四合院:疯批傻柱一心报复白眼狼

鹿小疯

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第二百三十四章 得到师父的认可

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良久,他长长地吐出一口气,像是把积压多年的郁气都吐了出来,声音低沉却清晰:

“行了,过去的事儿……翻篇儿吧。”他打开喜帖看了看。

“正月十三……成,到时候我跟你师娘一定去,讨你这杯喜酒喝!”

他脸上露出一丝极淡的笑意,但转瞬即逝,随即又染上一层落寞。

“唉,反正现在……也不用上班了,有的是工夫。”

“师父,怎么回事!?”何雨柱敏锐地捕捉到了师父话里的苦涩,心猛地一沉。

连忙追问:“丰泽园您可是掌勺的大师傅,头灶啊!怎么能……?”

他记得师父在丰泽园的地位,那是响当当的名厨。

“哼!”田正业重重地把搪瓷缸顿在桌上,水溅出来几滴。

“还不是那个公方经理搞的鬼!屁本事没有,成天就知道瞎指挥,找茬儿!

看我们这些老家伙不顺眼,嫌我们‘思想守旧’!年前硬是找了个由头……”

他后面的话没说下去,只是拿起桌上的烟袋锅,狠狠嘬了一口,烟雾缭绕中,眉头锁得更紧。

“哎呀,你提那个干啥!”师娘忍不住插嘴,脸上满是担忧和不忿。

“你师父这人啊,就是个劳碌命!歇不下来!年前丢了工作。

你看他这俩月,窝在家里不是抽烟就是喝闷酒!脸色越来越差,咳嗽也多了!”

她转向何雨柱,像是找到了诉苦的对象:“柱子,你来得正好!你给评评理!

我跟他说了多少遍了,闺女早就嫁人了,日子过得挺好。

咱俩那点积蓄,省着点花,养老也够用了!管它是开除也好,辞退也罢,正好在家歇歇,养养身子骨!

非跟自己过不去,跟那帮小人置什么气啊!可他倒好,就是不听劝,整天愁眉苦脸的,我看着都揪心!”

师娘的话像一道闪电劈进何雨柱的脑海!他猛地想起前世。

——师父似乎就是在年后不久,突然就没了消息,后来听说是急病走了,走得很突然。

当时他只顾着自己那一摊子糟心事,直到多年后才从师兄弟那儿听说了师父已经离世的消息。。

现在想来,结合师娘的话,师父这分明是心里憋着巨大的郁气,加上抽烟酗酒伤了根本,这才……

一股寒意和强烈的责任感瞬间攫住了何雨柱。

他不能让师父重蹈覆辙!

“师父!”何雨柱猛地站起来,声音洪亮,带着不容置疑的决心。

“您别愁!您这手艺,那是金字招牌,扔家里生锈多可惜啊!

这么着,您看行不行?”他目光灼灼地看着田正业。

“年后,您就到我们轧钢厂食堂来上班!我们那食堂,正缺您这样的老师傅坐镇!

在食堂里徒弟还能说的上话,我去说!保准没问题!”

田正业捏着烟袋锅的手猛地一顿,浑浊的眼睛里瞬间爆发出难以置信的光芒。

那是一种被需要的、属于匠人的光芒。

他缓缓抬起头,看向自己这个“回头”的徒弟,嘴唇微微翕动,一时竟说不出话来。

炉火映照着他骤然有了生气的脸庞,屋子里似乎一下子暖和了许多。

师娘也愣住了,随即脸上露出了惊喜和希望的神色,紧紧盯着丈夫的反应。

寒风似乎被挡在了门外,炉火“噼啪”轻响,照亮了师徒二人重新连接的目光。

一个迟来的道歉,一份意外的邀约,一个工作机会的承诺,在这个寒冷的冬日午后。

悄然融化着经年的冰霜,也为一段师徒情谊,点燃了新的希望。

冬日的暖阳透过糊着旧报纸的窗户格子,懒洋洋地洒在田家略显拥挤却整洁的小屋里。

炉火烧得正旺,驱散了屋外的寒意。

何雨柱坐在师父田正业对面的小板凳上,师徒俩中间隔着一个燃着烟丝的铜烟袋锅子,袅袅青烟盘旋上升。

他们聊着厂里的琐事,聊着街坊四邻的变迁,聊着过往学艺时的趣事。

那些油污、汗水与炉火交织的青春仿佛就在昨天。

何雨柱听着师父略带沙哑的嗓音,看着他鬓角愈发明显的霜色,心里暖烘烘的,也沉甸甸的。

他几次话到嘴边,想把年后即将接任食堂主任的消息告诉师父。

——这份荣耀,他最想分享的人就是眼前这位手把手教他掂大勺、识油温的引路人。

然而,话终究还是咽了回去。

有些事,说出来反而显得刻意,像是炫耀,又像是寻求某种认可。

师父待他如子,这份情谊,用不着言语去堆砌,更不该掺杂进任何可能被误解的味道。

他相信师父迟早会知道,那时,一个欣慰的眼神,一句简单的“好好干”,比什么都强。

临近晌午,何雨柱起身挽袖子:“师父,师娘,今儿尝尝我的手艺,给您二老做顿晌午饭!”

说着便熟门熟路地钻进了那个他再熟悉不过的小厨房。

田正业和老伴相视一笑,没阻拦,这是柱子每次来的“保留节目”。

以前周末,何雨柱都会带着何雨水到师父家,说是来练手艺,何雨柱年纪大了,他也知道。

这是师父变相的照顾他们兄妹俩。

厨房里很快响起了熟悉的锅铲碰撞声、油锅爆响的滋啦声。

何雨柱的身影在狭窄的空间里利落地穿梭,动作行云流水,带着一种庖丁解牛般的自信。

不多时,几道地道的川菜便热气腾腾地端上了桌:红油赤酱、香气扑鼻的回锅肉;

麻、辣、烫、嫩、酥、香六味俱全的麻婆豆腐;

清爽解腻的炝炒白菜;

还有一碗清澈见底却滋味醇厚的高汤。

每一道菜都凝聚着他这些年来的历练和感悟。

田正业夹起一片油亮的回锅肉送入口中,细细咀嚼,眼睛微微眯起,脸上是藏不住的享受。

师娘尝了一口麻婆豆腐,烫得直吸气,却连连点头。

一顿饭吃得其乐融融,碗盘渐空。

“柱子啊,”田正业放下筷子,拿起一旁的旧毛巾擦了擦嘴。

看着何雨柱,目光里有感慨,有欣慰,更有一份毫不掩饰的自豪,“你这手艺,是真的成了!

这火候,这调味,这份举重若轻的劲儿……青出于蓝而胜于蓝。

师父说实话,你这川菜的手艺,已经超过我了!”

……

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