飞机降落在国外机场时，正是当地时间清晨。沈心漾透过舷窗，看着远处的晨光染亮天际线，心里却没多少轻松——昨晚收到的匿名短信像根刺，扎在她心里，让她忍不住担心接下来的行程。
季衍舟帮她拎着装原料的行李箱，箱子里装着张爷爷准备的桑白皮、桂心，还有用真空包装好的雪水——那是去年冬至在酒庄采的，冻在保温箱里，用来酿屠苏酒的关键。“别担心，接我们的人是我爷爷当年的朋友的儿子，叫阿凯，在这边做华人导游，靠谱得很。”
刚出机场，就看到一个穿黑色夹克的年轻人举着“季衍舟”的牌子，看到他们，立刻笑着迎上来：“季哥，沈小姐，我是阿凯。我爸特意交代，这次你们的行程我全程跟着，有任何事随时找我。”
阿凯的热情让沈心漾稍微放松了些。坐上车，阿凯一边开车一边介绍：“比赛场地在市中心的会展中心，明天开始可以进场踩点。附近有个华人街，里面有个陈老板开的药材铺，据说藏了不少好货，要是你们需要补充原料，找他准没错。”
季衍舟点头：“先去酒店放行李，然后我们去原料仓库看看。”
酒店离会展中心不远，放下行李后，三人直奔原料仓库。仓库是比赛组委会统一安排的，每个参赛选手有一个独立的储物间，配有监控。沈心漾打开自己的储物间，看到里面的货架很干净，便把装原料的行李箱放在最里面，又检查了监控，确认正常运行，才稍微放心。
“我们去会展中心踩踩点吧，看看比赛的操作台是什么样的。”季衍舟提议。
会展中心里，工作人员正在布置场地，每个操作台都标着选手编号。沈心漾走到自己的操作台旁，试着比划了一下酿酒的动作，突然听到一个熟悉的声音，带着刻意的挑衅：“沈心漾，没想到你还真敢来啊？就凭你那半吊子手艺，也想在国际舞台上丢人现眼？”
沈心漾转身，看到白晓柔穿着一身名牌套装，手里拿着个精致的手包，身边跟着一个穿西装的男人，是比赛组委会的工作人员。白晓柔走到她面前，故意晃了晃手里的文件夹：“知道吗？这次的评委之一马克先生，是我舅舅的朋友，他可是很欣赏‘正宗’的节气酒的。不像某些人，连手札都不全，还敢来参赛。”
“我的手札全不全，不用你操心。”沈心漾冷冷地说，“倒是你，拿着偷来的残页，也好意思说自己正宗？”
白晓柔的脸色变了变，随即又笑了：“偷？那是我外婆留给我的，只是不小心被你妈妈借走了而已。再说了，就算你有手札，没有评委的支持，你也赢不了。我劝你还是早点放弃，免得在全世界面前输得太难看。”
季衍舟上前一步，挡在沈心漾面前，眼神冷得像冰：“白小姐，与其在这里挑衅，不如回去好好准备你的酒。要是比赛时输了，可别找借口说是评委不公。”
白晓柔被噎得说不出话，狠狠瞪了沈心漾一眼，转身走了。阿凯看着白晓柔的背影，压低声音：“这女人刚才在组委会办公室待了很久，好像给马克评委送了个礼盒，不知道装的什么。”
沈心漾的心里一沉——果然，白晓柔在贿赂评委。季衍舟拍了拍她的肩：“别担心，我们有真手艺，还有证据，就算评委有偏见，也不敢太明显。先回去吧，明天还要准备赛前发布会。”
回到酒店，沈心漾把带来的桑白皮拿出来，准备提前处理一下，却发现真空包装的袋子有个小口，里面的桑白皮颜色比之前深了些，还带着点异味。“怎么回事？包装怎么破了？”
季衍舟凑过来一看，脸色变了：“这不是不小心弄破的，是被人用针戳破的，里面的桑白皮可能受潮了，或者被换了！”
他立刻拿出备用的桑白皮对比，果然，有问题的桑白皮纤维更粗，断面没有自然的光泽，闻起来还有点霉味，明显是劣质品。“肯定是刚才去会展中心的时候，有人趁机去仓库动了手脚！”
沈心漾的手开始发抖——明天就要赛前发布会，后天就是比赛，现在原料出了问题，去哪里找正宗的桑白皮？季衍舟立刻拿出手机，拨通阿凯的电话：“阿凯，你说的那个陈老板的药材铺在哪里？我们现在就过去！”
阿凯很快赶过来，开车带他们去华人街。药材铺藏在一条小巷里，门头挂着“陈氏药材”的木牌，老板陈叔是个头发花白的老人，看到季衍舟，笑着说：“你爷爷当年帮我把药材运出国内，这份情我记到现在。你们要什么药材，尽管说。”
“陈叔，我们要陈三年的桑白皮，最好是用松针熏干的。”沈心漾急忙说。
陈叔转身从库房里搬出一个陶罐，打开盖子，桑白皮的清香飘出来：“这是我去年从国内运过来的，陈了四年，用松针熏干的，比你们要的还好。你们要多少，我都给你们。”
沈心漾拿起一片桑白皮，断面的纤维清晰，闻起来没有异味，心里的石头终于落了地。季衍舟付了钱，又多买了些桂心和防风，以防万一。
回到酒店，沈心漾立刻处理桑白皮，按照妈妈手札里的方法，切成细丝，用雪水浸泡。季衍舟坐在旁边，帮她整理比赛要用的工具——珐琅彩酒盏、妈妈的旧手札备份，还有柳晏清发来的妈妈当年酿屠苏酒的视频，这些都是证明她正宗传承的证据。
第二天的赛前发布会上，白晓柔果然拿出了偷来的手札残页，对着媒体说：“这是我外婆的手札，是真正的节气酒传承，沈心漾的手札是仿造的，她根本没资格代表中国非遗参赛。”
媒体的镜头瞬间对准沈心漾，她却很平静，拿出柳晏清寄来的手札备份，还有妈妈和外婆的合照——照片里，外婆手里拿着完整的手札，和备份上的字迹一模一样。“这是手札的完整备份，是我妈妈当年交给师傅的，上面有我外婆的签名和日期。白小姐手里的只是残页，而且是偷来的，酒庄的监控可以证明。”
她又拿出妈妈当年酿屠苏酒的视频，视频里，妈妈处理桑白皮的手法和她现在的一模一样：“真正的传承不是靠偷来的残页，而是靠一代代人的手艺和匠心。白小姐，你要是真懂节气酒，就不会连桑白皮的处理方法都不知道。”
白晓柔的脸色惨白，记者们的提问像潮水一样涌向她，她只能狼狈地逃离发布会。沈心漾看着她的背影，心里没有报复的快感，只有平静——她要的不是打败白晓柔，而是让全世界知道中国的节气酒，知道非遗的魅力。
可就在比赛前一晚，季衍舟的助理发来消息：“季总，查到马克评委确实收了白晓柔的礼物，是一块价值不菲的手表。而且他还和白晓柔约定，比赛时会给她打高分。”
沈心漾看着消息，心里又紧张起来。季衍舟握住她的手，语气坚定：“别担心，我已经让助理收集了证据，明天比赛时会交给组委会。就算马克评委有偏见，我们的酒也能征服其他评委。相信你自己，也相信你妈妈的手艺。”
沈心漾点了点头，看着桌上泡在雪水里的桑白皮，心里暗暗发誓：妈妈，明天我一定会让你的节气酒香飘在国际赛场上，不会让你失望。比赛的钟声即将敲响，这场关于非遗、匠心和尊严的较量，终于要开始了。