边关小厨娘:将军来碗热汤?

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第493章 墩子吃美了

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趁着雨还没下大,萧天翊直接让李韩等使团的人先出发去往京城,不能耽误他们上朝。

直觉告诉他,这个骇人听闻的案子和玄机阁有关,他得确认一下。

林薇薇、风进、云清和留下来的十个精锐卫兵都留在了驿站。

萧天翊让大家在驿站里休息,带着风进穿了蓑衣直接骑马去了府衙。

看着窗外越下越大的雨,林薇薇回屋将身上的披风脱下来后去了墩子的屋子。

墩子从清晨的惊吓中一直未缓过来,脸色苍白,午饭更是动都没动。

“墩子,你得吃点东西,这样饿着怎么长个子。”

林薇薇轻声说道。

墩子摇摇头,他的胃里翻腾,毫无食欲。

这种时候,普通的粥水只会让人更觉寡淡。

林薇薇直接去了后厨,跟正在整理食材的老何打了声招呼。

“何伯,我能借用一下后厨吗?我想给墩子做点吃的。”

“你要做饭?”

老何手里拿着一棵大白菜,有点不相信眼前这个清秀的公子会下厨。

林薇薇点头:“对。”

“行,那你看看后厨的食材,这些食材是知县大人刚差人送来的,我刚开始整,你看有什么可以做就做什么,我来帮你生灶火。”

老何放下白菜连忙道。

林薇薇在乱七八糟的食材里翻找了一番,从肉里拿出两条带着少许瘦肉的猪肋排,又从竹筐里拿了几枚鸡蛋。

没有孩子可以拒绝糖醋排骨和水蒸蛋。

蒸上米饭后,她直接开始炒菜。

林薇薇将排骨焯上水后调了个糖醋汁。

这些调味料是从边关城带来的那些,量大,还没用完。

拿了个小碗和小勺,在小碗里倒上四小勺黄酒,酱油两勺,糖碎碎两勺,香醋多一点,六勺。

排骨焯水后捞出用温水洗干净,林薇薇给排骨炒了个糖色,在锅里加了两片姜,把糖醋汁倒进去,再倒入与食材齐平的热水。

交待了老何大火把锅煮开后转成小火继续焖煮,林薇薇转身去蒸蛋。

老何闻着刚才那阵香味,还是有些不可置信,这公子炒菜怎么这么香。

把四个鸡蛋打进小碗,加一勺半盐用筷子打散。

“哒哒哒!”

老何看着林薇薇熟练用筷子打着鸡蛋,对这位公子有了改观,听着筷子碰到碗壁的声音就知道她很会做饭。

在大碗里倒上是蛋液两倍的温开水后,林薇薇又继续把蛋液和水充分搅拌好。

没有细筛子过滤蛋液,林薇薇灵机一动找了块细纱布裹在漏勺上将蛋液过滤了两遍,再细致地把泡沫去除干净。

“何伯,蒸锅在哪?”

林薇薇问坐在小板凳上看火的老何。

老何摇摇头,这后厨他也不常来。

“那我找找。”

林薇薇翻找了一会儿,才把蒸锅找出来。

还好蒸锅挺干净的,她冲洗了一下倒上水就放和在了灶台上。

把蛋液碗平稳放在蒸笼上后,她拿来一个比碗稍大一些的盘子盖在了上面,代替保鲜膜隔绝锅盖上滴下来的水汽。

估摸着蒸了十几分钟后,林薇薇把锅端下来放在灶台上面保温。

排骨还在炖煮,林薇薇也拿了个小板凳坐在了何伯边问他:

“何伯,之前做饭那位婶子呢?”

早上的时候她还看见那个着急忙慌给大家做饭的婶子进了后厨。

老何叹了口气:“她呀,吓坏了。上午出了那事儿,她非说这驿站不干净,哭着求着要回家避祸,我只好放她走了。”

“那您打算准备什么晚饭?”

林薇薇看着他那条不方便的腿。

“我……我只会熬点粥,剩下的,就着驿站最多的腌榨菜丝对付一顿吧,我也不会做旁的。”

老何无奈地指了指角落里堆着的大缸腌菜。

他不好意思开口让这位公子给大家做饭。

没想到林薇薇直接爽朗道:“这样,何伯,你来熬粥,我来炒菜。”

“这......能行吗?”

老何有些犹豫,这位公子是跟着萧将军来的,不好意思麻烦他啊。

“没事,我喜欢做饭。”

林薇薇笑道。

老何看着她笑眯眯的清澈大眼,就知道她没骗人。

做好吃的给别人吃,别人吃得开心是林薇薇最幸福的事情。

她一直认为,食材只有在她这种人的手里才会发挥出美食能够带给人幸福的作用。

把美食做好吃了,那些菜才算没白长,那些猪牛羊鸡才算没白死。

老何感激地看着林薇薇说:“那就辛苦公子了。”

在火边和老何聊了有十几分钟,锅里的糖醋排骨就炖好了。

“何伯,大火。”

林薇薇站起身,大火给糖醋排骨收汁。

把锅里浓郁酱红色的排骨全部倒在一个盘子里后,林薇薇从自带的调料堆里找出了一个小瓷瓶,里面是炒香的白芝麻。

在排骨上均匀撒上白芝麻后,林薇薇去把蒸锅里的蒸鸡蛋也端了出来,拿下倒扣的盘子,在上面撒上了一勺酱油,倒了一点香油。

“墩子挺能吃的,麻烦公子给他多盛一点。”

老何提醒道。

“行!”

米饭是杂粮饭,林薇薇给墩子盛了个大碗。

林薇薇端着糖醋排骨,老何端着蒸蛋和米饭,两人去了墩子屋。

墩子原本坐在床上两眼无神看着窗外,突然他闻到了一股从来没有闻过的特别香味。

他耸动着小鼻子确认了一下,这味儿闻着酸酸的甜甜的,还有肉香。

墩子原本紧皱的眉头瞬间舒展开来。

“香吗?”

林薇薇走进来故意端着糖醋排骨放在他面前,用手掌往他跟前扇了扇。

那股糖醋味更浓郁了,他空瘪了一上午的胃强烈要求他进食。

好香啊。

墩子忍不住咽了口口水。

老何把米饭和蒸蛋放在了桌子上:“墩子,快下来吃饭,这可是哥哥亲手给你做的。”

“快吃吧。”

林薇薇也将筷子和勺子递给他。

墩子抿了抿唇,终于下了床,拿起筷子首先就对糖醋排骨动手了。

吃了一块裹着晶亮糖醋汁的排骨,吃进嘴里酸甜开胃,嚼着肉质软烂,瞬间激活了墩子所有的食欲。

他大口扒着米饭,配着入口即化的水蒸蛋。

“把糖醋排骨放在米饭上,汤汁挂在米饭上更好吃。”

林薇薇端着下巴看着墩子高兴干饭,露出一副鹰眼表情包笑脸告诉墩子。

老何伸出手指敲了敲墩子的脑袋:“一吃起来就什么都忘了,臭小子。”

他走出去,继续忙活去了。

林薇薇带着被墩子吃得干干净净的空碗回到后厨时,老何已经把后厨整理地干干净净了。

“放这儿吧,我来收拾。”

老何直接接过林薇薇手里的碗筷。

“好,我先回屋,下午您开始做饭的时候喊我一声,何伯。”

林薇薇回到了自己的房间。

她取出纸笔,继续写她的春天应季菜谱。

当外面的雨声开始变得更加急促沉重,整个驿站陷入一片湿冷的灰暗中时,林薇薇揉了揉有些酸疼的眼,这也看不清了,她直接放下笔去了后厨。

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