南枝的古代求生记

王小鼠爱桃子

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第179章 做柚子茶,柚子糖,柚子果酱

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“恩人,你们回去歇着吧,我们家都是壮劳力,今天肯定能将这几棵树的全都摘完。”说完一大家又开始努力的摘柚子。

“南枝他们一家人实在太淳朴了,搞得我都有点不好意思了。咱们也去摘柚子吧。”杨氏一脸扭捏的说道。

南枝拒绝道“要去你去吧,我可不想去。那里面有好多蛇。我摘柚子的时候有好几次吓的差点掉下来。你不想我缺胳膊少腿吧。咦,马大厨去哪里了。他眼睛刚能睁开一条缝,这就跑出去了。”

杨氏回答道“他听说爆炒蛇肉很好吃,跟着村里的几个孩子去捉蛇了。说实话我也有点馋了。想尝尝到底有多好吃。”

南枝一脸惊恐“那桃姐儿呢她不会也跟着去了吧。”

“那桃姐儿也不跟我呀,他现在就跟马大头的尾巴似的,走哪跟哪。”

“好吧,不过你们吃蛇的时候可别叫我,我吃不下去。”

杨氏一拍大腿“就等你这句话那,你不吃正好,还少一个人跟我抢呢。这可是大补之物。以前逃难的时候你可是吃过的。”

南枝狡辩道“那时候不吃就要饿死了,我都是一闭眼没敢嚼就咽下去了。现在不是有吃的吗,我还吃这东西干什么?”

两人正在斗嘴,就听见桃姐儿的声音“娘亲,我们等一会要吃肉了,马爷爷说要吃蛇肉可好吃了。”

南枝皱着眉头,赶紧把桃姐儿拉到身边,说道:“桃姐儿,蛇肉可不能随便吃,说不定还有毒呢,咱不吃,蛇长得多可怕呀。”

桃姐儿却不乐意了,撅着小嘴说:“马爷爷说了,处理好了就没毒,可香啦。再说了我也不怕蛇,刚才还帮马爷爷找到了一条那。”

杨氏在一旁笑着打趣:“南枝,你就别拦着孩子啦,难得尝尝新鲜。马大头你快去全都做了,等一会儿省得人家回来还要做饭。人家帮咱们摘柚子,咱们可不能光坐在家里歇着。”

马大厨手脚麻利地开始处理蛇,不一会儿,厨房就飘出阵阵香味。这家的儿媳妇也过去帮忙。

杨氏吸了吸鼻子,眼睛发亮:“哎呀,这味儿,我都等不及了。不行我要先去尝尝咸淡。”

桃姐儿也在一旁眼巴巴地望着。南枝虽然心里还是有些抗拒,但看着大家期待的样子,也不好再扫了兴。

马大厨还另外做了好几道拿手菜,饭都做好后,这家的儿媳妇便去叫他的家人回来吃饭。

等蛇肉上桌,除了南枝,大家的眼神都死死的盯着大盆子。

杨氏率先动了筷子,其余人也都纷纷地大快朵颐。

“马师傅你做的蛇肉也太香了,你的手艺都赶上酒楼里的大厨了吧。”

“我吃了这么多年的蛇肉,从来没吃过这么好吃的。马师傅你做的菜是天下第一好吃。”

众人把马大厨夸的嘴巴都笑歪了,眼睛本来就剩一条缝了,现在更是什么都看不见了。

“这道菜是我以前跟我师傅学的,他本来就是南方人。你们要是想学我可以教给你们,反正你们这里蛇多。想吃的时候捉几条就可以做。”

“那可真是谢谢你们了,我们上辈子做了什么好事,这辈子才能遇到你们先是救了我家大孙子,现在还要教我们做菜。”

南枝看着大家吃得开心,也试着夹了一小段蛇肉,放进嘴里嚼了嚼,没想到味道竟出奇的好,肉质鲜嫩,又香又辣她忍不住又吃了几口。

杨氏看见南枝吃了蛇“南枝,你不是说你不吃吗?怎么样?味道不错吧。”

南枝还没来得及回答,突然外面传来一阵喧闹声。有人跑进来焦急地说:“杨大伯不好了,外地客商来村里收柚子,价格压得特别低,还说不卖就拉倒,好多村民都被他们气坏了。我爹爹让我来问你你家的柚子还卖不卖了。”

只见那杨老头猛拍桌子“哪有这样的事,咱们辛苦种的柚子,哪能让他们这么欺负。去年就压我们的价,今年竟然得寸进尺还想压价,这和白给他们有什么区别,简直不给我们老百姓留活路。”

看见他们一家子垂头丧气,完全没有了刚才开心的模样。除了杨老头一家人都在低声哭泣。杨氏和马大厨怎么劝都劝不住。“南枝咱们这里面就你最聪明,你有啥好办法吗?”

