美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第83章 又被擦了一遍

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原本还算淡定的女友,忽然想起了昨晚享用卤味时那幸福的滋味,顿时坐不住了。

“我们这么早跑过来,是不是自讨苦吃?”

“不对,这是为了享受等待美食的乐趣!”

闺蜜强词夺理,边说边使劲按压嘴角,避免口水滑落。

不管怎样,她是打定主意要在门口等着。不然的话,她的内心会不安。

两个人的动静吸引了屋子里的两位忙碌男子。匡睿扭头看到两个打扮时尚的女人站在窗外,好奇地走出来问:

“你们找人吗?还是问路?”

一般外人到这儿,要么买卤味,要么就是问路。

闺蜜摇了摇头:

“我们是来买卤味的。”

听见这话,匡睿刚要解释情况,女友便抢话道:

“小老板不用麻烦解释了,我已经知道你们家的卤味四点多才好。你就忙你的,我们就在这儿耐心等着就行。”

匡睿听得满头雾水:哪儿有人明明知道卤味没熟透,还大老远跑过来顶着太阳死等的?这究竟什么操作?

听了这描述,女友心领神会,当即讲述了闺蜜昨天收到自己送的卤味故事:本来是想留一点给她爸妈尝尝,结果她自己狼吞虎咽完,剩下的被爸妈全吃了。于是闺蜜整整一晚梦里都想把这些卤味夺回来重新享受一番。

生意久了,匡睿喜欢听这些趣事,像是平时刷朋友圈的习惯似的。他兴致勃勃地听完之后,把两人请进院子,在阴凉处坐下,又从冰箱里拿出两罐冰可乐递给她们喝。

闺蜜接过可乐完全没兴趣,眼里一直瞪着厨房的方向,目光炯炯如炬。恰巧匡爸正在泡蓑衣黄瓜,糖醋汁足够浸泡之后便可以享用。他随口问要不要尝尝,闺蜜和女友连连点头,表示愿意尝试——毕竟这家店无论什么都令人垂涎三尺。

每人分得一根,打开袋子直接抱着啃。蓑衣黄瓜在冰箱保鲜层中冰镇过后显得更加爽脆多汁。正觉得热得发慌的闺蜜一把抱住冷冰冰的黄瓜咬了一大口,酸甜交替冲击舌尖,末尾一丝辣意更增添了开胃效果,直让她精神振奋起来。再加上冰凉解暑的质感瞬间浇灭了燥热的情绪,闺蜜赞叹无比:

“我的天呐!就连黄瓜都能这么好吃,这家大师傅真是一流水平啊!”

然而,吃完黄瓜的闺蜜反而胃口大开,肚子饿得越发难受起来,绿幽幽的目光依然注视着厨房窗户那边的一举一动。

庆幸的是,经过漫长等待,在锅里炖煮许久的大鸡腿终于熬足火候了。

匡睿迅速挑了个较小的

“手枪腿”

装盘递给了迫不及待等待品尝的闺蜜手里。这种迷你款的鸡腿易入口入味,香糯酥软程度极佳,此时早已焖煮到位。接到热腾腾、略微滚烫唇齿间的小鸡腿,终于收回了渴望不已的关注焦点埋头狂嗑下去。

“嘭~”

同时长舒出一口气的还有两位帮忙掌厨的男士们。

天呐——哪怕是他们作为厨师团队成员之一,若遭遇此类毫不避讳且带有点侵略性意味的锁定视角也未免感到浑身都不舒坦呀~ 刚出炉的鸡腿冒着热气,肉汁流淌,香气扑鼻。她的闺蜜吹了两下,就急不可耐地塞进嘴里,结果烫得

“哎哟”

一声叫了出来。

虽然被烫了一下,但还是忍不住继续吃。她使劲吹了几口气,才撕下一大块鸡肉,边吃边吸凉气,缓解那股烫嘴的感觉。

油亮的汤汁顺着嘴角流到了脸上,可她完全顾不上形象了,直接继续啃。嘴里的咀嚼声

“吧唧吧唧”

,听得人直咽口水。

“就是这个味道!让我馋了一整晚,真香。”

女朋友本来还想忍一忍的。她对鸡腿兴趣不大,尽管这家店的卤味确实不错,但她一向不太爱吃鸡腿。平时甚至连大一点的鸡爪子都会挑着吃。

不过今天不一样,看见闺蜜吃得那么忘我,就算被烫得直吸气也舍不得停下来,这画面看得她也开始动摇了。

“算了,反正也不是那种大鸡腿,小鸡腿的话,尝一个应该没事。”

从匡睿那儿接过一个鸡腿,她也学着吹了好几口气,小心翼翼咬下一小口。入口的瞬间,鲜嫩多汁的口感让她惊喜万分。

再细细咀嚼几下,肉质弹牙却不干柴,这独特的滋味完全超出了她的预料。

“没想到这鸡腿也能做得这么好吃?真是让人不敢相信。”

以前她偏爱鸡爪子,就是因为觉得鸡爪更筋道,谁能想到,这家卤味店的小鸡腿竟然也能有这种美味。没多久,那小小的一个鸡腿就被她消灭干净了。

抬头一看,闺蜜已经开始对付猪头肉了。

瞧她那副馋样儿!盘子里装着一块块猪头肉,她拿着一次性筷子夹起来,往嘴里送的动作娴熟又愉快,好像这不是肉,而是零食似的,吃得嘎嘣脆。

时不时还张开嘴吸几口凉气,显然是又被烫了一下。

本打算把卤味带回去慢慢吃的女朋友,也被勾起了兴致,干脆放开手脚。鸡爪、鸭掌各抓了些,尝了个遍。

一顿狼吞虎咽后,两人的馋虫总算得到了满足,咂巴着嘴巴相视一笑,这才起身去挑选要打包带走的卤味。

这时已经有村民来买卤味了。看到窗口站着两个陌生面孔,村民们心照不宣地点点头:看来是邻村特意跑来买的人。

有人想也没想,顺手把自己的位置让给了她们,自己退到旁边排队。左右不过是本村的事,不差这点时间,等会儿再说吧。 最终,这对姐妹各自拎着一大袋熟食,心满意足地离开了匡家村。

“赵叔,今天这么早就来买熟食啊?”

匡睿擦了擦手,笑着跟这位乡亲打了声招呼。

“是啊,今天掰了一上午的玉米棒子,累得够呛,想犒劳一下自己,来一斤卤猪头肉解解馋,就那块猪鼻子附近的。”

“好嘞,刚出锅的卤肉,您先尝一小块垫垫肚子。”

匡睿切了一小片递了过去。

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