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第30章 水煮鱼

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徐澈一进屋子,立马乖乖的坐下:“辰哥,我错了,你别生气好不好”

慕辰酆看着那一张青紫的脸,一阵心疼,抬手摸了摸:“还疼吗”

“不疼了,辰哥,只是看着严重而已,昨天晚上敷了刘大夫给的药膏后,今天就不疼的”

“这到底是怎么回事,你详细和我说说”

“那我说了,你不可以生气,白大夫说你不能生气的”

“好 ,我不生气,你说吧”

徐澈就巴拉巴拉的把他的丰功伟绩一股脑的告诉慕辰酆,慕辰酆听到林翠和李花她们打慕辰酆的时候,双手都握得紧紧的,眼神微微一眯眼:真好,敢欺负他的夫郎,他会加倍还回去的

等到徐澈说完,慕辰酆也不说话,过了好一会:“阿澈,以后别这样莽撞了好吗?无论怎么样,你都要先保全好你自己,知道吗?”

“好的,辰哥,我知道啦,下次不会了,这次是我疏忽了”

“还有刘栋,他不是陪你回去的吗,他怎么也不知道护住你?”

“辰哥,不怪他,还是他找来了李叔李婶他们,我才得以脱身”

“下次你我陪你回去,你一个人我不放心”

“好的啦,辰哥,你还没吃早饭呢,我去给你做”

说完徐澈就出去了,慕辰酆目送徐澈出去,手指一下一下的敲在椅子扶手上,不知道在想些什么

“来,这个给你,每天抹三遍,不出3天,你脸上的淤青就会淡了”白术给徐澈递来一个小盒子

“谢谢白大夫呀”徐澈接过道谢

等吃完早饭,徐澈去准备去店里看看,不过考虑到自己的这副尊容,还是算了,便传话让秦义过来一下

“徐哥儿,你找我什么事?”秦义走了进来

“阿酆没有生你气吧?没有骂你吧”秦义小声的问

“他没有生我的气,你放心吧”

“那就好”

“我这样子也不方便出去,前面你就看着点,有什么不懂你就来问我,让徐氏去厨房帮忙,刘栋打打下手,沈时和孙婶就让他们收拾碗筷,需要用到力气的地方,就让沈时帮忙,这几天你就接一下我的手”徐澈叮嘱着,秦义和徐澈是最早的搭档,两人都有默契,所以该怎么做他很清楚,徐澈也很放心秦义的为人

“行,你就安心养着吧,有什么不懂在来问你”说完就去忙了

徐澈突然想起自己带回来的野菜和鱼,赶紧跑到院子里一看,甜菜放在小厨房的菜篮子里,鱼还活蹦乱跳的在桶里

“徐哥儿,这个是水刺兽,你怎么带回来这么多啊,这玩意可是不好吃的”白术坐在屋檐下看着鱼说道

“那是你没有吃过我做的,我做出来的保证你吃了还想再吃”

“哈哈,那感情好,我就等着你的手艺了”

“阿澈,你伤还没有好,就在屋子里歇着,有什么需要做的让下人们来”慕辰酆推着轮椅出来

“也没有什么需要做的,我只是检查一下鱼死了没”

“鱼?你说的是水刺兽?”白术问

“对,在我老家他就叫做鱼”徐澈回答道

“嗯,是比水刺兽好听”

“辰哥,你以前吃过它吗”

“吃过,不好吃”

“哈哈,你们都说不好吃,等下别被打脸呀,哈哈....哎哟.....哎哟”徐澈笑太用力扯到了嘴巴,瞬间给他疼的眼冒金星

白术:“哈哈,活该,乐极生悲了吧”

“阿澈,你注意些伤口,动作小点”慕辰酆无奈的看着徐澈耍活宝,眼里满是爱意,不过徐澈没有注意到就是了

..........

等快中午了,徐澈把冰箱里的雪糕全部拿出来放到准备好的大缸里,用棉被包裹好,喊来了沈时,让他搬到店里交给秦义

徐澈走到厨房,把吃不完的甜菜都放到冰箱里,把鱼倒到更大木桶里养着,虽然自己暂时不能吃辣,但是可以给慕辰酆和白术做鱼吃呀,还有李叔他们家,徐澈说干就干

捞起五条六斤左右的鳜鱼,杀好清理干净以后切片备用

这个朝代还没有辣椒,一般吃辣的都是用茱萸代替,对于调味品,相对来说很贫乏

徐澈冰箱里有酸菜鱼和水煮鱼的调料,因为目前来说,冰箱里的资源都是可再生的,所以调料方面他不担心

他用意念打开冰箱,从里面拿出三袋子水煮鱼的调料备用

洗了一些昨天摘的甜菜和李婶自己家种的嫩绿的小白菜和小葱,准备做配菜

往片好的鱼片放一勺子盐,葱, 姜,蒜腌制一会清洗干净,再用三个鸡蛋清和一勺子淀粉搅拌均匀,再把鱼骨也腌制下清洗好,然后用油把鱼骨炸到金黄,取出备用

放入调料炒香,在放入葱姜蒜,因为没有料酒,徐澈就用白术经常和的米酒,稍微倒一些当做料酒来用

加入清水煮开,放入鱼骨,等到鱼骨煮好捞出,放到三个陶罐和两个陶盆里,三个陶罐是准备等会让秦义他们带回去的,徐澈想让李叔他们也尝尝自己的手艺,毕竟他们帮自己家良多

等锅里的汤再次烧开,徐澈放入切好的鱼片,煮熟以后捞出来分别放到几个罐子和盆里,在撒一些葱姜蒜沫,把轻烫过的小白菜和甜菜放到鱼旁边,浇上一勺滚烫的猪油,瞬间香味爆开,弥漫了整个院子

“哇,好香好香,徐哥儿,你在做什么,怎么会这样香,老夫从来没有闻到过这么香的这么特别的味道”白术闻味赶来

“白大夫,再等一会就可以吃饭了,我在炒一个菜,麻烦你把桌子收拾一下”徐澈并没有回复白术是什么菜

“好嘞”白术乐颠颠的去收拾

因为徐澈不能吃辣,他给自己炒了一个清炒甜菜,一个西红柿炒鸡蛋,徐澈把菜端到桌子上,白术迫不及待的坐下来等着吃饭

“辰哥,白大夫,快试试我做的菜”徐澈招呼道

只见白大夫夹起一块鱼肉就往嘴里放:“嘶,好烫好辣.....呼呼....好吃 ,好吃”然后又夹起一块,再一块.....

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