影阁风云:寒刃破局

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第337章 同行上门探虚实,新单突发遇难题

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阿澈刚放下筷子,门口传来刹车声,一辆黑色轿车停在厂房门口。下来两个男人,一个穿着西装,头发梳得整齐,另一个穿着夹克,手里拿着公文包,径直朝车间走来。

阿澈迎上去:“两位,有事吗?”

穿西装的男人递过来一张名片:“你好,我叫周明,是县城‘味香园’脆片厂的老板。这位是我的技术员,老刘。听说你家脆片最近卖得火,过来学习学习。”

阿澈心里咯噔一下,味香园脆片厂他知道,在县城开了五年,规模比他大,以前是本地脆片的老大。他接过名片:“周老板客气了,我们就是小厂子,谈不上学习。”

“别谦虚,”周明笑着环顾车间,眼睛扫过新机器,“你这新厂房、新设备,看着就气派。听说惠民超市零食节,你家脆片卖断货了?”

“运气好而已。”阿澈没多透露,领着两人在车间外围转了转,没让他们靠近配方和生产核心区域。

老刘一边看一边问:“你们这脆片口感不错,用的是什么烤箱?温度怎么控制的?”

老林正好在旁边调机器,接过话:“就是普通烤箱,温度都是按经验来的,没什么特别的。”

周明笑了笑,没再追问,又聊了几句就走了。送走两人,李根皱着眉:“老板,这周明肯定没安好心,说不定是来偷配方的。”

“我知道,”阿澈说,“以后大家多留意点,陌生人别让进车间,配方和操作流程,别随便跟外人说。”

“放心吧,老板,我们心里有数。”众人点头。

没过多久,孙超和张强送货回来,脸上带着急色:“老板,出事了!咱们给城南福满多超市送的货,他们说有两箱小包装脆片漏气了,让咱们要么换货,要么退款。”

“漏气了?”阿澈赶紧问,“是包装的问题还是封口机的问题?”

“我看了,是封口没封好,”孙超说,“张大姐她们装的时候可能太急了,没注意。”

阿澈皱起眉:“马上给他们换货,这两箱拉回来销毁,不能再卖。张大姐,以后装完包装,一定要检查封口,封不好的坚决不能出厂。”

“知道了老板,是我们疏忽了。”张大姐有点不好意思,“以后我们每包都检查,保证不出问题。”

处理完这事,阿澈刚坐下,手机又响了,是个陌生号码。接起来,对方是邻市一家连锁超市的采购,姓吴。

“阿澈老板,我是听惠民超市的王经理推荐的,说你家脆片味道好,供货也及时。我们超市有十家分店,想跟你合作,首批要两千箱大包装,八万包小包装,五天内交货,行不行?”

阿澈心里一喜,邻市的连锁超市,这可是个大客户。但他很快冷静下来,两千箱大包装,八万包小包装,五天时间太紧了,就算加班,恐怕也赶不上。

“吴经理,感谢信任,”阿澈说,“但五天时间太短了,我们产能有限,最少得七天才能交货,你看行不行?”

“不行啊,”吴经理急了,“我们下周末要搞店庆活动,必须五天内到货。你要是能赶出来,以后我们长期合作,价格好商量。”

阿澈犹豫了,这单要是接了,能打开邻市的市场,但五天时间确实太紧张,万一赶不出来,不仅丢了客户,还坏了名声。要是不接,又太可惜了。

“吴经理,我跟团队商量下,半小时后给你答复。”阿澈说。

挂了电话,阿澈召集众人开会:“邻市有家连锁超市,要两千箱大包装,八万包小包装,五天交货。接不接?”

“接啊!”李阳第一个说,“这可是大客户,接了咱们的脆片就能卖到邻市了。”

“可五天时间太紧了,”孙超说,“咱们现在每天满负荷生产,也就出三百箱大包装,一万五千包小包装,五天最多出一千五百箱,七万五千包,还差五百箱,五千包,根本赶不上。”

“加班啊,晚上多干两小时,说不定能赶出来。”赵亮说。

“不行,大家刚休息两天,再高强度加班,身体扛不住,而且容易出错。”阿澈说,“要是出了质量问题,反而不好。”

老林想了想:“老板,咱们可以优化流程,比如原料加工和烤制同步进行,包装区再加点人手,说不定能提高效率。”

