逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙

挪威千雪姬

首页 >> 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙 >> 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙最新章节(目录)
大家在看她是人生客快穿之路人甲的爱情藏起孕肚离婚后,豪门总裁天天跪求复合相亲当天,闪婚初恋豪门继承人情妃得已万古神帝内管你怎么了他看见你的声音错撩疯批霸总后我一胎三宝盗墓:当吴小佛爷开始玩养成
逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙 挪威千雪姬 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙全文阅读 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙txt下载 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙最新章节 - 好看的其他类型小说

第91章 杀猪汤

上一章目录下一章阅读记录

这天晌午,城主府门前来了几个壮汉,抬着三头处理得干干净净的白条猪。

门房探头一看,愣住了:这...府上这几日并未采买猪肉啊?

送货的汉子抹了把汗,笑道:是位姓林的姑娘订的,说是让送到城主府。

一听是林姑娘,老张立即反应过来,连忙招呼人将猪肉抬进厨房。

安置妥当后,他一路小跑着穿过回廊,果然在花园的凉亭里找到了正在给长生讲故事的林小薇。

林姑娘,

门房喘着气,您订的三头猪已经送到厨房了。

林小薇正讲到孙悟空大战黄风大王的精彩处,闻言笑着从袖中取出一两碎银:有劳小哥你跑这一趟,这点心意请收下,打壶酒解解乏。

门房连连推辞,见林小薇执意要给,这才千恩万谢地收下了。

林小薇提着早就备好的盐袋来到厨房时,厨子们已经围着那三头猪议论开了。

见她进来,主厨李大叔迎上来:林姑娘,这猪肉要如何处置?

麻烦各位大叔帮忙把肉分解成小块,林小薇说着就要掏钱,这点工钱还请收下。

李大叔连忙摆手:使不得使不得!这点小活哪能收钱!林姑娘太客气了!

古人还真是淳朴。

林小薇不禁想起在现代社会没钱寸步难行,心中感慨,便也不再勉强。

林小薇在灶台前,开始炒制食盐。随着锅温升高,她将八角、花椒、桂皮等香料依次放入,与盐粒一同翻炒。不一会儿,浓郁的香气就弥漫了整个厨房。

厨子们都被这香味吸引过来,好奇地围观的李大叔忍不住问:林姑娘,您这是炒的什么?闻着真香!

这是腌制腊肉用的香料盐,林小薇一边翻动着锅铲一边解释,用这个盐腌肉,特别入味。

腊肉?

另一个年轻些的厨子好奇地问,那是什么?

见大家都感兴趣,林小薇便将腊肉的腌制方法详细地说了一遍。

厨子们听得津津有味,纷纷表示今年过年也要试试这个新法子。

炒完所有的盐,林小薇已经累得胳膊发酸。

她刚坐下想歇会儿,就见两个厨子用草纸塞着鼻孔,抬着个木盆往外走,盆里装着的正是猪下水。

大叔且慢!

林小薇急忙起身拦住,这些可是好东西,别扔!

林姑娘,这猪下水腥臭难当,怎么做都不好吃,留着也是浪费。

处理得当,这些都是美味!林小薇说着,挽起袖子就开始分拣。

她将猪大肠、小肠、猪肝、猪肺、腰子、粉肠、猪心一一拣出,心里已经盘算好了每样的用途:猪肺和粉肠可以做一锅热气腾腾的杀猪汤;大肠用草木灰反复搓洗,准备做成腊味;小肠清理干净后,正好灌制香肠;猪腰子去除腰骚后爆炒,定是下饭好菜。

来,我教大家怎么处理这些。

林小薇兴致勃勃地示范起来。

她先教大家用草木灰清洗猪大肠,反复搓洗直到异味全无。

接着又示范如何刮洗小肠,准备灌制香肠。

厨子们虽然半信半疑,但还是认真学着。

今晚咱们摆两桌,林小薇一边处理猪腰子一边说,让府里大家都尝尝鲜。

她将剔出来的大骨放入大锅熬煮高汤,又把里脊肉切成薄片,用鸡蛋和系统兑换的红薯淀粉抓匀腌制。

猪肺和粉肠焯水后,肺切成薄片,粉肠切段。萝卜切块,姜、花椒、胡椒等调料也全部备齐。

看着改好花刀的猪腰子,可惜没有泡辣椒,林小薇看着准备好的配料惋惜道,不然爆炒腰花的味道还能更香。

高汤熬好后,她将肺片、粉肠和香料放入汤中,盖上锅盖文火慢炖。

趁着这个空档,她用厨房里现成的鱼做了道干烧鱼,又炒了几样时蔬。

待杀猪汤的锅盖揭开,浓香四溢,厨子们都忍不住围拢过来。

林姑娘,这是什么汤?太香了!李大叔惊叹道。

就是用猪肺和粉肠做的杀猪汤。

这些腥臭之物真能吃?年轻厨子仍然怀疑。

待会尝过就知道啦!林小薇笑着将腌制好的肉片,一片片小心翼翼的下到汤里,待全部定型后,才开始将萝卜倒入高汤,继续炖煮。

约莫一刻钟后,萝卜已经炖得软烂。

揭开锅盖,奶白色的汤水翻滚着,肉香与萝卜的清甜完美融合,令人食指大动。

这时,林小薇开始爆炒腰花。

锅烧热后,她将腰花和配料一同下锅,快速翻炒,不出半分钟就起锅装盘,整整装了两大盘。

晚宴时分,下人们一桌,主桌只有祁老、长生、谢佳晨和林小薇。

大家都被这新奇的美食吸引,连一向矜持的谢佳晨都忍不住多夹了几筷。

林小薇给自己盛了碗汤,汤汁奶白,入口清甜,确实很滋补。

不一会儿,主桌的菜肴便被扫荡一空。祁老吃得心满意足,肚皮都微微鼓起,他捋着胡须笑道:

