重生1951,我是傻柱?

忧郁的大企鹅

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第83章 厨艺技能再做突破

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何雨柱的异样,很快被小学徒发现了。

小学徒不知该如何是好,连忙找了其他的大师傅。

一个大师傅摸了摸下巴,皱着眉头凝视着何雨柱此时的动作。

“这是……??”

“嘶……”

“这该不会是顿悟了吧?”

“何师傅这是又有了新的感悟?”

想到这里,这个大师傅连忙道:“都别打扰到何师傅。”

说完,又抓过刚才找过来的小学徒,“你去前堂,把徐掌柜给叫来。”

小学徒闻言,连忙点头应是,向着前堂跑去。

此时,另一位大师傅有些不可思议的小声问道:“何师傅这真的是顿悟了??”

众人闻言,也是七嘴八舌的开始讨论起来,连客人要的菜都忘记炒了。

“嗯,肯定是顿悟了。”

“真是邪门了,咱们这些人,干了小几十年的厨师,结果一次顿悟也没有过。”

“偏偏何师傅才十几岁,这都已经是第2次顿悟了吧??”

“是啊!我看何师傅将来肯定会成为一代名厨,到时候估计国宴都得请何师傅了。”

“国宴倒是不一定,不过就像你说的,成为一代名厨那是板上钉钉的了。”

“唉,羡慕啊……”

“没办法,顿悟纯靠个人悟性,这是羡慕不来的。”

“不过,咱们也能跟着沾点光,等何师傅回过神来,咱们可以让何师傅给咱们讲讲经验……”

这时候,徐掌柜已经从前堂过来了。

刚才小学徒说的话他也没听得明白,整的他还以为何雨柱出了什么问题,急匆匆的就跑了过来。

何雨柱现如今可算是他们鸿宾楼的一个招牌,顶梁柱,这要是真出了问题,那他怎么跟东家交代?

怎么跟去了津门的王德义交代?

结果,他一进后厨,就看到后厨的那些大师傅,全都围在何雨柱的周围,七嘴八舌的说着话。

徐掌柜不由得面上一肃,皱着眉头道:“各位大师傅,你们这是干啥呢??”

“咱们楼里现在还在营业,前厅的客人也在等着咱们的菜呢,这怎么还围着柱子聊起来了??”

“就算是真有什么事儿,等到下班了咱们再聊成吗??”

这时候,一个大师傅直接拽住了徐掌柜的胳膊,把他拽进了后厨的人群中。

伸手指了指何雨柱,“掌柜的,你看。”

徐掌柜的闻言,将目光看向了何雨柱。

只见何雨柱,神色平和,嘴角带着一抹微笑,动作机械中带着一抹玄妙的感觉,充满了一种异样的美感。

不由得脱口而出,“他这是又顿悟了??”

徐掌柜也是感觉震惊不已,这厨艺的进步有这么容易吗?

要是真这么容易的话,那岂不是他们鸿宾楼里的大师傅全都是名厨了。

只能说何雨柱不同常人。

不过徐掌柜作为鸿宾楼的掌柜的,要以鸿宾楼的利益为先,而且此时正是营业的时候,总不能一群人都围在这里吧。

那鸿宾楼还营业不营业了?

客人点的菜谁来做?

所以,他非常清醒的将其他厨师都撵去做菜了。

过了一阵,何雨柱才逐渐的回过神。

徐掌柜见状,赶忙上前。

“柱子,你怎么样?”

“是不是厨艺又有进步了??”

何雨柱笑着点了点头,脸上满是自信。

“是的,掌柜的,我这厨艺又有进步了。”

“自从上次厨艺进步之后,我就每天都会去认真感受炒菜时候的温度、火候、调料放置的时机,食材的新鲜度等等。”

“就在刚才,结合了我师傅教给我的一些经验,终于让我悟透了其中的一点关窍,所以我就突破了。”

徐掌柜闻言,一声低喝,“好!!”

“我有想过你的厨艺天赋肯定不错,但是我真没想到,居然能这么高。”

“柱子,你可要加油啊,希望你早日成为一代名厨,到时候不仅会名动49城,更是会让咱们鸿宾楼名满全国。”

要知道何雨柱现在也才17岁,在厨师这个行当里,那可真的是太年轻了。

而厨子最吃的就是天赋,其次就是经验,也是年龄。

简直都不敢想等到何雨柱27岁,甚至37岁的时候,他的手艺要出神入化到什么程度?

一想到这里,徐掌柜就不由得心情澎湃起来。

“柱子,你现在厨艺提高了,那就要有相应的匹配到的福利,地位,工资。”

“正好,下午的时候,娄氏轧钢厂的老板在咱们楼里订好了包间,而咱们东家跟他也认识,我再把东家叫来。”

“你到时候就一展身手,我好跟东家说,给你提高待遇。”

何雨柱闻言,脸上笑着点了点头。

徐掌柜说了,那他就接着,他又不傻,提高待遇是他应得的,他也不可能不要。

“行,那你做菜吧,我去给东家打电话。”

说完,徐掌柜便转身,风风火火的出了后厨。

这时候,大师傅们基本都把手上的工作交给了二厨,炒出来的菜味道相差不是很大,如果不是老饕,基本上吃不出来其中的差别。

大师傅们都凑到了何雨柱的身边,一个个的眼神非常的热切。

他们都是厨子,都想要在厨艺上有所进步,只要进步了,就意味着金钱地位的提升。

“柱子,你看看能不能跟咱们大家伙说一说,你的这个经验。”

“是啊,柱子,咱们也不让你空口白牙的白讲,我们几个合计了一下,一人给你拿一百。”

“对呀,柱子,我们也想进步,我们也想提高!!”

何雨柱看着围着自己的大师傅们,不由得脸上露出了一抹笑容。

这些大师傅们跟他也已经共事了好几年,其中有跟他师傅关系特别好的,也有他到鸿宾楼当学徒之后,特别照顾他的。

无论是从哪一点来说,他都不会去藏这个私,更何况感悟与经验这种东西,光是嘴上说,是没有用的,哪怕就是掰开了,揉碎了,喂给了你,那也得你个人去悟。

“放心吧,各位师傅,咱们都共事了这么久了,我何雨柱是什么人,你们还能不知道吗?”

“我是绝对不会跟你们藏私的,你们也不要说给我钱什么的,你们对我的帮助,我都记在心里的。”

“而且咱们之间的交情,也不是用金钱能来衡量的。”

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