“加人手?现在去哪招人啊?”李根说,“上次招人就挺难的,临时招人也不熟练,反而拖慢进度。”

玲玲突然说:“老板,我有个主意,我老家有几个亲戚,最近没事干,手脚麻利,我可以叫他们来临时帮忙,按天算工资,应该能行。”

阿澈眼前一亮:“这个办法好!玲玲,你赶紧联系,能叫几个人来?最好是能装包装的,包装区最缺人手。”

“我老家离这不远,骑车半小时就到,我叫三个亲戚来,都是常年在家干活的,肯定靠谱。”玲玲说。

“好,那就这么定了!”阿澈拍板,“接下这单!从今天开始,早上六点半上班,晚上九点下班,中午休息一小时。玲玲,你赶紧联系亲戚,今天下午就让她们来试岗。老林,你带着赵亮、刘勇,尽量提高烤制效率,三台烤箱不停转。张大姐,你带着包装区的人,加上玲玲的亲戚,加快包装速度。孙超、张强,送货尽量安排在上午,下午回来帮忙包装。王小虎、李根,负责原料加工和成品入库,别耽误事。”

“好嘞!”众人齐声答应,虽然知道会很累,但想到能打开邻市的市场,都很有干劲。

散会后,玲玲赶紧给老家亲戚打电话,很快就联系好了三个人,都是四十多岁的妇女,下午就能到。

阿澈给吴经理回了电话:“吴经理,我们接了!五天内保证交货,质量你放心。”

“太好了!”吴经理很高兴,“我现在就打一半定金给你,剩下的货送到后结清。”

挂了电话,阿澈松了口气,接下来就是全力以赴赶订单了。

下午两点,玲玲的三个亲戚来了,分别叫刘梅、赵芳、陈桂。阿澈简单跟她们说了下待遇,按天算,一天两百块,管饭,她们都很满意。

张大姐带着三人熟悉包装流程:“红色麻辣,黄色原味,绿色海苔,紫色番茄,棕色烧烤,每包装二十克,封好口,检查一下,别漏气。”

三人学得很快,虽然速度不如老员工,但很认真,每包都仔细检查,没出什么错。包装区一下子多了三个人,速度明显快了不少。

烤制区也在全力运转,老林调整了流程,原料加工好一批,马上送进烤箱,烤好一批,立刻送到包装区,不耽误时间。赵亮和刘勇轮流盯着烤箱,连喝水的时间都顾不上。

孙超和张强上午送完货,下午就回来帮忙搬箱子、打包,两人累得满头大汗,也没抱怨。

王小虎和李根负责原料加工,电动粉碎机不停转,两人轮流上,保证原料供应不中断。

阿澈也没闲着,一会儿去烤制区看看温度,一会儿去包装区检查质量,还要接听客户的电话,处理各种杂事。有几个小超市的订单,他都安排到了邻市订单之后,优先保证这单大客户。

晚上吃饭的时候,玲玲做了一大锅炖菜,还有馒头和米饭,众人都饿坏了,狼吞虎咽地吃起来。

刘梅一边吃一边说:“你们这厂子虽然忙,但待遇好,伙食也好,比在家干活强多了。”

“好好干,要是表现好,以后可以长期留下来。”阿澈说。

“真的?那太好了!”刘梅三人很高兴。

吃完饭,众人又回到车间继续干活,厂房里灯火通明,机器声一直没停。阿澈让老林九点就下班,老林坚持要多干半小时,确保最后一批脆片烤好才走。

晚上十一点,阿澈让众人下班:“今天就到这,大家回去好好休息,明天还要早起。”

“老板,你也早点休息。”众人答应着,拖着疲惫的身体离开。

阿澈和玲玲留下来收拾,玲玲说:“老板,今天进度不错,已经出了四百箱大包装,一万八千包小包装,照这个速度,五天应该能赶出来。”

“嗯,大家都很给力,”阿澈说,“就是委屈大家了,等这单完成了,给大家发双倍奖金,再放三天假。”

锁好门,已经快十二点了,阿澈送玲玲回家,自己回去的路上,虽然累,但心里很有干劲。这单要是成了,阿澈脆片就能走出本市,迈向更大的市场。

接下来的三天,众人都按部就班地干活,进度稳步推进。每天早上六点半开工,晚上十一点下班,虽然累,但没人抱怨。玲玲的三个亲戚也很给力,很快就熟练了包装流程,速度不比老员工慢多少。

