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第一千零五十一章 复杂的菜

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“这毛笔简直就是折磨人!”王月如小声嘟囔,眉头紧皱,“一点也不好掌控,真不知道那些名家是怎么用这玩意写出好字的。”

旁边的组员提醒道:“月如姐姐,用笔的时候别太用力,稍微轻一点,会更容易控制。”

“轻一点?”王月如不屑地瞥了她一眼,“就算轻了,这东西还是难用得很。真是没必要浪费时间在这些琐事上。”

组员听了,无奈地摇了摇头,不再劝说。王月如继续在纸上随意涂抹,完全不在意女官是否会因此不满。

年长的女官首先来到苏锦云的桌前,仔细打量她的书法作品,眉头微微挑起,露出满意的神色。

“锦云姑娘,你的字确实优美,笔锋灵动,气韵生动。看来,你确实用心了。”她的语气中带着几分赞赏。

苏锦云微微一笑,欠身行礼:“多谢大人夸奖。”

女官点了点头,又来到顾清萍的桌前。她低头观察片刻,缓缓说道:“清萍姑娘,你的字虽不算华丽,但笔画端正,透着一股沉稳之气。这样的性情,倒是难得。”

顾清萍停下笔,轻声答道:“多谢大人。小女子认为,书法在于真实与端正,不敢有一丝敷衍。”

女官满意地点了点头。

当她走到赵婉儿的桌前时,目光多了几分探究。赵婉儿的字虽然朴实无华,但结构工整,透着一股韧劲。

“婉儿姑娘,你的字没有太多技巧,但却难得真实。这份专注的心,值得肯定。”女官语气平和地说道。

赵婉儿站起身,行了一礼:“多谢大人指点。”

最后,女官走到王月如的桌前。当她看到那张满是墨迹的宣纸时,脸色顿时沉了下来。

“王月如,”女官的语气带着一丝冰冷,“你的字不仅潦草,笔画混乱,甚至连字形都无法端正。这么随意的态度,你觉得能通过考核吗?”

王月如脸色一沉,咬着牙说道:“大人,小女子实在不擅长书法……”

“擅长与否并非关键,”女官冷冷说道,“关键是态度。太子妃之选,每一项考核都不容轻视。若连这点耐心都没有,你又如何承担太子妃的责任?”

王月如咬紧嘴唇,不敢再言。

比赛结束后,女子们纷纷收拾笔墨,却不急着离开,三三两两地聚在一起,低声讨论着刚刚的书法比试。

一位身形娇小的女子抬头看向苏锦云,语气中满是佩服:“锦云姐姐的字真是好看得不得了,每一笔都那么流畅,像是从画中跳出来的一样。”

另一名身穿浅绿色长裙的女子也附和道:“是啊,刚才女官夸奖的时候,我都忍不住想鼓掌。锦云姐姐的书法真不愧是大家闺秀的风范。”

苏锦云听后,微微一笑,语气谦逊中带着几分自信:“诸位过奖了,不过是从小练得多了些,才稍微显得熟练一些。其实,大家的字都有各自的优点。”

“锦云姐姐说得真好,”娇小的女子感叹道,“但比起你的优雅,我的字就显得笨拙多了。若再多些时间练习,或许能追得上姐姐。”

苏锦云轻轻笑着,目光转向站在不远处的顾清萍,忽然问道:“清萍姑娘似乎没怎么说话,倒是让我很好奇。刚才女官对你评价很高,说你的字‘朴实无华却耐人寻味’,不知你怎么看?”

顾清萍正在低头整理宣纸,听到苏锦云的问话,稍作停顿后才抬起头,语气平静:“女官大人的话,是对我的鼓励。但书法之道在于静心,我写得好不好,其实不重要,重要的是有没有做到问心无愧。”

这番话一出,众人皆是一愣。娇小的女子率先开口:“清萍姐姐,你的心态真好。如果是我,听到女官大人夸奖,怕是要开心好几天呢。”

顾清萍淡淡一笑,没有再接话,而是将整齐的笔墨递给身旁的玉容。

玉容显然还有些不安,她低声问顾清萍:“清萍姐姐,你觉得我的字会不会被女官嫌弃?虽然你教了我一些技巧,但我总觉得……不够好。”

顾清萍轻轻拍了拍她的手,安抚道:“玉容,尽力就好。这场选拔看的是整体,不仅是书法。你已经进步很多了。”

玉容咬了咬唇,还是忍不住小声问:“可我听说,太子殿下和靖王殿下今天都在廊道上看着。这么多优秀的人,我怎么可能会被注意到?”