南枝放下筷子站了起来:“我是有个主意,就是有点冒险。你家愿不愿意试一试?”

杨老头一脸激动的说“大恩人,你真的有办法。你说什么我们就做什么,我们愿意尝试就算做坏了,我们也不怪你。反正这些东西也卖不了什么钱。我就是扔了,我也不卖给那些无良商贩。”

南枝想了想说“你可以把柚子做成柚子茶、柚子糖,柚子果酱这些加工品。这样不仅能保存得更久,还能卖个好价钱。这样你的东西就可以不用经过那些商贩的手,而是直接去将它卖到城里去。这东西可都是好东西,城里的贵妇人肯定喜欢。”

杨氏也在一旁附和:“对呀,南枝点子多,这办法行得通。这东西可是贵族圈里面的畅销货。”

那老头子眼神有暗淡了下去:“这法子好是好,可是我们不会做啊。我以前就听说那些商贩将一部分柚子做成蜂蜜柚子茶,那价钱翻了百倍。”

南枝笑着说:“我会做,我可以教给你们。而且做这些加工品也不难,只要严格的按照步骤来就行。就是制作成本有点高,投入比较大,你们先考虑一下要不要做。”

他们一家人一听,都来了精神。当下就决定不把柚子卖给那些压价的客商了,大家一起动手做加工品。

“爹,那你说这件事情要不要告诉村里人。”

杨老头看着南枝说道“恩人,我一下子也拿不定主意,你怎么说?”

“没事,你想告诉村里人就告诉他们吧,不过到最后如果失败了或者没卖出去,可不能怨我。还有如果最后你家的柚子全都卖光了,你家后院的那匹马可不可以卖给我?它看着很像我以前养的马。”

老头豪爽地一拍胸脯:“恩人放心,若真成了,马我成本价卖给你,不过你要好好爱护它。如果是给别人,我真舍不得。”

不知那老头是怎么说的,最后村里没有一家愿意做,都不想冒这个风险。镖局的人和其他人还都在摘柚子。

南枝这边开始教这一家子做柚子加工品,老头更是将他的棺材本都拿出来了,去城里买了许多冰糖和白糖,还向村里人买回来许多蜂蜜准备大干一场。

村里人都笑话他们一家傻了,“你说老杨头一家被一个外乡人耍得团团转,到时候有他们后悔的。咱们的柚子虽然卖得特别便宜,但好歹有份收入。他家别说收入了,老本都花完了。以后他家要是向我家借银子,我可不借。”

南枝他们根不理村里的风言风语,她们先把柚子处理干净,详细的给他们讲解制作柚子茶、柚子糖和柚子果酱的步骤,大家听得十分认真,纷纷动手尝试。

几天过去,第一批加工品新鲜出炉,金黄透亮的柚子糖、整个院子散发着清香的蜂蜜柚子茶和色泽诱人的柚子果酱,看着就让人垂涎。

杨氏好心提醒道“好了,明天你们就可以带着这些成品去城里售卖了。不过你们要先去打听打听价格,可别被骗了。”

“恩人,你们可不可以带着我们去城里售卖,我们实在是没跟城里人打过交道。有点露怯。我们不让你们白去,如果真的卖出去了,我给你们两成的利润”

秉着帮人帮到底的原则,第二天一早杨氏和南枝老杨头父子俩带着这些加工品去城里售卖。

刚开始处处受挫,南枝他们跑遍了好几个茶楼,饭庄,杂货店都没推销出去。

不过功夫不负有心人,到了最后一家大型茶楼时。没想到这家掌柜竟然是个识货的,将他们做的东西全都买走了。

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