姜云舒一边用刮刀轻柔地将菌粉融入面糊，一边向众人解释着：
“搅拌力度要轻柔，避免破坏菌群活性，蒸制的温度和时间也要严格控制，既要保证糕体熟透，又要最大程度保留益生菌的活力。”
她专注的神情，娴熟的动作，清晰的讲解，构成了一幅极具说服力的画面。
那被钱德兴污蔑为邪门歪道的东西，在她手中，如同珍宝般被小心对待。
搅拌均匀的面糊被倒入模具中，姜云舒将其放入旁边的蒸锅里，盖子盖上，白色的蒸汽立刻氤氲升腾。
等待的时间里，整个会场异常安静，只有蒸锅发出的轻微声音，和记者们按动快门的咔嚓声。
钱德兴早已经滚回了自己的摊位，脸色灰败，只祈祷着最后关头能出点意外。
当然，他的祈祷，只能是徒劳。
时间一分一秒过去。
姜云舒果断关火，当蒸盖被掀开的瞬间，一股比之前任何一次都要浓郁的枣香席卷了整个会场。
“天啊！好香！”
“这真的只是枣泥糕吗？为什么我看着步骤很简单我也会做的样子？”
“你放心，你就算跟着姜老板做，也做不出人家的那种味道。”
“能把简单的枣泥糕做的这么香，实在是太厉害了！”
人群中爆发出此起彼伏的惊叹声。
姜云舒戴上厚实的隔热手套，稳稳地将模具从蒸锅中取出。
她用一把小巧锋利的刀，沿着模具边缘飞快而精准地划了一圈，手腕轻轻一翻。
伴随着一股更加浓郁的热气，一整块色泽红润的枣泥糕，就被完整地倒扣在洁白大瓷盘上！
那完美的弧线，那莹润的光泽，那弥漫开来的复合香气，无声地诉说着它的非凡品质！
姜云舒动作优雅而精准地将枣泥糕切成大小均匀的小块，每一刀下去，都露出更加细腻诱人的切面。
切完后，她首先用竹签叉起一块，在所有人的注视下送入口中，细细咀嚼。
有人情不自禁的吞了吞口水，甚至焦急起来。
看姜老板吃，就感觉一定美味极了！
就这么大一块枣泥糕，他还能分到吗？
人群中早已没有刚刚的猜疑和指责，有的只是生怕自己抢不到枣泥糕的蠢蠢欲动。
吃完后，姜云舒看向众人，微微一笑，语气自信坦荡：
“云舒甜品，益生菌枣泥糕，请各位品尝。”
她话音未落，市长夫人刘慧芳已经抱着孩子，迫不及待地走上前来：
“看起来可真香啊云舒！我必须第一个捧场。”
将枣泥糕送入口中后，市长夫人脸上的表情瞬间生动起来。
她先是微微睁大了眼睛，随即享受般地眯起，细细咀嚼着，脸上绽开无比惊喜和满足的笑容。
“太好吃了！香甜软糯，入口即化，枣泥的味道又浓又正，甜得恰到好处，一点都不腻，最妙的是，吃完之后嘴里还留着那股子清爽劲儿，感觉肠胃都特别舒服！云舒妹子，你这益生菌，加得真是妙笔生花！这才是真正健康又美味的好点心！比某些固步自封，只会诋毁的老古董强百倍！”
市长夫人这一长串的高度评价，立刻在人群中引起了骚动。
“给我一块！”
“我也要尝尝市长夫人都说好的！”
“排队排队！我要给我家老人带一块尝尝！”
人群瞬间沸腾了，之前的疑虑恐惧，被这香气和市长的证言彻底驱散，取而代之的是争先恐后的品尝热情！
姜云舒现场制作的这批枣泥糕，顷刻间被分食一空！
每一个品尝到的人，无不露出惊艳和满足的表情，赞不绝口：
“好吃！真的好吃！名不虚传！”
“口感太细腻了！比德兴斋的强多了！”
“吃完胃里暖暖的，舒服！这益生菌真神了！”
“姜老板，给我预定十盒！不，二十盒！”
舆论彻底逆转，云舒甜品的展位前，瞬间被热情的人群围得水泄不通，场面比之前更加火爆！
那块枣泥糕，转眼间就被分食殆尽。
“姜老板！再做点吧！我们还没尝到呢！”
“对啊对啊！这才几块啊？根本不够分！”
“再蒸一锅！我们等着！”
“就是！别停啊姜老板！我们大老远来的！”
没尝到的群众焦急地喊着，展位前人头攒动，推搡拥挤，场面眼看着就要失控。
李柔，王楠和小钰急得满头大汗，维持秩序：
“大家别挤！别挤！注意安全！”
“一人只能尝一块，限量！限量啊！”
姜云舒看着这热情的场面，既欣慰又有些无奈。
她提高了声音：
“各位同志，非常感谢大家的热情！但现场条件有限，蒸制需要时间，而且我们带来的原料也主要是为参展和评选准备的，实在无法满足所有人品尝的需求！请大家理解！如果需要，可以去我们的门店购买。”
然而，尝鲜的渴望压倒了一切，不满的声音依然此起彼伏：
“那怎么行！我们排了这么久的队！”
“就是！原料不够再去买嘛！我们等着！”
“市长夫人说那么好，我们就想尝尝嘛！”
“你们店离我住的地方太远了，要是就开在我家旁边就好了！”
就在这喧闹几乎要压过一切时，高市长沉稳的声音响了起来：
“各位同志，请安静一下！”
市长的威严瞬间让嘈杂的会场安静了不少。
高市长环视众人，神情严肃：
“大家想吃好东西的心情，我能理解，姜云舒同志现场制作的糕点，确实展现了精湛的技艺和创新的成果，值得肯定！但是……”
他话锋一转，目光变得锐利，扫过试图缩到人群后面的刘副科长和脸色变幻不定的钱德兴：
“现在，我们更应该关注和解决的，是另一个更严肃，更重要的问题！”
“刚刚，有几位同志因为吃了云舒甜品的枣泥糕而感到不适，现在姜云舒同志已经证明，她制作的枣泥糕是安全美味的，那么，为什么同一家店，同一批材料，做出来的糕点不一样？”
“刘副科长，对于这件事，你有什么头绪吗？”
高市长意味深长的看向刘副科长。