钱?“
“不,“江见安适时接话,声音清脆利落,“是省钱。科委的产业园不是有空置商铺吗?免租一年抵作政策支持,这比直接拨款更符合规定,也更容易过会。赵主任,您说呢?”
办公室里的空气仿佛凝固了几秒。
赵副主任忽然哈哈大笑起来,重新坐回沙发,拿起那份预算翻了翻:“好一个江老板,算盘打得精啊。我说你怎么突然改变了主意,原来是盯上了产业园的空铺子。“
他合上文件,正色道:“这事我一个人说了不算,要上会讨论。但既然你们这么有诚意……“他顿了顿,“三天,给我一份完整的炸鸡店运营方案,要具体到供应链、品控、人员培训。如果能过技术评估,商铺的事,我可以帮你们争取。“
高崖几乎要欢呼出声,被江见安一个眼神压了下去。
“没问题。“江见安从包里取出一份文件,“这是我和高老板昨晚赶出来的初步运营框架,您可以先看看。详细的方案,三天后准时送到您办公室。“
赵副主任接过文件,眼神里终于多了一丝赞赏:“年轻人,有备而来啊。“
走出市科委大楼时,高崖才发觉自己的衬衫已经湿透了。
他看着身旁神色轻松的江见安,由衷感叹:“江老板,你今天在里头那个气场……我差点以为你比赵主任还像主任。“
江见安笑了起来,露出洁白的牙齿,“高老板,我可没赵主任那么厉害。你要是这样乱说,小心背后有人做文章。”
隔墙有耳,被人听见了这种话,对他们总归没什么好影响。
“后面还有技术评估、选址、招工、培训……要忙的事多着呢。“她看了眼手表,“不过今天,我请你吃饭。庆功宴,提前吃。“
“提前?“高崖一愣,“不是还没定下来吗?“
“事以密成,“江见安眨眨眼,“但饭可以提前吃。不然怎么对得起我瞒了队友这么些天?“
搞定这边的事,江见安让高崖跟着自己回学校,自己则是去找蔡静雯、沈玉等人。
蔡静雯本就知道有个所谓惊喜,但是不知道江见安葫芦里到底在卖什么药。
“这不是吃完饭的时间吗?怎么这个点来找我?”
江见安笑而不语,接着微微侧过头,“这不是说了要给你惊喜吗?你猜之前赵副主任想和我们谈的合作,怎么样了?”
蔡静雯眼睛一亮,立刻抓住江见安的胳膊,急切地猜测道:“赵副主任同意了?是不是火锅店要开连锁了?我就说嘛,你的配方那么受欢迎,正文府肯定会支持的!”
江见安笑着摇摇头,故意拖长了音调:“不是火锅店……”
“不是火锅店?”蔡静雯愣了一下,脸上只剩下疑惑,“我们那计划就是火锅店啊。不是火锅店的话,还能是什么?”
沈玉已经猜到大致是什么情况了,微微皱眉后问:“是不是你让市科委换了类型?”
“没错!”江见安终于不卖关子了,拍了拍蔡静雯的肩膀,转身看向刚走过来的沈玉,“赵副主任确实同意合作了,但项目改了。火锅店我不愿意交出去,所以现在我们要做的是炸鸡店。”
“炸鸡店?”
蔡静雯和沈玉异口同声,两人面面相觑。
“可是炸鸡店也是你的心血,你看安记在学校附近卖的多好啊。”
高崖适时走上前,温和地解释道:“诸位同学,我是高崖。江老板把我拉进来,是想用我这些年在餐饮设备上的经验,配合她的经营理念,做一件更大的事。火锅店太复杂,标准化难,但炸鸡不一样。科委看中的是江老板那份计划书的可行性,至于具体做什么,可以调整。”
沈玉推了推眼镜,冷静分析道:“所以,你是用炸鸡店作为试点,来验证整个连锁加盟模式的可行性?风险更低,复制更快,而且……更容易拿到政策扶持。”
“聪明。”江见安打了个响指,眉宇间是掩不住的得意,“赵副主任已经松口了,三天内我们要交详细的运营方案。如果通过技术评估,科委的产业园空铺子就能给我们免租一年。高老板负责出钱和设备,我负责技术和培训,咱们焱之队,”
她故意顿了顿,目光扫过每一个队员,“应该就是第一批核心管理团队。”
“真的?!”蔡静雯终于忍不住尖叫起来,引得路过的学生纷纷侧目,“那我们是不是要休学创业了?还是边上课边当老板?”
“边上课边当老板,”江见安说得斩钉截铁,“学业不能丢,但机会更不能放。这次机会利用的好,也能让我们的实力有一个很大的提升。”
高崖看着这群年轻人瞬间燃起的斗志,心中那点紧张彻底烟消云散。
他拿出手帕擦了擦额头的汗,笑道:“江老板,你这驭人之术,比跟赵副主任谈判还厉害啊!”