顾清萍闻言一顿,目光微微转向庭院外的廊道,低声说道:“太子殿下的眼界比我们想象的更宽广,靖王殿下更是深不可测。与其担心他们的目光,不如专注于眼前。总有一天,你的努力会被看到。”

玉容抿唇点点头,但显然仍有几分心绪不宁。

在另一边,赵婉儿正在与几名女子小声交流。

“婉儿姐姐,你真的不觉得自己的字太简单了吗?”一名女子低声问,带着几分不解,“虽然女官夸你真实,但我们毕竟是在选太子妃,这样的字……真的有竞争力吗?”

赵婉儿听后,脸上浮现出一抹淡然的微笑:“书法是为了表达,而不是为了争夺。我只是想把自己最真实的一面呈现出来,至于能否被认可,那是大人的事情。”

那女子显然被这番话震住了,愣了片刻才喃喃道:“姐姐,你的心态真好。我一直想着如何脱颖而出,却忘了本心。”

赵婉儿轻轻摇头:“能坚持到现在的姑娘们,都很优秀。但记住,无论结果如何,只要问心无愧,便不必后悔。”

朱瀚与朱标依然并肩而立,注视着女子们的一举一动。书法比试虽然结束,但她们的言行举止,显然也是观察的一部分。

“皇叔,苏锦云的才华确实出众,但你之前提过,她的锋芒未必是好事。我今日再看,确实有些明白了。”朱标轻声说道,目光停留在苏锦云的背影上。

朱瀚笑了笑,目光却落在顾清萍身上:“标儿,锋芒不是问题,问题在于锋芒是否能被收敛。苏锦云或许能成为你身边一位出色的辅佐者,但未必能担得起母仪天下的重任。”

朱标若有所思,又将目光投向顾清萍:“那清萍呢?她性情内敛,字迹虽朴实,却有一种难得的稳重。”

朱瀚点头:“清萍的确是个值得关注的人选。她懂得何时进退,也能安抚身边之人。这种性情,正是太子妃需要的。”

“那赵婉儿呢?”朱标忽然问道,“她的字虽然简单,但让我觉得很真实。”

朱瀚笑意更浓:“你看得不错。赵婉儿是个甘于平凡却不失坚韧的人。这种人也许不会在短时间内让人惊艳,但她的内在力量,可以让身边的人感到安心。”

朱标听后,微微点头,目光渐渐变得深邃:“皇叔,我会记住您的话。这些女子中,终究会有人能够陪我走得更远。”

翌日清晨,庭院中的气氛显得格外紧张。女官们早早地安排好了长桌和炉灶,每位女子面前都摆放着各种食材和器具。今日的考核内容,是考验她们的烹饪技艺。

年长的女官站在庭院中央,声音清晰而威严:“今日考核的主题是烹饪,考验各位姑娘对饮食的理解与用心。烹饪不仅在于技艺,更在于品味和心意。你们每人需在两个时辰内完成一道菜肴,需兼顾色香味形。”

她顿了顿,目光扫过众人,继续道:“请记住,太子妃肩负着协理后宫的重任,若连烹饪这等小事都无法做好,又如何能治理后宫,安抚众人?”

女子们齐声应道:“是,大人。”

苏锦云站在自己的位置前,目光落在整齐摆放的食材上,眼神沉静如水。她抬手轻轻挽起袖口,动作优雅而从容,整个人散发出一种自信的气质。

她拿起案板上的鲈鱼,用细嫩的指尖轻轻捏了捏鱼身,确认鱼肉的弹性后才满意地点了点头。

“锦云姐姐,你打算做什么菜?”站在旁边的一位女子忍不住开口问,声音中带着几分好奇。

苏锦云微微转头,唇边扬起一抹淡淡的笑容:“清蒸鱼。”

“清蒸?”那女子有些意外,“这道菜对火候的要求极高,一旦稍有不慎,鱼肉就会变老。姐姐果然有魄力。”

