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第86章 冰皮月饼

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“流光锦”是姜南曦结合现代的扎染技术,让白语薇研发的新品。

价格死贵。

这一单,起码能赚两千两!

“你怎么谈下来的?”

姜南曦有些惊讶。

邻县的富商,她还没来得及去开发呢。

白语珊得意地扬起下巴。

“我学你的呀!”

“我听说邻县那个王员外要给女儿办及笄礼。”

“我就特意挑了一套咱们最漂亮的裙子,让人送给了王员外家的小姐。”

“那是样品,只送不卖。”

“那小姐穿上之后,惊艳全场。去观礼的夫人们都疯了,非要问是在哪买的。”

“然后王员外就派人找来了,一下子就定了五十套!说是要送给亲戚朋友当回礼!”

“姐姐,这就叫……那个什么来着?”

“饥饿营销加精准投放?”

姜南曦乐了。

这小丫头,举一反三的能力可以啊!

“对!就是这个理!”

“语珊,你真是个天才!”

姜南曦揉了揉白语珊的脑袋。

心里充满了欣慰。

看来,以后这霓裳阁,她真的可以当甩手掌柜了。

夜深人静。

姜南曦坐在院子里,看着满天的繁星。

手里握着那一枚被她盘得油光发亮的玉佩。

那是赵亦行留下的。

“死鬼……你在京城,过得还好吗?”

“老娘现在可是真正的富婆了。”

“你要是混得不好,回来给我当小白脸。”

“我也养得起你。”

风吹过树梢。

仿佛有人在耳边轻笑。

一切,都在往好的方向发展。

除了……

那一颗,始终悬着的心。

京城的水,究竟有多深?

他,真的能全身而退吗?

此时的京城。

东宫。

赵亦行看着手里那封被揉得皱皱巴巴,却依然散发着墨香的信,嘴角勾起一抹温柔的笑意。

“这女人,还是这么爱财如命。”

“不过……”

“只要你高兴就好。”

他转头看向窗外那波诡云谲的夜色。

眼神瞬间变得凌厉。

“快了,南曦。”

“等我扫平了这一切,我就用这江山为聘,接你回家……”

天气渐渐转凉,秋风渐起。

虽然还没到吃螃蟹的时候,但这空气里的凉意,却是实打实的了。

在这个没有空调和暖气的时代,秋天简直就是老天爷赏饭吃的好季节。

姜南曦坐在柜台后面,手里盘着那个有些发烫的算盘。

她在算日子。

离中秋节,还有半个月。

在这个时代,中秋节可是个大日子。

团圆,赏月,吃月饼。

这是刻在老百姓骨子里的仪式感。

市面上的月饼,姜南曦早就让王富去买了一圈回来尝过了。

全是那种硬邦邦的“五仁”,或者是甜得发腻的豆沙。

更有甚者,就是一大块猪油拌着糖,外面裹着一层厚厚的面皮。

咬一口,油能顺着嘴角流下来。

姜南曦吃了一口,差点没把隔夜饭给吐出来。

“这也能叫月饼?”

“这简直就是用来谋杀胰腺的凶器。”

姜南曦把剩下的半块猪油月饼扔给了路边的大黄狗。

大黄狗闻了闻,嫌弃地走了。

连狗都不吃。

商机。

姜南曦眼睛一亮,把正在后院练字的牧牧给薅了过来。

“牧牧,想不想吃那种,软软糯糯,冰冰凉凉,还不腻人的月饼?”

牧牧眨巴着大眼睛,手里的毛笔还没放下。

他歪着头想了想,然后点了点头。

“那就干!”

姜南曦大手一挥,直接进了后厨。

她要做冰皮月饼。

在这个满大街都是面粉烘烤月饼的时代,不用烤箱,晶莹剔透的冰皮月饼,绝对是降维打击。

糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,色拉油。

这些东西,在这个时代都能找到替代品。

没有色拉油,就用味道最轻的葵花籽油。

没有澄粉,就让高小瞿去找最好的小麦淀粉。

姜南曦在后厨忙活了一整天。

失败了三次。

第一次,皮太硬,咬不动。

第二次,皮太软,不成型。

第三次,馅料太稀,流了一地。

直到第四次。

当那一个个晶莹剔透,如同白玉一般的小圆饼,静静地躺在瓷盘里的时候。

整个后厨都安静了。

高小瞿咽了口唾沫。

“姜……姜姑娘,这……这也是月饼?”

“太好看了吧?跟天上的月亮似的。”

姜南曦捏起一块,递给早就守在一旁的牧牧。

“尝尝。”

牧牧小心翼翼地接过来,咬了一小口。

软糯的冰皮在口中化开,清甜的绿豆馅瞬间充满了口腔。

没有一丝油腻,只有淡淡的奶香和豆香。

牧牧的眼睛一亮,竖起了大拇指。

虽然没有说话,但他那个陶醉的小表情,已经说明了一切。

“好!从明天开始,咱们静瞿酒楼,全力备战中秋!”

静瞿酒楼这边热火朝天。

消息自然也飞到了斜对面的悦来酒楼。

悦来酒楼的二楼雅座,孔焕正阴沉着一张脸,听着手下人的汇报。

“你说什么?那个女人又搞出了新花样?”

“叫什么……冰皮月饼?”

手下点点头,一脸的羡慕。

“是啊掌柜的,听说那月饼不用烤,长得跟玉似的。”

“后厨那帮人尝过之后,都说是神仙吃的玩意儿。”

孔焕手里的茶杯重重地磕在桌子上。

“故弄玄虚!”

孔焕心里那个酸啊。

自从姜南曦开了静瞿酒楼,他这悦来酒楼的生意是一落千丈。

以前他是玉山县餐饮界的老大。

现在呢?

连老二都快保不住了。

那帮食客,一个个都跟中了邪似的,天天往静瞿酒楼跑。

吃个饭还要排队?还要办什么会员卡?

简直是闻所未闻!

但他不得不承认,那个女人,确实有点手段。

“冰皮月饼……”

孔焕摸着下巴,眯起了眼睛。

若是能把这方子弄到手……

那这中秋节的生意,岂不是全是他的了?

到时候,再把静瞿酒楼踩在脚下,让那个女人跪在他面前求饶。

孔焕整理了一下衣冠,吩咐道,“备礼,咱们去会会姜掌柜。”

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