第四天早上,出了点意外。刘勇在搬运原料的时候,不小心崴了脚,疼得站不起来。

“刘勇,你怎么样?”阿澈赶紧跑过去。

“老板,没事,就是崴了一下,休息会儿就好。”刘勇咬着牙说。

阿澈看他疼得额头冒汗,赶紧说:“别硬撑,我送你去医院看看,要是骨折了就麻烦了。今天你好好休息,别干活了。”

“不行啊,我走了,烤制区就少个人,进度会慢的。”刘勇说。

“没事,我来替你。”阿澈说,“我以前也烤过脆片,流程我熟悉。”

阿澈安排李根送刘勇去医院,自己穿上工作服,走进烤制区:“老林,赵亮,你们别担心,我来跟你们一起烤。”

“老板,你行吗?”赵亮问。

“没问题,以前我跟老林学过,放心吧。”阿澈说,拿起原料倒进烤箱,调好温度和时间,动作很熟练。

老林点点头:“老板,你盯着这台新机器,我和赵亮各盯一台,咱们加快点速度,把刘勇的活补上。”

“好。”阿澈盯着烤箱,不敢有半点马虎。

中午,李根回来了,说刘勇只是轻微崴脚,没骨折,医生让休息三天。阿澈松了口气:“让他好好休息,这三天的工资照发。”

少了刘勇,烤制区的压力大了不少,阿澈、老林、赵亮三人轮流盯着三台烤箱,连吃饭都是轮流吃,一人吃十分钟,换另一人上。

包装区的众人也看出了烤制区的压力,都加快了速度,尽量不让脆片堆着。玲玲的亲戚刘梅说:“咱们再加把劲,别让老板他们太累了。”

第四天晚上,阿澈算了下进度,已经完成了一千五百箱大包装,六万包小包装,还差五百箱,两万包,明天一天必须赶出来。

“明天咱们再加点油,早上六点上班,晚上十点下班,争取把剩下的都赶出来。”阿澈说。

“好!”众人虽然疲惫,但都点头答应。

第五天一早,众人六点准时开工。阿澈让玲玲多煮了点鸡蛋和粥,让大家吃饱了干活。

烤制区三台烤箱同时运转,阿澈、老林、赵亮三人分工明确,原料一批接一批地烤,香味飘满了整个厂房。包装区更是忙得热火朝天,八个人一起动手,装包装、封口、装箱、搬运,一气呵成。

孙超和张强今天不送货,专门负责搬运成品和检查质量,确保每一箱都没问题。

中午,众人匆匆吃了点饭,就继续干活。阿澈看大家都很累,让玲玲买了点水果和饮料,时不时让大家歇五分钟,补充体力。

下午三点,剩下的五百箱大包装和两万包小包装终于完成了!

“太好了!”众人欢呼起来,李婷累得坐在地上,笑着说:“终于完成了,我感觉胳膊都不是自己的了。”

阿澈也松了口气,检查了一下成品,数量没错,质量也没问题。他赶紧给吴经理打电话:“吴经理,订单完成了,明天一早给你送货。”

“太好了!阿澈老板,辛苦你了!”吴经理很高兴,“我让仓库做好准备,明天等你来送货。”

阿澈让众人收拾车间,把成品分类放好,然后宣布:“今天提前下班,晚上我请大家去镇上最好的饭店吃饭,好好放松一下!”

“太好了!谢谢老板!”众人都很开心,脸上洋溢着疲惫但满足的笑容。

晚上,阿澈带着众人去了镇上的饭店,点了一桌子菜,还有啤酒和饮料。众人边吃边聊,气氛很热烈。

张强说:“老板,这单虽然累,但太值了,以后咱们的脆片就能卖到邻市了,说不定以后还能卖到更远的地方。”

“是啊,”阿澈说,“这只是一个开始,以后咱们还要开发更多新口味,拓展更多客户,把阿澈脆片做成知名品牌。”

老林喝了口酒:“老板,我相信你,跟着你干,有奔头。”

众人纷纷点头,举起杯子:“干杯!祝阿澈脆片厂越来越好!”

“干杯!”阿澈举起杯子,心里充满了信心。他知道,这单的完成,不仅是一个订单的成功,更是阿澈脆片厂迈向更大市场的第一步。只要大家团结一心,坚持品质,以后的路一定会越走越宽

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