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梦入秦时

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第10章 清蒸白条,怎么比野生大黄鱼还鲜?

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他呆呆地站在那株油菜花前,整个人都麻了。

这哪里还是油菜花?

这分明是一棵小树!

一人多高,枝干粗壮得像孩童的手臂,墨绿色的叶片肥厚油亮,仿佛轻轻一拧就能挤出水来。

最离谱的,是上面挂着的一串串饱满到将要炸开的菜籽荚。

每一个,都有成年人的小拇指那么粗。

陈林艰难地咽了口唾沫,颤抖着伸出手,摘下一根菜籽荚。

触感沉甸甸的。

他用指甲轻轻剥开。

里面整齐排列着几颗乌黑发亮的油菜籽。

可是……

陈林眼角狂跳。

尼玛谁家油菜籽长得跟花生米一样大啊!

他还是远远低估了灵泉水的威力!

哪怕只是一缸水稀释过的一滴,功效也逆天到了这种匪夷所思的地步!

本来还打算自己也尝一下的,现在看来,还是不能太草率了。

他立刻动手,像做贼一样,将上面所有的油菜荚全部摘了下来,生怕被任何一个路过的人看见。

抱回房间,他反锁上门,将菜籽全部剥离出来。

看着盆里那足足十几斤的花生米……不对,是油菜籽,陈林感觉头皮一阵阵发麻。

他找来一个厚实的麻袋将这些宝贝装好,塞进了床底下最隐蔽的角落。

做完这一切,陈林再次来到屋后,走到那个半人高的大水缸边。

他深吸一口气,一把掀开了盖子。

下一秒,他目瞪狗呆。

水缸里,哪里还有什么手指长的小白条。

满满一缸的大鱼挤成一团,像一锅即将沸腾的银水,密密麻麻,几乎看不到水面。

每一条都身形暴涨,银白色的鳞片在夕阳的余晖下闪烁着金属般的光泽。

陈林伸手抓起一条。

入手沉甸甸的,那鱼在他手里剧烈挣扎,尾巴抽打着他的手腕,劲道十足。

这……

这快有半斤了吧!

从鱼苗到半斤重,正常的养殖周期,怕不是要一年?

而他,只用了不到半天的时间,和一滴稀释了不知道多少倍的灵泉水。

一个无比大胆的念头,从他脑海里冒了出来。

这鱼……能吃吗?

味道……又会怎么样?

陈林当即将这条鱼宰杀处理,动作无比麻利。

洗净、在鱼身两面改上细密的花刀、抹上葱姜料酒腌制十五分钟。

装盘,铺上几片姜丝,放入蒸锅,整个过程一气呵成。

随着时间一分一秒流逝,一股难以用言语形容的奇特香气,从蒸锅的缝隙里丝丝缕缕地飘散出来。

陈林心头猛地一震。

怎么会这么香?

这根本不是普通的鱼香味,而是一种纯粹到极致、仿佛能勾人魂魄的鲜香,仅仅是闻着,就让他的口腔不受控制地分泌唾液。

“喵呜!”

“喵!”

两只小奶猫不知什么时候已经一左一右地爬上了他的肩膀,水汪汪的大眼睛死死地盯着冒着蒸汽的蒸锅,喉咙里发出焦急而渴望的叫声。

几分钟后,鱼蒸好了。

陈林将滚烫的盘子端出,那股鲜香瞬间变得无比浓郁。

他甚至没有再去烧热油淋上去,只是简单地滴了几滴豉油。

他不敢贸然尝试。

陈林夹起一小块雪白的鱼肉,吹了吹热气,小心地喂给肩上的一只小猫。

小家伙一口吞下。

然后它的眼睛瞬间亮得像两颗黑宝石,发出一声满足到极点的“喵呜”声,用毛茸茸的脑袋疯狂地蹭他的脸颊。

另一只也急不可耐地叫唤起来,爪子在他肩膀上轻轻地扒拉着。

看来是没毒。

陈林彻底放下心来,夹了一块鱼背上最厚的肉,放进自己嘴里。

鱼肉入口的瞬间。

一股极致的鲜味,在他的味蕾上轰然引爆!

紧接着,是鱼肉本身带来的一丝若有若无的甘甜,与豉油的咸鲜完美地融合在一起。

他夹的是鱼背上肉最厚的地方,可那口感,却嫩滑得不可思议,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上悄然化开。

卧槽!

陈林又夹起一块鱼肚上的肉放进嘴里。

这口感……绝了!

这他妈还是白条吗?这味道和口感,感觉比他以前吃过的任何一种野生海鱼都要好!

鲜嫩无比,入口即化!

剩下的鱼肉,全都被两只兴奋得快要疯掉的小家伙瓜分干净。

陈林心中大定。

农家乐!

可以正式提上日程了!

他来到屋后,开始仔细打量鱼塘周边的情况。

鱼塘大体上是一个五十米见方的正方形,四周空旷。鱼塘周边十几米的田地,都是他自家的,目前二叔种着些时令蔬菜。

至于更外面,则是村里的荒地,长满了荆棘和茅草,听说有十几年没人耕种了。

可以将外围的荒地租下来,打造成生态果园。

鱼塘周边的菜地正好不用动,蔬菜的种类还可以再丰富一点。

陈林打定主意,决定立刻去找二叔商量。

他从水缸里又捞起两条肥硕的白条,用一根草绳穿了鳃,直奔二叔家。

刘淑琴正在院里洗菜,看到陈林提着两条活蹦乱跳的鱼,眼睛顿时一亮。

“小林,你这鱼哪弄的?真不错!看着就新鲜!”

