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第261章 收割小麦

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五月底,姜家村,金色的阳光毫无保留地倾洒在广阔的麦田之上,将那一片片沉甸甸的小麦映照得愈发金黄璀璨。

微风轻轻拂过,麦浪如波涛般此起彼伏,发出沙沙的声响,仿佛在向村民们低声诉说着丰收的喜悦。

在冯涛的带领教学下,村民们纷纷手持镰刀,穿梭在麦田之中,开始了忙碌而又充满希望的收割工作。

那一把把锋利的镰刀,在阳光下闪烁着银色的光芒,所到之处,小麦一把把整齐地倒下,然后又被整齐的码放成一堆。

而在一旁的地头,正在歇息的老人和天真活泼的孩童们也没闲着。老人们让孩子们把地头那些还微微发青的麦子割了下来。

而后寻了一块空旷的地方,兴致勃勃地点起了一堆火。火苗欢快地跳跃着,映红了孩子们那一张张充满期待的小脸。

那几位上了年纪的老人,慢悠悠地走了过来。他们熟练地拿起火把那些割来的麦子在火上翻烤着,火苗舔舐着麦粒的外壳,不多时,小麦那扎手的麦芒便被烧得干干净净。

老人们的眼神中满是岁月的沉淀,动作沉稳而娴熟。烤好之后,老人们用布满老茧的手将麦子放在掌心,轻轻地搓来搓去。

随着双手的揉搓,麦粒的外壳逐渐脱落,露出里面饱满的麦粒。接着,老人们微微低头,鼓起腮帮子,用嘴轻轻地把那些皮吹干净。

孩子们围在老人身边,眼睛一眨不眨地盯着,眼神中满是渴望。老人们微笑着,慈爱的给孩子们每人分上一小把搓好的麦粒。

孩子们迫不及待地将麦粒放进嘴里,细细咀嚼起来,脸上顿时洋溢出满足的笑容,含糊不清地说道:“好香呀!”

老人们看着孩子们,仿佛看到了曾经的自己。他们也拿起剩下的一点麦粒,一把倒进嘴里,慢慢咀嚼着。

那熟悉的味道瞬间在口腔中散开,记忆如潮水般涌来,老人们的眼眶渐渐湿润了,泪水顺着布满皱纹的脸颊滑落。

他们喃喃自语着:“就是这个味道。太香了,娘啊,儿想你啊!”这一刻,他们想起了自己的爹娘,想起了那些在爹娘身边度过的无忧无虑的童年时光。

另一边,不知不觉间,太阳已然高悬中天,炽烈的阳光将大地烘烤得暖热。已至中午时分,田间劳作的男人们依旧挥洒着汗水,沉浸在收割的忙碌中。

这时,妇女们纷纷手挎竹篮,迈着轻快的步伐来到地头,用那清亮的嗓音喊着自家男人:“吃饭喽!”

声音在田野间悠悠回荡。竹篮里装满了精心准备的吃食,还有解渴的水。

男人们听到呼唤,纷纷直起腰,放下手中的镰刀,脸上露出欣慰的笑容。

大家围坐在一起,热闹地分享着食物,你递给我一个窝头,我分给你一块咸菜,彼此之间洋溢着质朴而温馨的氛围,在这繁忙的劳作间隙,享受着片刻的休憩与欢乐。

这几日,太阳仿佛格外眷顾姜家村,每日都艳阳高照,倾洒着炽热明亮的光芒。

在这明媚阳光的陪伴下,村民们开启了几昼夜的连轴劳作。他们穿梭于麦田之间,手中镰刀挥舞,小麦应声而倒,麦浪逐渐变成了一捆捆的收成。

终于,所有村民的小麦都收割完毕,整齐摆放在自家宽敞的谷场上。

此时,在经验丰富的冯涛指挥下,村民们将小麦均匀地平铺在各自的场院里。在阳光的照耀下,麦粒闪烁着金黄的光泽。接下来的几日,它们将在这温暖的阳光下尽情晾晒。

他们把收割好的麦子放在平整的场地上,然后用连枷一下一下地捶打着。随着有节奏的捶打声,麦粒纷纷脱落。

之后,他们利用自然风,扬起手中的簸箕,让麦粒在风中筛选。轻的麦壳被风吹走,而饱满的麦粒则如雨点般落下,堆积在一起。

村民们蹲在麦粒旁,眼含热泪,用手一把把抓着带着阳光味道的麦粒。他们心中满是感慨,历经风雨,他们终于收获了这来之不易的小麦。

这些麦粒,不仅仅是粮食,更是他们辛勤劳作的成果,是生活的希望。

随后,村民们带着满心的欢喜,将小麦运到村口的石磨处,磨成了细腻的面粉,洁白的面粉散发着淡淡的麦香。

回到家中,女人们纷纷忙碌起来。她们把面粉和好,蒸了一锅又一锅的大馒头。蒸笼里热气腾腾,馒头在水汽的滋润下逐渐膨胀,变得白白胖胖。

掀开锅盖的那一刻,一股浓郁的麦香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

孩子们等不及洗手,甚至等不及馒头的温度降下来,就抓了一个往嘴里送。男人们则拿着胖乎乎的白面馒头夹着炒好的咸菜大口朵颐起来。

还有些心灵手巧的女人,做起了馅饼。她们将调好的馅料包进擀好的面皮里,轻轻按压,再放进烧热的锅里慢慢煎制。不一会儿,馅饼的两面便变得金黄酥脆,咬上一口,外皮酥脆,内馅鲜香,让人回味无穷。

当然,包子也少不了。女人们把馅料准备得丰富多样,有猪肉白菜的、木耳鸡蛋的,还有野菜粉条的。包好的包子整齐地摆放在蒸笼里,蒸熟后的包子,皮薄馅大,咬上一口,汤汁四溢,那味道简直绝了。

除了这些,还有人炸起了麻花。把和好的面团搓成细长条,扭成麻花的形状,再放入油锅里炸至金黄。炸好的麻花色泽诱人,吃起来香甜酥脆,咬在嘴里嘎吱作响。

大家做好东西第一时间都给魏清曼和冯涛一家送了去,感谢他们的慷慨相助,才让他们吃上这些美味的东西。

一时间,整个姜家村都弥漫着浓郁的麦香。家家户户的烟囱里都冒出袅袅炊烟,人们围坐在一起,品尝着用新麦制作的美食,欢声笑语回荡在村子的每一个角落。

村民们知道,只要勤劳肯干,未来的日子一定会越来越好。

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