苏锦云轻轻颔首,目光再次回到手中的鱼身上:“清蒸鱼虽难,但它讲究的是对食材本味的尊重。与其花时间做一些花哨的菜肴,不如专注于呈现最原始的鲜味。”

那女子点点头,忍不住感慨:“姐姐这份从容,怕是我们无人能及。”

苏锦云微微一笑,没有再说话,而是专注地处理起鲈鱼来。

苏锦云将鲈鱼放入清水中,用手轻柔地抚过鱼身,确保每一处鱼鳞都处理得干净。随后,她用小刀轻轻划开鱼腹,将内脏一点点取出,又仔细清理鱼腔中的血线。

旁边的女子忍不住夸道:“锦云姐姐,你连处理鱼的动作都这么优雅,简直像在画画一样。”

苏锦云低头专注地工作着,回答道:“做菜如做人,细节决定成败。只有把每一个小环节都做到极致,才能真正体现心意。”

清洗完毕后,她用干净的布巾擦干鱼身,随即在鱼背上划了几道浅浅的刀口,便于蒸时入味。

苏锦云挑选了几根新鲜的香葱,将它们切成整齐的段,随后又取出姜片和红椒丝,分别摆放在鱼身的两侧。她的动作轻柔细致,像是在完成一件艺术品。

一旁的女子忍不住问道:“锦云姐姐,你为什么只放这些调料?不多加一点料酒和酱汁吗?”

苏锦云摇了摇头,语气笃定:“清蒸鱼的精髓在于保持鱼肉的原汁原味。过多的调料只会掩盖它的鲜美。简单的葱姜既可去腥,又能提升味道。”

她说着,用小勺将清澈的鸡汤均匀地淋在鱼身上,最后轻轻盖上一片纱布,防止水蒸气直接接触鱼肉。

将鱼盘放入蒸锅后,苏锦云调整火力,让锅中的水刚刚沸腾,蒸汽袅袅升起。她不急不躁地站在灶台前,目光始终注视着锅盖上的水汽。

一旁的女子忍不住问道:“锦云姐姐,为什么不立刻去准备别的东西?蒸鱼的时候不是不用一直盯着吗?”

苏锦云微微一笑,眼神中透着从容:“火候是清蒸的关键,一旦超过时间,鱼肉就会变老。只有全程掌控,才能确保最佳的口感。”

那女子听后,眼中露出钦佩的神色,不再多问。

大约十分钟后,苏锦云用布巾轻轻揭开锅盖,瞬间一股浓郁的鲜香扑面而来。她小心翼翼地将鱼盘端出,又快速将热油淋在鱼身上。油与调料接触时发出的“滋滋”声,为整道菜增添了画龙点睛的一笔。

最后,她拿起几根新鲜的香菜点缀在鱼头和鱼尾之间,整道菜呈现出清新自然的美感。

身后的女官走近,低头观察片刻,点头说道:“锦云姑娘,这道清蒸鱼色香味俱全,尤其是调味和火候的掌控,堪称完美。”

苏锦云从容一笑,欠身行礼:“多谢大人夸奖。”

女官微微颔首,满意地离开。

女子们纷纷围上来,忍不住赞叹:“锦云姐姐,你这道菜真的太让人佩服了。不仅味道好,连摆盘都像一幅画一样。”

苏锦云淡然一笑:“多谢各位夸奖。其实这道菜并不复杂,只要用心,大家都能做好。”

另一名女子羡慕地说道:“姐姐真是谦虚。像我这样连鱼腥味都受不了的人,可学不来。”

庭院中的阳光洒在长桌上,光影斑驳。顾清萍站在自己分配的炉灶前,面前摆放着各种食材。

她没有像其他女子一样急着开始,而是静静地站着,目光在桌上的食材间游移。

她用指尖轻轻触碰每一样食材,从新鲜的鱼肉到翠绿的蔬菜,又拿起豆腐,用力按了按,感受它的韧性。

最后,她从中挑选了豆腐、虾仁和鸡蛋,决定做一道清淡的芙蓉豆腐。

“清萍姐姐!”站在她身旁的玉容见状,忍不住开口,“这里有这么多复杂的菜可以选,为什么偏偏做豆腐?”

(本章完)

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