汴京鲜食馆

素星燃

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第140章

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那人不服:“你们该不会是看在那青大人的面子上的吧?这可不兴,而且接下来说不定还有好菜,我要掂量着打分。”

其余人等:“随你,随你,我们的看法没必要一样,反正,我觉得这灌汤什锦水饺确实稀奇且难做,可以晋级,”

“是啊,是啊,就凭着这等子手艺晋级也是应该的,而且你们不觉得这饺子的味道刚刚好吗?咸鲜味美,吃第一口的时候就觉得这馅料的味道中和的特别好,第二口又让人吃了还想再吃,反正…………我觉得她可以晋级。”

于是,几位大人心里有了数,苏果儿看着他们点点头,随后叫来侍从将剩余的饺子端着送往观众那边去了。

观众也是有打分权的,有时候如果观众给打的分数够高的话,这厨师也可以晋级,不过条件十分的苛刻。

苏果儿不知道那些大人到底存了什么心思,心里头有些忐忑,只能看着那几个侍从将饺子端到观众席上,她则是在心里祈祷着,希望他们可以喜欢自己做的灌汤饺子。

“什么?什么?这是什么?给我尝一口?”有人往前挤着,不过却只能闻个味道,因为饺子已经不剩多少个了,刚刚那些大人平均一人吃了得有两个饺子,所以端过去之后这边差点不够分。

刚好够他们这些评委们一人一个,多一个也没有。

那被推选出来的观众则说道:“别着急,别着急,我替你尝尝”说着就用汤匙舀了一个饺子来,放到嘴里咬下去。

一口直接爆汁!

丰富的汁水在他唇齿间迸发的时候那叫一个鲜美!

哦,对了,还没来得及蘸醋,但是这没沾任何调料的饺子同样捕获了这几位观众们的心。

于是在尝了一口后说道:“这饺子里头竟然有汁水?还是如此丰富的汁水?这是如何做到的?”那观众扬声问道,这句话一出来叫后头的人馋的不行,说:“这我们怎么知道,我们又吃不着,你就说好吃不好吃就行了,别整那些弯弯绕绕!”

“好吃!当然好吃!味道鲜美,口感丰富,就连那饺子皮一口咬下去都是弹牙的口感,可有嚼劲了,还有那1汤汁叫人吃了流连忘返!里头加了或许是藕丁或许是别的东西,嚼起来还是咯吱咯吱的口感,别提有多好吃了!”

“这要是沾点醋,那味道可就绝了!”

正好盘中准备了一碟香醋,这还是苏果儿提前准备好的。

只不过……一人一口饺子,这人就算是想吃,也吃不着了。

给他馋的不行,忙看着别人去吃,那人还是沾着醋吃的,乖乖,乖乖,口水真的要流下来了!

另外几个观众也吃的连连点头,苏果儿这才放下心来,大约是可以晋级的吧?

“我还想吃?倒是没听说过这小娘子是哪家的厨师?”

“她啊?从前是开小饭馆的,如今……如今也是开酒楼的,酒楼的地点你们也知道,就是从前的那个明月楼改的地儿,食馆名称叫‘汴京鲜食馆’里头各色时鲜那是应有尽有,之前听我朋友说她做的那个荠菜宴不错,还有江南特色菜云江鱼丸也不错。”

“江南菜?她还会做江南菜?”

这人继续解释道:“是啊,不仅仅会江南菜,还有北方菜,胡粤菜人家都会呢,且做的味道都还不错,虽然跟地方有些差距吧,但是能在这汴京吃上来自各地的美食,已经很不容易了,听说这云江鱼丸还原的味道有十成十的相似呢!”

“我的天?我竟然不知京中还有这等子食馆?改明一定要尝尝去!这岂不是身在汴京就可以尝到各地的美食了?太好了!”

对于某些一辈子没出过汴京的本地人来说,能在这繁华的汴京吃上一口原汁原味儿的地方特色菜,是十分了不得的一件事情。

极大的丰富了他们的人生体验。

然而…………汴京这样的人还不少。

所以…………苏果儿已经可以预料到她家食馆日后有多火爆了。

有了这些食客给捧场,她一定可以赚的盆满钵满!

评委们很快给打了分数,分数很高,比前几个都要高,苏果儿算了一下,她这分数高的大概是不会被淘汰的,于是便告退找了个地方坐下来,继续观摩其它厨师们做菜。

顺道偷学个手艺?

不,不能叫偷学,这叫正大光明的学。

反正……她也不一定能学的来,毕竟真正的手艺人家一般不会显在人前的,就比如她的猪皮冻,都是提前做好的。

苏果儿看了一圈,最终还是在那青年做的凤凰面前停了下来。

说实在话,这场子中唯有这飞天的七彩凤凰最吸引人的眼光,打眼望去,最耀眼的就是它。

展翅欲要翱翔九天的七彩凤凰,身上的每一根羽毛都闪烁着七彩的光。看起来耀眼极了。

这人的雕工也到了出神入化的地步,此刻正在给这凤凰雕刻眼睛,那眼睛也是漂亮的跟真的似的。

随后就是落笔,给那凤凰点上一双眼睛。

于是,整个凤凰就跟活了一般。

苏果儿觉得他一定可以晋级,毫无疑问。

看着那几位大人兴奋的走过去和那青年攀谈,苏果儿就觉得自己预料的是真的,这些大人也被这青年出色的雕工给折服了。

有的大人拿到切下一块凤凰尾翅尝了一口,一口下去,眼睛亮了亮,忙问他这里头加了什么?为何是酸酸甜甜的口感?

青年说是加了他家乡特有的一种酸枣,这酸枣可以提取出晶亮的颜色,且口味酸甜,混合着蜂蜜一起做为染料,不仅好看,还好吃。

然后还把那酸枣给各位大人看了看,确认无毒之后,他们才放心的又咬了一口。

随后给打出了不低于苏果儿的分数。

至于那已经雕刻好的凤凰嘛?早就被赶下来的观众们,人手一碟的给端走了。于是刚刚还好端端的一副飞天凤凰,转瞬间成了一个四不像。

那些食客嘛,吃的也很满足。嘴里说着:“这糖色倒是可以用来做糖画,极招小孩子喜欢。”

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