美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第38章 你去买的那个啥

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听到匡睿这么说,大家总算安心了些。

在这个时代,谁还没点儿零钱呢,这些老人辛苦了一辈子,到了这把年纪就想图个嘴巴爽快,经常能吃上一顿好滋味也是一件乐事。

有的顾客自来熟地掏出手机向匡睿要联系方式。“年轻人,把电话给我留一下,以后想吃了就给你打电话看看你什么时候来。”

“对,我也加一个,这样可以直接联系多方便。”

“也给我发个电话号码吧,我们也想加进去。”

这么一大批人要加上电话,那真是有点儿招架不住。

匡睿想了想,手机里全是各种号码找起来实在麻烦,而且整天忙进忙出做食材、卖货,如果时不时接电话打听何时营业的话,他还怎么专心工作呢?

“为啥非要留电话呢?多麻烦呀。直接拉个微信群不是更好么。”

队列中的一位机灵小伙提议说:“小匡老板,你可以建个微信聊天群嘛。等创建好了拉些村里人进群去,然后每次出摊前群里通报一声就行,简单方便还不容易错过时间。”

这个方法听起来不错,匡睿觉得这样不仅便于通知开业信息,还能通过群里晒照片让大家提前做好选择。

村民们听说有这好事更显得兴奋起来,“用不着稍后再弄,我们现在就等着没事干呢,你就先创建群,剩下的交给我们处理就行。”

看到村民们比自己还起劲的样子,匡睿放下手头的工作拿起手机建立起了名为“匡家卤味店“的聊天群。

之后,他就邀请了几位老相识加入其中,并告诉他们再帮忙添加更多成员进去。

很快,不断响起的信息提示音,显示出很多人都已经入了群内聊天。

完成了王村的售卖任务后,他又来到了另一个村庄——许愿村。

今天这里早有不少人,在他平时售卖的大树下等候了。

摆设完毕后,他没有急着切肉分装,而是拿出二维码让等待的人扫描加群。

“大爷大妈们,请先扫下这个二维码加入聊天群吧,下次我再过来开店时候,会在群里通知大家具体时间。”

话刚出口,人群便涌了过来。

一天下来,周边四个村子的居民,都陆续加入了这个特别的新鲜团体。

对于能够跨越不同区域汇聚,到一起交流经验分享心得的现象,许多村民感到非常稀罕和高兴。特别是有人已经在群里秀起自己买到的手艺佳品了——

“嗨喽,我是从白马村那边来的,今天买了只鸡全腿哦,颜色味道都是上乘水准啊!”

拍这张照片的人也挺调皮,特意选了一只完整的鸡,上面还有几口咬痕的那种,看着就让人馋得不行,恨不得立马抢过来大快朵颐。

“整只鸡有什么稀奇的?好像谁家没见过似的。买了童子鸡的朋友,都站出来晒一晒。”

刷刷刷地,买过鸡肉的朋友们纷纷晒出照片,每张图里的童子鸡摆法都不一样。

有的装在盘子里,摆放得非常漂亮;有的撕成了小块,显然是准备好往嘴里送的。各种风格都有。

底下还有人写到:“许愿村提供的卤鸡献上。我们大王家村还怕买不到童子鸡吗?”

别看群里大多都是老人家,个个都是老顽童心态,这不就是俗话说的老当益壮嘛。

所有买过熟食的人都开始炫耀了,就连蔬菜也不例外。

接着有人发了一张卤牛肉的照片。

“王家村的卤牛肉登场啦!想来想去,就这么点儿卤牛肉,我一口气买了两斤。我想,在座的各位应该没几个人能买到这么多吧?”

那照片就是随便拍的,一看就知道是位上了年纪的大爷的作品,既没有摆盘也没加特效修饰,直接把牛肉倒在盘里稍微整理了一下,连拍摄角度都没挑就发出来了。但是即便如此,也无法掩盖这牛肉的魅力。

切好的卤牛肉每一片厚度都很合适,呈现一种诱人的枣红色,并非刺眼的大红色。

每片肉质纤维清晰可见,表面均匀分布着透明的胶状物。仅仅是看着都能想象出它的美味和口感。

这一下,仿佛没人能与之抗衡一般。

群里顿时变得异常安静……

三分钟后终于有人开口说话:

“卤牛肉算什么呀,要是我们雪莲村不是排在最后一个的话,肯定也能买到。”

“就是啊,炫耀什么呢。我们白毛村位置也很靠后啊,等到我排到了的时候压根见不着卤牛肉的身影了。”

“行了,你就得意吧,有种你别住在王家村啊。”

这话出口之后,晒图的人显得更骄傲了。

确实,谁能想到住在这村子还有这种待遇,看来王家村确实是个风水宝地呢!

看到这种情况,其他村不服气的人们便开始号召:“还有谁买了卤牛肉的,赶紧出来秀一波,灭掉这家伙嚣张的火焰。”

果然,又有一堆人上传了自己购买的证据。

“不好意思啊,也是王家村的人。”

“王家村特产的卤牛肉,原本不想伤你们的心来着,可架不住好奇心作祟。”

最终这场争斗以王家村全面胜出告终,剩下几个村子的人简直快要炸了锅。

马上有村民联系上了卖卤味的小贩匡睿,请他下次再多准备些货。

正走在路上收到消息时,手机不断振动让匡睿觉得十分逗趣。

原来这帮吃货这么有趣?

既然这么受欢迎,那就得多备些才是。

而在自家小院儿中,赢得此番胜利后的白头老人,此刻心情非常好,精神抖擞,甚至忘记了当初掏两百块钱时那种心疼的感觉。

毕竟这年头能找到让自己开心的事已经不容易,花再多钱也无所谓。

拿起一小块儿刚买的卤牛肉放入嘴中咀嚼起来,“好吃极了,真是值这个价!”

牛肉鲜嫩易碎,虽然用化骨绵掌来形容有点儿夸张,但也差不了太多;

偶尔夹杂其中的筋道,又为整体体验增添了几分趣味。

相比猪蹄来说,这种既有韧性又不会太柴反而格外鲜美的滋味实在是令人难以抵挡。

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