荒年穿农家,我带全村杀出穷鬼榜

青裳

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第5章 蕨菜、黄泡、鹿耳韭

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周漾顿时觉得头不疼了,脚不软了,身体也贼拉有劲儿了,卷起袖子扒拉着上面的草桩,撅着屁股就往上爬。

脚蹬在坎上,土哗啦啦往下掉,来来回回磨蹭了好几下才爬上去。

她都顾不上拍衣服上的土跟草屑,直愣愣的就奔着蕨菜去了。

蕨菜粗实,又嫩,嫩芽形似龙头因此也叫龙头菜。

周漾撅着屁股弯着腰,一个劲儿的埋头苦打,打了一根还有一根,抬头看去,眼前全都是。

两根手指轻轻一揪蕨菜就被打掉了,清脆的“咔咔”声围绕在耳边,治愈又上头。

只有打过蕨菜的才知道,看到这样一片蕨菜,手痒啊,那个抓心挠肝的,跟爱不爱吃是两码事儿。

她顾不上其他,越打越来劲儿,自然也就没发现周清跟周舟在坡下面看着她。

两人刚回来到这里,就看到她撅着屁股双手双脚同用,腿跟赖格宝(癞蛤蟆)一样蹬啊蹬的爬坡,两人愣是没出声,目睹了全程。

周漾笑得一脸荡漾,有些年头没见过这么多蕨菜了。

也就是小时候,那会儿会多一些,随着她们长大,各种工业发展,蕨菜也越来越少了。

有些人吃不来蕨菜,觉得它有点滑唧滑唧的,但在周漾看来,蕨菜好啊,怎么做都好吃。

可以凉拌,可以炒腊肉,也可以烩着吃,还可以腌成酸蕨菜,甚至可以晒干了储存起来,想吃的时候再拿出来用水泡发。

特别是冬天,缺食少菜的,这干蕨菜泡发了同样可以凉拌,炒腊肉或者炖着吃。

想到那透明的,油光锃亮的腊肉,周漾吸溜了一下口水,倒也不是她想吃,主要是这身体馋。

想吃肉,就要赚钱啊,赚了钱还账,然后吃肉,吃米饭,吃面条!

周漾掐得起劲儿,仿佛已经看到肉在向她招手了,掐了以后直接一把一把的堆在一起,很快便堆起了一堆蕨菜山。

赚钱啊……这可是一个千古不变的难题,她暂时还没什么头绪,得先去集市上转转,再去山里瞅瞅,这样才好决定做啥。

最主要的是,她还没想好要怎么忽悠(bushi)、说服家里人,总不能像小说里那样,说是梦里有个白胡子老爷爷教的吧?

周漾撇了撇嘴,这理由不太行,还是得想个稳妥的。

“漾漾?”

“漾漾!”

她想得入神,周清喊了她两声了她都没听到。

“周漾!”周舟直接喊她大名。

“到!”

突然有人喊你大名,而且声音还有点像你军训时候的教官,你会怎么样?

周漾是站直了身体直接来了一声到。

空气突然静了下来。

周漾愣了几秒才发觉不对,缓缓扭头看向坡下方的两人,嘴角扯出了一个僵硬的弧度。

“二姐,三哥,你们回来了?”

周清点了点头,“你不是发热呢嘛,咋出来了?”

“喝了药已经好多了,一个人在家里也待不住,就出来溜达溜达。”周漾嘴上说着,可手却压根舍不得停下来。

听她说一个人,周清皱了皱眉,“阿爹阿娘呢?”

“二姑回来了,阿奶带着她上门来的,然后阿爹还有阿爷叫上堂叔他们去老歪坡了,叔婆上门来要债,阿娘去外婆家了,说是让我们先吃饭,别等他们,他们指不定要什么时候回来呢。”

“哦,对了,阿娘说阿爷阿奶不在家,让我们把周三周四喊过来家里吃饭。”

到底是刚病了一场,这才多大会儿功夫啊,周漾就累得满头大汗的。

周清没继续问,只是点了点头表示知道了,她性子比较温吞,随了周父,说话做事沉稳有章程。

周舟把背篓放地上,擦了一把额头上的汗,“打了这么多了,够吃了,赶紧下来吧,咱们一道回去。”

“不!”周漾摇头,“这会儿的蕨菜最嫩了,得打完了,不打过两天就散叶了,多可惜啊。”

她喜欢蕨菜,蕨菜可比那些苦苦的野菜好吃多了。

“一时半会儿吃不完这么多,现在天热了,泡上两天就馊了,还不如等吃完了再来打呢。”见她越打越快,周舟脸上满是无奈。

“吃不完可以焯一下水晒干啊。”周漾嘟喃了一声,“那你们先回去吧,我把剩下的这些打完了就回来。”

“病还没好就瞎折腾,等回去变严重了你看阿娘说不说你。”周舟嘴上嘀咕着,可人却已经爬了上去,帮着她一起打。

约莫是因为两人是龙凤胎的原因,周漾对他倒是没啥生疏感,“你们干啥去了?”

