线下产品体验活动圆满结束后，看着消费者们带着满意的笑容离开，我和沈砚之心里满是欣慰。这次活动的效果超出了我们的预期，不仅消除了大部分消费者的疑虑，还为合作社吸引了不少新的客户。
沈砚之看着活动后网上一片向好的评论，笑着对我说：“晚星，这次活动多亏了你的主意，效果真不错。你看，大家对我们的产品赞不绝口，合作社的声誉算是慢慢恢复了。”
我也开心地笑了，说：“是啊，沈砚之。看到大家认可我们的产品，所有的辛苦都值了。不过，咱们不能满足于此，还得继续规划好后续的发展，巩固这次活动的成果。”
沈砚之点点头，说：“晚星，你说得对。我觉得咱们可以趁热打铁，推出一些新的产品和服务。比如开发一些农产品的深加工产品，像蔬菜干、水果罐头之类的，增加产品的附加值。”
我眼睛一亮，说：“沈砚之，这个主意好啊！这样不仅能延长农产品的保存时间，还能满足不同消费者的需求。而且，咱们还可以开展一些线上销售活动，拓宽销售渠道。”
于是，我们立刻召集合作社的成员开会，讨论新产品开发和线上销售的计划。
“各位叔伯婶子，兄弟姐妹们，这次咱们的产品体验活动很成功，大家也看到了消费者对我们产品的喜爱。所以，我们打算开发一些新的深加工产品，大家觉得怎么样？”沈砚之站在大家面前，兴奋地说道。
一位大叔站起来，笑着说：“沈社长，我觉得挺好的。咱们的农产品质量这么好，做成深加工产品肯定也受欢迎。就是不知道这加工技术咱们能不能掌握好。”
沈砚之笑着说：“大叔，这您放心。我们可以请专业的技术人员来指导，而且现在网上也有很多学习资料，咱们可以边学边干。”
接着，大家又讨论了线上销售的具体方案。有人提出要建立自己的电商平台，也有人觉得可以借助现有的大型电商平台进行销售。
“沈社长，林姑娘，我觉得咱们可以先借助那些大平台，它们的流量大，能让更多人看到我们的产品。等以后咱们有了经验和实力，再建立自己的平台。”一位年轻的村民建议道。
我和沈砚之都觉得这个建议不错，最终决定先和几家知名电商平台合作，开展线上销售业务。
会后，我们立刻行动起来。一方面联系专业技术人员，学习农产品深加工的技术；另一方面和电商平台沟通合作事宜。
在学习深加工技术的过程中，我们遇到了不少困难。比如蔬菜干的脱水程度不好掌握，水果罐头的密封技术不过关等。
“沈砚之，这蔬菜干不是太干就是太湿，这可怎么办啊？”我看着试验台上的蔬菜干，有些发愁地说。
沈砚之安慰我：“晚星，别着急。咱们多试试不同的方法，请教请教技术人员，肯定能找到合适的脱水程度。”
在技术人员的指导下，经过多次试验，我们终于掌握了蔬菜干和水果罐头的制作技术。看着第一批合格的深加工产品出炉，大家都兴奋不已。
“哇，这蔬菜干吃起来又香又脆，水果罐头也酸甜可口，肯定能大卖！”一位大婶尝了尝新产品，开心地说道。
与此同时，和电商平台的合作也谈妥了。我们精心设计了产品页面，准备在电商平台上大展拳脚。
然而，就在我们准备在电商平台上正式推出新产品的时候，又一个问题出现了。电商平台要求我们提供详细的产品资质认证，包括生产许可证、卫生许可证等一系列证件。这可把我们难住了，合作社之前主要是进行农产品的种植和简单初加工，这些复杂的资质认证还真没怎么接触过。
沈砚之看着那一堆需要办理的证件清单，眉头皱成了一个“井”字，苦笑着说：“晚星，这办证可不是个简单事儿啊，这么多证件，咱们从哪儿开始办起呢？”
我也看着清单，头都大了，但还是打起精神说：“沈砚之，别急。咱们先梳理一下，看看哪些证件是最急需办理的，然后一个一个来。我听说办理这些证件需要准备很多材料，咱们得先把材料准备齐全。”
于是，我们开始四处打听办理各种证件的流程和所需材料。这过程中，可没少跑冤枉路。一会儿跑到县里的工商局咨询，一会儿又跑到卫生局了解情况，几天下来，我和沈砚之累得腰酸背痛，但收获也不小，总算把办理流程和所需材料摸得差不多了。
回到村子，我们组织了几个细心的村民，一起准备材料。这材料准备起来也是个繁琐的活儿，各种证明文件、申请书，密密麻麻的，一不小心就容易出错。
“林姑娘，你看看这份申请书，我这么写对不对啊？”一位年轻的姑娘拿着写好的申请书，有些不确定地问我。
我接过来看了看，说：“嗯，格式上没问题，但内容还得再详细点，把咱们合作社的基本情况、生产规模这些都写清楚。”
在大家的共同努力下，材料终于准备得差不多了。我们先把生产许可证的申请材料递交了上去，然后就是漫长的等待。这等待的过程中，大家心里都七上八下的，生怕出什么岔子。
终于，好消息传来，生产许可证办下来了！大家听到这个消息，都欢呼起来。
“太好了，生产许可证办下来了，其他证件肯定也没问题！”一位大叔兴奋地说。
沈砚之笑着对大家说：“这只是第一步，咱们不能放松，还得继续把其他证件办好。”
有了生产许可证的成功经验，后面的卫生许可证等证件办理起来相对顺利了一些。经过一番努力，我们终于把电商平台要求的证件都办齐了。
“沈砚之，这下咱们终于可以在电商平台上卖产品了！”我兴奋地对沈砚之说。
沈砚之也开心地说：“是啊，晚星。这一路走来不容易，不过咱们总算是克服了困难。希望咱们的新产品在电商平台上能卖个好价钱。”
在大家的期待中，我们的农产品深加工产品正式在电商平台上架了。一开始，订单量并不多，大家心里都有些着急。
“林姑娘，这订单怎么这么少啊，是不是咱们宣传没做好？”一位村民有些担忧地问。
我安慰道：“别着急，新产品上架需要一个推广的过程。咱们再加大宣传力度，肯定会好起来的。”
于是，我们又开始在网上做各种推广活动，和一些美食博主合作，让他们帮忙宣传我们的产品。同时，还推出了一些优惠活动，吸引消费者购买。
随着宣传效果逐渐显现，订单量开始慢慢增加。看着后台不断刷新的订单信息，大家都笑得合不拢嘴。
“哇，订单越来越多了，咱们的努力终于有回报了！”一位大婶兴奋地说道。
我和沈砚之看着这一切，心里感慨万千。从应对假冒产品危机，到举办线下活动重建信任，再到开发新产品、办理资质认证开展线上销售，这一路走来充满了艰辛，但我们始终没有放弃。看着合作社一步步发展壮大，我们知道，所有的付出都是值得的，未来我们还要继续努力，让合作社走向更广阔的市场。