陈林嘿嘿一笑:“晚上加个菜,二婶你清蒸一下就行了,别的啥也别放,就放点姜丝和豉油。”

饭桌上,陈国富喝着小酒,吃着刘淑琴炒的几个家常菜。

陈林沉默了半晌,终于开口。

“二叔,有件事跟你说一下。”

他将自己“赌石”赚了四百万的事,用之前跟赵杰说的那套说辞,原原本本地讲了一遍。

为了增加说服力,他直接掏出手机,点开了银行的转账信息。

陈国富原本还带着几分酒意,一脸不以为然,可当他凑过来看清那串数字时,眼珠子都快瞪出来了。

【周小福宜城分公司向您转账人民币4,350,000.00元】

他一把夺过手机,反复确认着那个转账方和那一长串刺眼的零,粗糙的手指都在微微发抖。

良久,他才把手机还给陈林,一句话都说不出来,只是猛地灌了一大口白酒,喉结剧烈地滚动。

陈林趁热打铁,将自己准备开农家乐的计划说了出来。

陈国富听完,刚刚缓和的脸色瞬间又凝重起来,习惯性地皱起了眉,下意识就觉得这事不靠谱。

“小林,你这刚赚了点钱,就想着搞这些花里胡哨的。开农家乐?你知道这里面有多少门道?这钱来得不容易,你可不能……”

“嗯?淑琴,你做的什么菜,怎么这么香?”

陈国富话说到一半,就被一股霸道无匹的香味硬生生打断了。

他转过头,看见刘淑琴正端着一盘热气腾腾的清蒸鱼走过来。

他凑上前闻了一下。

还真是鱼的香味?但这香味也太冲了!

刘淑琴笑意盈盈地将鱼放在桌上:“这是小林拿过来的鱼!我也不知道怎么会这么香!我就按他说的,放了点葱姜和豉油!”

她刚刚在厨房就忍不住偷偷尝了一口,感觉自己这辈子都没吃过这么好吃的鱼。

陈国富将信将疑地夹了一筷子鱼肉放进嘴里。

咀嚼的动作瞬间停滞。

他的眼睛猛地亮了起来,光芒骇人。

这鱼……好鲜!

这鱼肉怎么能这么嫩?

“小林,你这鱼哪来的?”他抬起头,急切地问。

陈林神秘一笑:“二叔,如果我开的农家乐,提供的鱼,都是这种品质的,您觉得有搞头吗?”

陈国富没说话,又夹了好几筷子鱼肉,细细地品味着。

半晌,他才放下筷子,缓缓点了点头,神情复杂地开口。

“我年轻的时候去福建海边的码头干过两年活,那时候野生的大黄鱼我也吃过不少。我感觉你这鱼,比那野生大黄鱼的口感和味道还要好!”

“而且最重要的,是这股香味,太诱人了!”

陈林也夹了一块鱼肉放进嘴里。

味道和口感,比下午自己做的又提升了一个档次。自己的厨艺毕竟有限,二婶对于火候的掌控显然更加精准。

接下来,两条鱼很快被三人扫荡一空,连盘子里那点汤汁都被陈国富拿来泡了饭。

吃完饭,陈林和二叔二婶说起了自己更详细的初步计划。

“鱼塘我想改造成黑坑,专门给城里人钓鱼,只需要在塘边搭一圈钓台就行了。”

“至于村里那片荒地,二叔您能不能帮我去找村书记谈谈,把它租下来,我想种点果树。”

陈国富听着,不断点头,那条鱼已经彻底改变了他的看法。

不过,当听到陈林打算在老屋边上,新建一栋六百平米的两层小楼,用来做餐厅和住宿时,他立刻提出了反对意见。

“这个太急了!你家老屋收拾一下,大厅摆个七八桌,旁边还能隔出五六个包厢,完全够用了!没必要一上来就投这么多钱。先试营业,如果生意真的好,到时候再建也不迟!”

陈林想了想,觉得二叔说的有道理,这是老成持重之言。

“行,听二叔的。”

接下来的两天,陈林开着他的秦plus,来往于陈家村和宜城市区。

他订购了一大批用于搭建钓台的防腐木和钢材,陈国富和李淑琴也是帮忙在村里找人帮忙搭建钓台和各种蔬菜开始育苗

陈林去养殖场订购了一批大小不一的鱼苗,鲫鲤草鳊翘嘴,种类齐全。大的像鲤鱼草鱼,有两斤,小的鲫鱼鳊鱼翘嘴,也有二三两。

另外,他还买了上千斤单体两斤的大头鱼,这玩意儿用来炖鱼头,在宜城是一道名菜。

所有鱼苗和鲢鳙,被他一股脑地全部倒进了自家鱼塘。

夜深人静。

陈林做贼似的来到鱼塘边,从口袋里掏出那个乳白色的灵玉瓶。

他拧开瓶塞,将瓶口对准水面,小心翼翼地倾斜瓶身。

一连串晶莹剔透的水珠,如同流星般坠入漆黑的水面,荡开一圈圈微不可见的涟漪。

做完这一切,陈林拍拍手,回房躺下,看着斑驳的天花板。

算算时间,今天,又到了万界垃圾中转站垃圾分类的日子。

他正想着,眼前的天花板毫无征兆地开始扭曲,旋转,化作一个深邃的黑色漩涡。

失重感袭来。

等他再次回过神,人已经站在了万界垃圾中转站那片熟悉的虚无空间之中。

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