十一点的时候,余墨放下手里的笔,去了林老师家里帮忙。
刚到门口就传来了一股的油香味。
“林老师?”
“余老师我在厨房呢,你来吧。”
林老师的厨房挺大的,有两个锅,她这会儿正忙活着炸油条呢。
“你还会做这个?”
“嗯,我做的还不怎么样,我爷爷做的油条才焦脆呢。”
“你能不能教教我。”
“可以啊。”
“我帮你烧火吧,你给我说说过程就行,发面需要多大量这些。”
余墨说着,从兜里“拿”出一个本子和笔。
就坐在火灶前,一边听着一边记着。
李志军来的时候,油条已经炸好了。
早上给余墨带的那条鱼,这会儿正在锅里炸着呢。
胡辣汤也已经熬好了。
一见是油条,李志军有些不好意思笑了,油条可要费不少油:“改天我给林老师弄点儿油过来。”
“不用不用,这是前几天我嫂子在大队上买的椰子油,够吃一年的。”
“椰子油?”
她怎么没想到这点儿,椰子刚丰收过,肯定有不少人家榨油。
“在哪家买的,我也去买点儿。”
李志军道:“他们这边几乎家家都有。”
余墨点点头,一会儿吃过饭就去。
李志军从兜里拿出两块钱给余墨,让她帮忙给捎带点儿送给林老师。
余墨答应了。
还别说,林老师这胡辣汤做的很正中。
她看了自己记录的笔记,怕出了纰漏,临走的时候又让林春喜帮忙看了下。
回去后立马进了农场。
把配方放到了拉面馆的桌子上。
出来进去拉面馆看了下,果然有了胡辣汤油条的列目。
做胡辣汤用的配料,牛肉和木耳,就差豆皮。
她没有,但有大豆。
跑去书店找了些做干豆皮的配方,抄录下来,放到了熟食的加工厂里。
下午两点多,背着背篓直接去了钱婶子家。
钱婶子见她过来,脸上的笑都多了不少:“是余老师啊,快进来。”
“钱婶子,咱家有多余的椰子油吗?我想要一些。”
“有,有,可以给你一罐子。余老师有布票吗?”
“有。”
每个月余墨发的票都不怎么用。
这些紧俏的票来大队换东西最合适。
钱婶子这一陶罐子的椰子油有五斤左右。
从钱婶子家出来后,又去了云二婶子家买了一罐子。
又让云二婶子给推荐了几户人家。
总之,她一下午买了五罐子的椰子油。
回来分装了一罐头瓶子给林老师送去,顺便还给她送了些鲍鱼干。
“余老师,你这鲍鱼在哪找的,个头可真大。我这段时间赶海也弄了不少,准备给家里邮寄回去一些。”
“上次大潮的时候赶海找的。算起来,上次台风过后,也有不少呢。”
两人还说下次一起赶海呢,第二天到学校,桑老师告诉她们明天是大潮。
之后又说起来林老师的事儿,吴老师懊恼道:“当初咋就大意了,忘提醒林老师注意点儿姚婶子了。”
桑老师道:“幸亏没啥事大事儿,因为这件事啊,张涛也受了牵连,要转业了。”
“活该。”吴老师最看不惯这样的人:“明知道他老娘什么德行,一遍两遍约束不好,就的赶紧送回家,听说他老娘在老家也是臭名昭着的,家里几个儿子都不管了,张涛孝顺把他老娘接过来了,结果现在好了,把他自己也搭进去了,听说他媳妇今天还跟他闹离婚呢。”
桑老师也愁呢,她今天一大早就去调解了,这事儿本来是沈戎长爱人的工作,可惜她现在不在,这部都找上她了。
好在她之前就是做这个的,好说歹说,把夫妻俩给劝住了:“张涛那人有些愚孝,他媳妇是个明事理的。这次跟他闹也是故意的。”
顾老师和贺老师也挺自责的,这边就他们老两口年纪大,应该多照顾着点儿两个小姑娘。
结果平日里,都是两个小姑娘照顾他们。
恰好今天女儿过来,给他们带了些老家腌制的榨菜。
中午放学分别给余墨和林春喜一人送了一瓶。
“这是我们老家的吃法。里面放的是辣椒红油提香的并不辣。”
余墨也没客气,打开尝了一口,跟后世卖的也就少了些油而已,味道很不错:“贺老师,这个好吃,您能教教我吗?”
“嗨,没啥难的,就是这边没有疙瘩菜。”
是啊,她农场里也没有这种菜,各地的菜品她都还没集齐呢
贺老师见她一脸惋惜的样子,笑着道:“余老师要真喜欢,改天我让女儿跟老家写封信,让他们帮忙邮寄一些过来,我们那边的梅干菜也很好吃。”
“梅干菜扣肉?”
她想吃,呵呵。
“梅干菜我们老家家家户户都有,只是这些年我们一直在京北很少回去,那边的亲戚也往来,不过我女婿家里亲戚多。改天我跟他说手。”
要让人家女婿走人情啊,余墨也不好意思,忙拒绝:“不用了贺老师,太麻烦了,哦对了贺老师,最近大队上的人家都熬了不少椰子油呢,昨天我都买了好几罐,贺老师家里油要是不够,可以去大队上找人家换一点儿。大队上的人最稀罕红糖,或者其他生活用品,都可以。”
“真的啊。这我还真不知道,下午放学我就跟顾老师去换点儿,谢谢你余老师。”
“客气了贺老师。”
余墨拿着贺老师给的这一小瓶榨菜去研究了了。
盘查仓库的时候,发现鸡蛋很多。
她就是全做成茶叶蛋也吃不完啊。
关山那边也吃不下那么多的鸡蛋。
那就卤一些包装下看看能不能卖。
哦,乡巴佬鸡蛋她会做,上学的时候经常吃这个,她喜欢所以工作后就自己琢磨了下。
下午趁着课余时间,写了个制作过程。
包装直接用有名袋密封。
上面就写着一个大大的卤鸡蛋就行。
放学回到家直接放进了熟食厂。
加工需要两天。
弄好这些,吃了一份鸡蛋饼,就带着竹篓出去赶海了。
“余老师。”
“林老师咱们走吧。”