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第43章 岳父的厨艺

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黑色揽胜稳稳地停在汤臣一品的车库里,盛嘉骏解开安全带,回头看向后排的胡瑞峰和张冬梅,轻声说:“叔叔阿姨,到了,早点休息吧。”

胡靖瑶已经推开车门,绕到后备箱帮忙拿行李,笑着对父母说:“我给你们收拾了二楼的客房,带独立卫生间,窗户正对着黄浦江,晚上能看到夜景呢。”张冬梅揉了揉有些发酸的腰,眼里满是欣慰:“还是我闺女贴心,知道我换地方睡不安稳。”

盛嘉骏拎着两大袋从豫园买的礼盒跟在后面,刚走进玄关,全屋智能系统就感应到动静,自动点亮了暖黄色的灯光,窗帘也缓缓合上,隔绝了窗外的喧嚣。胡靖瑶领着父母参观客房,房间里的床单是张冬梅喜欢的兰花纹样,床头柜上还放着一杯温度刚好的蜂蜜水。“爸,您看这衣柜够用不?不够我再加个挂架。”

胡瑞峰摆摆手,目光被窗外的江景吸引:“够了够了,这地方比咱金城的酒店强多了,能躺着看江,稀罕得很。”张冬梅则在研究房间里的智能音箱,试探着喊了声“播放秦腔”,音箱里立刻传出熟悉的唱腔,她忍不住笑出声:“这玩意儿比你爸机灵。”

安顿好父母,胡靖瑶拉着盛嘉骏回了主卧。洗漱时,她靠在浴室门口,语气里满是满足:“我爸妈今天可高兴了,尤其是看你写书法的时候,我爸偷偷跟我说,总算放心把我交给你了。”盛嘉骏擦着湿漉漉的头发走出淋浴间,伸手揽住她的腰:“那我可得好好表现,不能让叔叔失望。”

两人躺在床上,窗外的江风带着淡淡的潮气,轻轻拍打窗沿。胡靖瑶枕在盛嘉骏的臂弯里,声音渐渐变得轻柔:“我爸明天肯定起得早,他在金城每天五点就去黄河边打太极,几十年的习惯了……”话没说完,呼吸已经变得均匀。盛嘉骏低头吻了吻她的发顶,借着月光看着她恬静的睡颜,心里一片柔软。

第二天清晨,盛嘉骏睁开眼,第一时间想起昨晚的轮盘抽奖,心里泛起一丝无奈,又抽到了没什么用的奖励,一支限量版钢笔,比起之前的书画大师技能,实在不值一提。他轻手轻脚地起身,披了件睡袍走出卧室,客厅里传来熟悉的说话声。

只见胡瑞峰和张冬梅正坐在沙发上喝茶,面前的茶几上摆着从金城带来的百合干,热水冲泡后散发着淡淡的清香。“叔叔阿姨起这么早?”盛嘉骏走过去坐下。

胡瑞峰放下茶杯,指着窗外泛起鱼肚白的江面:“在金城这时候都晨练完了。对了嘉骏,晚上别出去吃了,我下厨,让你尝尝正宗的金城牛肉面,保证比魔都这些面馆地道多了。”张冬梅在一旁补充:“你叔叔年轻时候在张掖路夜市摆过摊,那时候吃他牛肉面的人,排队都排到马路牙子上。”

盛嘉骏笑着应下:“那我可太期待了,早就听靖瑶说叔叔做的牛肉面是一绝。”他转身回房叫醒胡靖瑶,小姑娘揉着惺忪的睡眼坐起来,听到父亲要露一手,瞬间清醒:“真的?那我得早点起来帮忙,我爸做牛肉面的辣子,得用胡麻油泼才香呢。”

早餐是盛嘉骏准备的西式简餐,全麦吐司配水波蛋,搭配着金城百合熬的甜汤。张冬梅尝了口水波蛋,对胡瑞峰说:“你看人家嘉骏,看着像个当大老板的,细活也做得这么好。”胡瑞峰哼了一声:“这有啥,等中午我给你露一手油饼卷糕,让你知道啥叫真正的手艺。”

吃过早饭,盛嘉骏开车带他们去了七宝老街。青石板路两旁是古色古香的店铺,卖炸肉的摊位前飘着诱人的香气,七宝方糕的热气模糊了玻璃橱窗。张冬梅被一家卖手工虎头鞋的铺子吸引,拿起一双绣着牡丹的小鞋:“这给咱未来的孙子穿正好。”胡靖瑶脸一红,拉着母亲往前走:“妈,您说啥呢。”

胡瑞峰则对一家卖木雕的摊位着了迷,看老艺人雕出个栩栩如生的黄河鲤鱼,忍不住掏出手机录视频:“回去让老街坊们看看,人家魔都的手艺多精巧。”盛嘉骏笑着买下那个木雕:“给叔叔当个纪念。”

