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第77章 鹰酱,你们的美食皇帝来了!

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从澳岛赌城回来。

郑前感觉自己整个人走路带风。

看什么都眉清目秀。

嘻嘻......又赚了九百万!

郑前在自己的出租屋里来回踱步,激动得搓手手。

他把支票恭恭敬敬地放在那尊鎏金财神像前。

然后“扑通”就跪下了,磕头磕得梆梆响。

“感谢财神爷爷!您老人家有什么想吃的想喝的尽管开口!”

“上到茅台拉菲,下到泡面火腿,我全给您安排上!”

兴奋劲儿过去后,郑前盘腿坐在地上。

开始认真思考一个哲学问题。

这九百万,该怎么花?

郑前摸着下巴,心里的算盘打得噼里啪啦响。

买房?买车?

不行不行,财神爷那盯着呢。

要是监测到财富又被我一个人占有,指不定要怎么“收拾”我......

要不……咱再开个公司?

可是自己没有靠谱的赚钱项目啊,还是得等财神爷的内部消息。

看来这事儿得从长计议......

他心里正嘀咕着。

财神爷的微信群又有新动态了!

他赶紧点开,只见财神和食神正聊得火热。

财神:“食神,蟠桃会上的饭菜是怎么回事?味道断崖式下跌啊!”

屏幕前的郑前一愣。

好家伙,财神爷也开始挑食了?

我加了洋葱(食神):“没心情。”

财神发了个黑人问号脸的表情包。

我加了洋葱(食神):“最近阿美莉卡那帮老外,搞了个什么‘国际米其林三星’的评选,结果你猜怎么着?”

财神:“怎么着?”

我加了洋葱(食神):“我泱泱华夏美食一个都没有!一个都没有!”

财神:“什么!?那都是什么菜被评上了?”

我加了洋葱(食神):“牛排、烤肉、芝士疙瘩、咖喱糊糊!”

“华夏千年美食文化,八大菜系,煎炒烹炸,哪一样不把他们按在地上摩擦?”

食神越说越激动。

一连发了好几个“孙悟空烦死了”的表情包。

郑前看着屏幕,也跟着义愤填膺起来。

就是!凭什么!

国外不是汉堡就是热狗。

除了鸡肉就是牛肉。

反观华夏。

焖炖煸蒸烩......

鲁川粤湘徽......

竟然没一个评上......妈的法克儿!

财神:“岂有此理!这群洋人竟然不识货!简直是美食界的耻辱!”

我加了洋葱(食神):“最让我生气的是,就连他们那个披萨都能上榜!凭什么!”

财神:“披萨?那玩意儿也能评上三星?”

我加了洋葱(食神):“是啊!我华夏的披萨不比这个强万倍!?”

财神:“等等......华夏也有披萨?”

我加了洋葱(食神):“那必须有啊!咱们的披萨,可比他们那个正宗多了!”

财神:“哦?我怎么没听过。”

食神发来一个傲娇的表情:“酱香饼!”

我加了洋葱(食神):“可惜啊,天规所限,我不能在凡间亲自下厨,不然我分分钟做一个顶级的酱香饼出来,让那帮洋人开开眼,看看什么才是真正的顶级美食!”

财神:“说了半天,我都饿了,你要不先给做一个给我尝尝啊。”

我加了洋葱(食神):“没心情!食谱发你,要做你自己做。”

下一秒,一个文件就发出来。

【食神秘制·酱香饼配方.docx】

郑前看到这里,心脏“砰”的一下,差点从嗓子眼里跳出来。

我的妈呀!

这可是食神亲传的秘方!

他第一时间把文件保存了下来。

一个绝妙的念头,在他脑海中瞬间成型。

郑前二话不说,立刻给刘英俊打了个电话。

“郑总!有何指示?”

“立刻给我注册一个‘郑记酱香饼’的商标,要快!”

“啊?酱香饼?郑总你这是......改行卖早点了?”

“别问那么多,按我说的做就行了!”

“明白!”

挂了电话,郑前也不闲着,立刻办起了阿美莉卡的签证......

几天后。

阿美莉卡。

扭腰市。

郑前站在一家餐厅门口,这里就是新晋的米其林三星披萨店。

只见店外排着长龙,店内座无虚席。

生意好到爆!

