易中海知道贾张氏的性格，明白她是馋了，也想显摆显摆，年轻时候没少遭罪。
但是你既然敢炖，那就得做好出点血的准备，不能光要里子，面子也不能扔地上。
当初孤儿寡母的怎么过来的，自己多少得有点数，现在好了就纯显摆是吧！
平常年景还好说，这是荒年！去年市面上还能买着二两肉，这小半年不头天夜里排队连根骨头棒都甭想见着。
前些年柱子炖锅下水都招来这么多邻居蛐蛐，你是胆真大！
贾张氏手脚麻利的赶紧装走一盆，锅里剩下1、2斤的样子。
众邻居对贾张氏也是感恩戴德，但心里感谢谁就不知道了。
易中海亲自掌勺，每家还给了块肉，刚才好面子在远处凑热闹的，易中海也张罗过来给了一勺汤。
这会儿可没有收汁的概念，也就正经饭店出来的厨子才干这事，老百姓家里一斤肉恨不能炖出半锅汤，多撒点盐能吃好几顿！
给贾张氏心疼坏了，她只想着得瑟来着，可没想着给肉，这易中海也是，给点汤不就得了，这几块肉够她夹俩馒头了。
熊光明早上睡醒，一看都快9点了，起来收拾收拾拉着老婆孩子找老丈人炖大骨头去！
桑老蔫做别的不行，炖菜这一块相当可以，尤其是炖大骨头，低于二十斤他都懒得出手，说是炖起来没意思，出不来那味。
这要以后开个骨头馆，生意绝对火爆！
给家里把肉留好，捆着一麻袋各种骨头就出发了，也就美珠心大不关注这些，要不就得问问了，一个猪能出这么多骨头？家里留了一扇排骨还有肉，你这还能装一麻袋？50斤得有了吧？
桑家可不缺肉吃，就算比平常少了，桑豹也时不时就弄点回来，这么多骨头桑老蔫高兴坏了，能展现一下能耐了，让彪哥拿砖头把灶垒起来上大锅开炖！
老道也高兴，牙口好就爱啃骨头，找桑母申请中午能不能多整二两？
平常就二两了，今天再多二两，四舍五入那不就半斤了？毛8两，约等于一斤！不行，顶多加一两！不乐意二两都没了！
熊光明看老道皱着脸就想笑。
从兜里摸出个银制扁酒壶，昨天黑市上见到的，一看还是个新的就买下来了，能装个差不多三两酒。
打开盖子小抿一口，老道眼睛一亮，一个闪现过来，熊光明感觉手上一空，酒壶就到了师父手里。
此物～～与贫道有缘！嗯？你瞅啥！？
师父！我也是觉得这玩意儿跟您有缘！
上午许大茂先通知亲爹中午过来吃肉，又给老丈人送肉，老丈人一看女婿孝顺啊，那在家吃个啥呀！
走，去你家咱们热闹热闹！又招呼大志，喊你妹夫两口子都来，拎上家里两只鸡，又扛上半袋子白面装上酒，出发！
许大茂一看这阵势，又得半死！
整个大院四家炖肉，飘了半条胡同的香气，许大茂家锅都不够用了，借着易中海家的锅搭的灶台，还特意找何大清帮着调了调味，亲家来了，得重视。
老刘揣着手纳闷，这四家哪整的这么多肉，报纸上都写了要勒紧裤腰带过日子，先还苏联的外债，结果你们几家炖上肉了。
刘光天这会抖机灵过来了：“爹我知道，他们昨天晚上去黑市了！德胜门那边买的肉。您下回也过去转悠转悠，等大哥回来的时候咱家也炖一锅！”
刘海中一巴掌扇他脑瓜子上：“你以为天天有卖肉的呢，不是让你跟住熊处长吗，这趟怎么漏了？”
刘光天心说这怪我吗，我一孩子，大人的事也不能带我去啊，再说了你也不能给我钱让我去黑市转悠啊。
“我跟着呢，光明哥说了，晚上让我过去吃肉。”
‘啪’！刘光天脑瓜子上又挨了一下。
老刘背着手回去了，不知道心里合计着什么。
傻柱正准备切肉呢，何大清先切了一大块肉，拿布口袋一裹就出去了。
“爹，您这是干嘛去呀。”
“甭打听，有正事！”
何大清主意正，他不想说傻柱什么也问不出来，想着爹肯定是有正事，错不了。
这回傻柱是真想差了，他爹这事可大了去了。
何大清拎着肉，做贼似的就奔王主任家了。
王主任一开门，这是何大清？
“何师傅，有事？现在可不是工作时间。”
“呵呵，王主任，私事私事！个人问题，咱进去说，站门口影响不好。”
给他让进屋，何大清坐在椅子上搓着手，佝偻着腰，一脸难为情的问到。
“王主任，我见市面上开始有逃荒的往咱四九城来是吗？”
“对呀！也不算是逃荒的吧，8成都是来寻亲的，有不少都没寻到，结果还没回去的路费了，哎！这些人也得妥善安置，你打听这个是~~~？”
“咱们街道也得帮着安置吧？”
王主任一头雾水，你这想干嘛？想帮着安置灾民？还是捐钱？！
“的确有任务，有什么话你就直说吧。”
“您看我这~~啊，呵呵是吧！想着为国家减轻点负担吗不是，呵呵。”
“哦，何师傅您是想捐钱？还是捐粮？这可太好了，您这觉悟没得说啊！”
“差不多差不多，反正是都是给国家做贡献！您看我这岁数也不大，身体倍棒呵呵，这不想着再为国家出出力吗。”
“那可太好了！您这还想帮着出力呢？！这倒不用，现在人员闲置的比较多，不过您抽空帮着做顿饭也不是不行，主要是您这手艺太好了，我怕他们吃完这顿想下一顿，但是可以指导一下其他同志也是不错的。”
“是出力是出力！那个~~您平常接触的人多，有没有就是~~呵呵。”
这何大清好像不是这么肉唧唧的性子呀，今儿这是怎么了，怎么这么能磨叽呢。
“何师傅，您到底想表达什么？没事，大胆的说！”
何大清揉了揉脸实在有点张不开嘴，这跟外面媒婆聊可不一样。
“我这不岁数还不大呢吗，想着吧再续一房，这不找您来帮忙了吗，呵呵呵。。。。”
王主任一拍桌子呵问到：“何大清！我是国家干部，你把我当媒婆了是吧！”
何大清赶紧站起来腰弯的更低了：“王主任，您坐下听我说，我这不没招了吗，我这名声吧~~也不怕您笑话，多少不太受人待见，周围没人接我这活！现在这么多过来逃难寻亲的，我瞅着回头还得多。这片都归您管，不用您引荐，你就告诉我哪个比较靠谱就行，我找人过去说，您看可好？”
王主任心思一动，说实话这么多人寻着的还好，大部分都是寻不到的，遣回去吧~~一个个跪地上磕头，家里要是能过的去一点，也不至于抛家舍业的，回去也是给家里增添负担，可安置起来真不容易，尤其女的。
街道里不少老光棍老鳏夫的，要不给他们安排安排？这也是个招啊！来的这些人也没什么特别要求，能有口饭吃就成，那能解决不少问题。