“进山还能干啥,有啥拿啥呗,拔了一背篓鹿耳韭,捡了一捆柴,对了、”他压低了声音,“我还抓到了一只兔子,老肥了,能炖好大一锅,正好给你补补。”

“炖你个大头鬼,留着去卖钱啊,叔婆家等着用钱呢,也不晓得阿娘能不能借到钱。”话音落下,周漾就愣住了,小心翼翼的观察着周舟的神情。

“死的,后天才是集市,现在这个天气哪里能放得到那个时候啊,放到那会儿早臭了。”周舟神色如常,弯腰打着蕨菜。

周漾松了口气,这血缘还真是……神奇啊。

她什么时候这么容易自来熟了?

有了周舟的加入,速度快了许多,地坡上的蕨菜很快就被打完了,周舟熟练的从旁边扯了一把茅草,扭成草绳把蕨菜捆成一捆。

“你从旁边下去,那里有个坎。”周舟提着蕨菜,指了指旁边的那个缺口,显然这里是有人走的,也就是周漾,刚刚看到蕨菜就两眼放光,直接往上爬,都没顾得上找找路。

两人虽然是龙凤胎,但周舟明显要成熟许多,少年如今也才十四,长得挺高了,但长期吃不饱,人也就有点瘦瘦巴巴的。

周清在底下等着,看到两人下来,她将手里的黄泡递了过去。

“漾漾,给你。”

“哇!黄泡!”周漾眼睛亮晶晶的,有些年头没吃过了。

小时候很多,后来长大了,也不知道为什么,黄泡反而渐渐没了。

周清找了根干艾草,把叶子那些去了,就留着枝丫,然后把黄泡一颗一颗串上去,看起来跟迷你的糖葫芦一般。

图片来源于百度

黄泡很大,颗颗饱满且都是熟透了的,周漾一口就吃了一串,黄泡嘛,就是要大口吃才过瘾。

一口咬下去,汁水丰盈,八分甜来两分酸,这算得上是她们为数不多的零嘴了。

周漾笑弯了眼,一双杏眸里满是满足。“二姐,三哥,你们也吃。”

“这是给你带的,我们都吃够了,吃得牙倒酸,”周舟撇开头,随后语气轻扬,“你不晓得,那山里黄澄澄的,全是黄泡,你若是去了,只怕是要挪不动脚了。”

周漾没听到他说什么,视线落在那背篓鹿耳韭上,叶子如手掌大小,叶嫩且肥硕,空气中满是它那霸道的香气。

“三哥,你们上哪找的鹿耳韭?这么肥。”

鹿耳韭,也叫卵叶山葱,具有强烈的葱属性特色香味,多年生草本,采的时候一般都是揪叶子,根不动,这样来年还能接着采。

而且鹿耳韭香味独特,口感脆嫩清香爽口,怎一个鲜字了得。

吃法也多样,不管是炒腊肉、凉拌、煮汤、包饺子、包子或者煎蛋都特别香。

“山上啊,跑挺远的,本来是想去看看有没有菌子,结果跑了几架(座)山,毛都没有,遇到鹿耳韭就拿着回来了。”

周舟背着背篓,手里提着蕨菜,周清走在前面,周漾手里拿着黄泡,走在了最后。

她倒是想自己提蕨菜来着,周舟不让,美其名曰:病还没好。

鹿耳韭生长在高海拔的阴湿山坡上,生长环境也算得上苛刻,而且还能止血,它香味独特,也是周漾最爱的野菜之一。

她长在山咔咔里,从小就是吃那些时令野菜长大的,对那些野菜总有一些执念。

“很多吗?”看着那满满一背篓鹿耳韭,她舔了舔嘴唇,手痒,想摘。

说到这个,周舟声音都亮了几分,“多,漫山遍野都是,那地方有点高,估计还没被人找到,多到可以直接拿镰刀割,密密麻麻的。”

鹿耳韭图片来源于百度

周漾瞬间来神,不过周舟像她肚子里的蛔虫一样,哪怕没看到她的神情,也知道她想干嘛了。

用他们这边的话来说就是:你一翘尾巴,我就认得你想拉什么屎。

“你可别想了,我不会带你去的。”

周漾撇嘴,小声嘀咕了一句,“小气鬼,喝凉水,塞牙缝。”

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