郑前轻哼一声:

“真是吃不了细糠!”

“米其林是吧?”

“行,等着!”

说干就干。

郑前一头扎进唐人街,按照食神食谱上的内容。

采购了制作做需要的食材和厨具。

其实这些食材并不是什么天材地宝。

厨具也很普通,不是传说中的厨具。

最后又在披萨店附近租下了一个公寓。

一切准备就绪,正式开工!

第一步,和面。

郑前将买来的面粉倒入盆中,缓缓注入温水。

按照食谱上的做法,手指化作最精密的搅拌器。

以一种玄妙的韵律开始和面。

揉、揣、压、叠。

行云流水,恰到好处。

很快,一个表面光滑,触感软弹的面团便已成型。

郑前盖上湿布,静置醒发......

第二步,熬酱。

这是酱香饼的灵魂!

豆瓣酱取其醇厚。

甜面酱取其甘甜。

蒜蓉辣酱取其劲爽。

三者以一个玄妙的比例混合,注入锅中温热的底油。

“滋啦......”

酱料被瞬间热油逼出的浓郁酱香。

接着郑前按照食谱内容,抓取十几种香料粉末,按特定比例依次放入。

狭小的厨房,瞬间被这股霸道的香气彻底占领。

那不是单一的香味。

而是由数十种味道交织、碰撞、融合后,升华出的全新存在。

那香味,光是吸入鼻腔,就能让嘴里发大水。

酱料,成了!

这时,面团醒发刚好完成。

郑前将其取出,擀成一张巨大的薄饼。

表面均匀地刷上一层油酥,卷起盘成螺旋状。

接着再次擀开。

如此反复三次。

这个过程,是为了让饼在烙制后,能够形成千百个微小的酥脆层次。

擀完郑前将平底锅架上灶台,开火倒油。

油不必多,薄薄一层,润满锅底即可。

“滋啦......”

面饼与灼热的锅底接触,表皮瞬间收缩,微微鼓起。

面饼的香气,开始苏醒。

那是一股纯粹的、属于碳水化合物的焦香。

随着温度升高,饼皮表面开始鼓起一个个金黄色的泡。

郑前手腕一抖。

锅中的饼便是一个漂亮的翻身。

只见接触锅底的那一面,已经烙上了一层金黄色的外壳。

上面还点缀着星星点点的焦褐色斑点。

看上去就酥脆无比。

很快,整张饼烙至两面金黄,外壳变得焦脆。

用锅铲轻轻一敲,甚至能听到“咔哒”的脆响。

光是这样,已经足够诱人。

但,这还不是它的完全体。

郑前拿出酱料刷,舀起一勺秘制酱汁。

毫不吝啬地在滚烫的饼面上涂抹。

“嗤啦啦啦......”

当温热的酱汁接触到滚烫的饼皮。

之前单纯的饼香和酱香,在这一刻完美地融合、升华!

就像是一场味觉的核聚变。

笋干爆炸!

太香了!

这股香气,化作一只无形的大手。

粗暴地钻进人的鼻腔。

蛮横地撩拨着每一个人的食欲神经。

郑前要被香气迷晕了,赶紧打开了公寓的窗户。

这不打不要紧。

一旦打开,香气便不受控制的涌向室外。

一时间,路上的所有行人全部停了下来。

一个个的鼻子不断地在空气中嗅来嗅去。

就像是狗。

“哦,我的上帝……这是什么味道?”

“不知道,但是……我突然好饿!”

“嘿,哥们儿,闻到了吗?这味道,绝了!”

“我发誓,这是我闻过最香的味道!”

最惨的就是街对面的流浪汉。

老子本来就已经九天吃三顿。

现在还释放出这样的香气勾引......

他抱着自己空瘪的肚子,闻着空气中那要命的香味。

两行浑浊的泪水,不受控制地从嘴角流了下来。

他感觉自己快要饿死了!

“谋杀,这是赤果果的谋杀!”

而此刻。

始作俑者郑前正站在窗边,看着楼下那些路人的反应。

此情此景,他的嘴角扬起了一抹得意。

颤抖吧,阿美莉卡!

谁说华夏没有美食?

睁大你们的眼睛看清楚!

你们的美食皇帝,来了!

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