中午在老街吃小吃时,张冬梅捧着一碗七宝羊肉面,小心翼翼地吹了吹:“这面还行,就是汤太淡了,不如咱金城的牛肉面够味。”胡瑞峰则对炸臭豆腐赞不绝口,蘸着甜辣酱说:“这味儿跟咱金城的酿皮子有点像,就是少了点蒜水。”

下午三点,盛嘉骏提议去山姆会员店采购食材。刚走进超市,张冬梅就被巨大的货架惊到:“我的天,这比咱金城的大超市大十倍都不止!”胡瑞峰直奔牛肉区,拿起一块牛腱子翻来覆去地看:“这肉不够新鲜,做牛肉面得要当天现宰的黄牛肉才香……”

盛嘉骏笑着请导购帮忙挑了最好的牛霖肉,又按胡瑞峰的要求买了蓬灰、牛棒骨和金城特产的辣皮子。张冬梅在零食区挪不动腿,指着巨大包装的坚果礼盒说:“这玩意儿给你王大爷带一盒,他就爱啃这些。”胡靖瑶推着购物车跟在后面,看着父母像孩子似的挑选商品,脸上满是笑意。

回到家时,胡瑞峰立刻钻进厨房忙活起来。他系着盛嘉骏的黑色围裙,在开放式厨房里支起大锅,先把牛棒骨扔进沸水里焯水,撇去浮沫后加葱姜炖着,浓郁的肉香很快弥漫了整个屋子。“做牛肉面的汤得炖足三小时,骨髓熬出来才够香。”他一边搅动汤锅一边讲解,像个经验丰富的大厨。

张冬梅在一旁帮忙切菜,把土豆削成滚刀块,又将胡萝卜切成条:“等会儿再给你们做个洋芋擦擦,咱金城人吃饭,可不能没有洋芋。”胡靖瑶则被父亲指挥着揉面,按照比例加入蓬灰水:“这面得醒三次,拉出来才够劲道,能拉成毛细、二细、大宽好几种呢。”

盛嘉骏靠在厨房门口看着这温馨的一幕,胡瑞峰突然喊他:“嘉骏,来试试拉面,这手艺得传下去。”盛嘉骏洗净手接过面团,在胡瑞峰的指导下慢慢抻拉,起初面团总不听话,练了几次竟也拉出了像样的二细。“不错不错,有点天赋。”胡瑞峰拍着他的肩膀夸奖道。

傍晚六点,晚餐正式开席。青花瓷碗里,雪白的面条卧在琥珀色的汤里,上面铺着薄如蝉翼的牛肉片、翠绿的蒜苗和通红的辣椒油,撒上几粒花椒面,香气直往人鼻子里钻。胡瑞峰端起碗示范:“在金城吃牛肉面得蹲着吃才香,不过咱在家就坐着吧。”

盛嘉骏挑起一筷子面条,吸溜一声吃进嘴里,面的劲道混着汤的醇厚,辣油的香而不燥在舌尖炸开,果然比外面面馆的地道百倍。“好吃!比我在魔都吃过的还香!”他由衷赞叹。张冬梅笑着给他盛了碗洋芋擦擦:“再尝尝这个,配牛肉面绝了。”

饭桌上,胡瑞峰说起当年在金城开面馆的趣事,说有个顾客为了吃他做的牛肉面,特意从西固区坐两小时公交来,就为了赶在关门前吃最后一碗。“那时候你妈总嫌我傻,不知道涨价,我说做生意得讲良心。”

张冬梅瞪了他一眼:“就你良心多,最后面馆拆迁,人家给的补偿款你还让了一半给隔壁老王。”胡靖瑶和盛嘉骏听着父母拌嘴,忍不住相视而笑,碗里的牛肉面仿佛也多了几分家的味道。

吃过饭,胡靖瑶和张冬梅收拾碗筷,盛嘉骏则陪着胡瑞峰在阳台吹风。江风吹拂着两人的头发,远处的东方明珠闪烁着彩灯。“嘉骏,我看得出来你是个靠谱的孩子,”胡瑞峰突然开口,语气带着父辈的郑重,“瑶瑶从小就犟,以后要是有啥不对的地方,你多担待。”

盛嘉骏认真点头:“叔叔您放心,我会好好对她的。”

回到卧室时,胡靖瑶正敷着面膜看手机。盛嘉骏从身后抱住她,下巴抵在她发顶:“你爸做的牛肉面太好吃了,明天还能再吃一顿不?”胡靖瑶笑着转身:“想得美,我爸说等咱们回金城,去吃他做的手抓羊肉,用黄河边的滩羊做的,那才叫绝呢。”

窗外的江轮鸣着汽笛缓缓驶过,房间里的灯光暖黄而柔和。盛嘉骏看着身旁笑意盈盈的女孩,突然觉得,所谓的幸福,不过是有人为你洗手作羹汤,有人陪你看细水长流。当月光透过纱帘洒在被子上时,两人相拥着进入梦乡,梦里仿佛还飘着牛肉面的香气,混着家的温暖,格外香甜。

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