薇丫头,这美味若是老夫没猜错,该是猪下水做的吧?白色的肺片绵软入味,粉肠爽脆弹牙,那肉片鲜嫩无比。还有那腰花,切得像朵花似的。干烧鱼外蕉里嫩。”

“妙哉!妙哉!”

林小薇心中暗笑:“看来祁老是个懂吃的。”

下人们那桌更是热闹,一大锅杀猪汤喝得点滴不剩,个个赞不绝口。

在众人的帮助下,一个下午就把三头猪全部腌制妥当,装满了两个大黄桶,还灌好了一百多斤香肠和几十斤排骨香肠。

看着这些劳动成果,林小薇心里盘算着:是时候准备回家了。

林小薇想到要请祁老回山谷办学,她又特意找他开了份书单,将所需的书籍一一采买齐全。

启程前夜,林小薇找到谢佳晨:谢公子,有件事想请你帮忙。画舫太大,我一个人划不动,想向你借几个人手。

若是从前,她绝不会轻易暴露山谷的位置。但如今南诏大败,边境已稳,加上她手握白磷这样的大杀器,心中更有底气。

谢佳晨很爽快地答应了,安排了四个划船好手给林小薇。

离别是惆怅的!

码头上晨雾缭绕。谢佳晨亲自来送行,一袭青衫在晨风中微微飘动。

林小薇走近他身旁,压低声音:这次回去,我可能要很久不会出谷了。朋友一场,我在客卧衣柜第三格子给你留了份惊喜,切记一定要慎用。还有,答应我的承诺——

我记着,谢佳晨目光深邃,应你之事,绝不外传。

他沉默片刻,从袖中取出一个紫檀木盒:这个给你。

林小薇接过木盒,触手温润,能闻到淡淡的檀香。

她没有当场打开,小心地收进袖中。

谢佳晨又向祁老郑重行礼:老师!此去路途遥远,万望保重身体。

佳晨啊!

祁老轻叹一声,你也是苦命人,肩上担子太重,前路必然艰难。记住要守住本心,凡事三思而后行。

学生谨记老师教诲。

晨光渐亮,画舫缓缓离岸。林小薇站在船头,望着码头。

画舫顺流而下,回家的路就在前方……

码头上。

暗一,派去保护祁老和林姑娘回山谷的人手准备好了吗?

“公子!按您吩咐准备了身手极好的暗卫!这会应该已经出发了!会一直保护祁老和林姑娘平安到家!”

“暗一,传话他们,路上若有人图谋不轨,格杀勿论!”

“是!”

上一章目录下一章存书签
站内强推绝代武神我有神功丈母娘着不住万古神帝飞天鱼无弹窗都摆烂了,谁还管那贞节牌坊最强帝尊在都市跪在老婆女儿坟墓前哭,重生八三陆总,楼下那对龙凤胎很像你浪迹在诸天世界我靠键盘征服黑化大佬斗罗:唐三带我加入武魂殿血日降临:我靠宝箱升级庇护所吴胜与思梨爱情之旅先婚后爱,冰山傅总对她上瘾异世东京,携美丽式神驱邪除灵神王令都穿书了,谁还走剧情北明不南渡庶女当家日常阴阳先生我为了少主威严欺负下老婆没错吧
经典收藏重生之我是九叔小师弟恋综爆火后,哥哥他坐不住了爷,您夫人又管不住了柯南之这个黑方超正义女配给大反派生孩子后,男主疯了那年梨花开又落明月揽星辰诸天从武魂觉醒开始窃宠金枝隼甲大勺日记当我在火影成为空律我在末世和空间之间反复横跳相亲当天,和偏执首富领证了两只虫崽在垃圾星的日常生活谁让你出生的!美女天才中医与黏人总裁百穿:我来自麦块王妃扮猪吃虎,王爷您就瞧好吧野玫瑰欲又撩,太子爷失控诱捕农家小医妃
最近更新修真种田:开局一座石头山别人啃老我啃小,后妈在年代暴富崩铁:从智识令使到自由星神穿书后情敌们都能听见我心声快穿:病娇救赎计划全民异能时代,我只是A级?四合院:白莲花傻娥子,我全都要重生九零夫人还有多少马甲墨雨棠梨满天星辰也不及你雷布朗多的诸天之旅天才家族与凡人操盘手贵女为后,事业批帝王杀疯了不说了,师尊接我回家了快穿之典当人生没招了!谁家好人在恨综磕CP啊玄鹰如何杀死一团雾四合院:我在四合院有个青梅竹马千金归来,她用科技封神
逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙 挪威千雪姬 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙txt下载 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙最新章节 - 逃荒,狗都不逃!苟在深山种田忙全文阅读 - 好看的其他类型小说