敢用预制菜?我直播溯源中央厨房

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第108章 全场急疯了,就品神在干饭!

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全场所有的灯光,仿佛都约定好了一般,齐刷刷地汇聚到了评委席的角落。

那个男人,刚刚放下刀叉,正用餐巾慢条斯理地擦着嘴,脸上还带着一丝品尝完美味后的满足。

面对主持人近乎嘶吼的宣告,面对全场山呼海啸般的目光,陈品抬起头,迎着那耀眼的灯光,眨了眨眼,脸上露出了一丝恰到好处的困惑。

那表情仿佛在说:啊?到我了?

【噗!我他妈笑死!品神这表情,跟上课睡觉被老师点名一模一样!】

【全场都快打起来了,就他在认真干饭!不愧是你,干饭王!】

【别演了品神!快!审判他!我们等不及了!】

【我看他就是吃爽了,根本没想好怎么说,搁这儿拖延时间呢。】

直播间的弹幕瞬间被这反差感引爆,紧张的气氛里硬是挤进了一丝滑稽。

主持人强忍着笑意,将话筒递了过去,全场再次陷入了绝对的寂静,所有人都屏住了呼吸,等待着那最终的“裁决”。

然而,陈品并没有立刻拿起面前代表“赞成”或“反对”的牌子。

他靠在椅子上,身体微微后仰,目光越过全场,径直落在了舞台上那个既紧张又骄傲的年轻人身上。

“Leo,是吧?”

陈品开口了,声音不大,却通过麦克风清晰地传遍了每一个角落。

“是,品一口老师。”

Leo强压下内心的翻江倒海,努力维持着镇定。

陈品点了点头,随即,问出了一个所有人都没想到的问题。

“我就是想问问你,你这道菜,是做给你自己吃的,还是做给客人吃的?”

这个问题,像一颗投入平静湖面的石子,瞬间在众人心中激起了层层涟漪。

什么意思?

这个问题和评判菜品有关系吗?

评委席上,陶德正浑浊的眼中闪过一丝精光,苏月禾清冷的脸上也浮现出一抹异色。他们似乎都意识到了什么。

舞台上的Leo愣了一下,显然也没料到会是这样一个问题。他短暂的错愕之后,嘴角重新勾起了一抹骄傲的弧度,那是一种属于天才的、不被世俗理解的傲慢。

“当然是做给我自己!”

他回答得斩钉截铁,声音都提高了几分,

“我的每一道作品,都是我美食哲学的延伸,是我艺术理念的表达!我只为表达我的想法,知音自会欣赏,庸人……自然无法理解!”

这番话,充满了精英主义的气息,仿佛将除了他自己和“知音”之外的所有人都划入了“庸人”的范畴。

此言一出,观众席上响起了一片细微的哗然。

“哦,明白了。”

陈品点了点头,脸上的表情看不出喜怒。他拿起桌上的刀叉,轻轻敲了敲盘子。

“首先,我得承认,安托万老师和苏月禾老师的观点,都有道理。”

他一开口,先是展现出了兼听则明的公正,让所有人都竖起了耳朵。

“从技术上说,这道菜的火候、技法,确实是米其林级别的,无可挑剔。从创意上说,敢把川菜和法餐这么玩,也确实需要巨大的勇气。这一点,我佩服。”

这番话让Leo的脸色稍微好看了一些。

然而,下一秒,陈品话锋一转。

“但是,一道好菜,里面的所有食材和调味,应该像一个配合默契的乐队。有主唱,有伴奏,有和声,大家各司其职,共同奏响一曲华美的乐章。”

他顿了顿,用叉子指了指盘子里的菜,语气变得犀利起来。

“可你这道菜呢?鹅肝是主唱,想用它醇厚的嗓音征服全场。你淋上去的辣椒油,是声音开到最大的主音吉他,非要用solo盖过主唱。旁边的意大利黑醋,是个疯了的鼓手,拼了命地敲,想证明自己才是乐队的灵魂。”

“它们都在用最大的音量嘶吼,都想当主角。最后的结果是什么?”

陈品看着Leo,一字一句地说道:

“这不是交响乐,这是噪音。”

“噪音”两个字,如同两记耳光,狠狠地抽在了Leo的脸上。

【卧槽!这个比喻绝了!我一个厨房小白,瞬间就听懂了!】

【噪音!哈哈哈哈!太损了!但是好他妈形象啊!】

【品神,当代比喻大师!建议申遗!】

【翻译一下:你的菜,吵到我的舌头了。】

陈品翻看着系统给出的分析。

【菜品:川味香煎鹅肝配意式黑醋辣椒油】

【食材新鲜度:95%】

【制作工艺评级:90分】

【添加剂分析:无】

【综合评分:82分】

【食神辣评:狂妄自大的凡人,错把‘冲突’当‘融合’,将‘冒犯’当‘艺术’。这道菜充满了厨师的自我炫耀,却唯独缺少了对食客的尊重和对食物的敬畏!】

【获得美食能量:+82点。】

【当前能量储备:7793\/。】

陈品对着已经有些站不稳的Leo说道:

“你看看你都干了什么?你把法餐最核心的‘优雅’丢掉了,又把川菜最宝贵的‘烟火气’给扔了。最后,你得到了一个什么玩意儿?一个四不像的杂烩。”

“你刚才说,你的菜是做给你自己吃的,是为了表达你的理念。”

陈品的声音冷了下来,

“没错,你成功地表达了你的理念。但是,你的理念……”

他直视着Leo的眼睛,缓缓吐出了最后的判词。

“……并不好吃。”

这句简单、粗暴、不带任何专业术语的评价,却比之前陶德正“形在而味失”的点评,更具杀伤力。

它直接撕碎了Leo所有用“艺术”“哲学”“创新”包装起来的外衣,将最根本、最核心的问题血淋淋地摆在了所有人面前——

作为一道菜,它不好吃。

观众席和直播间里,无数人下意识地点了点头。

“没错!就是这个理!”

“管你什么理念不理念的,菜做出来,不好吃就是白搭!”

“品神这嘴,真是开了光了!一针见血!”

舞台上,Leo的脸色由红转白,再由白转青。

他张了张嘴,想要反驳,却发现陈品的话语虽然简单,但逻辑却如同一座大山,无懈可击,让他根本找不到任何可以辩驳的切入点。

是啊,他可以跟简承望争论“意境”,可以跟安托万探讨“融合”,甚至可以跟苏月禾辩论“商业价值”。

可他怎么去反驳一句“不好吃”?

这是一个厨师,最无法回避,也最无力辩驳的指控。

演播厅内,鸦雀无声。

陈品做完了他的总结陈词,全场都在等待他最后的宣判。

他拿起话筒,看着舞台上那个失魂落魄的天才,缓缓说道:

“所以,关于我的一票……”

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