北京餐饮职业学院的实训楼里，凌姝正和烹饪专业的老师们讨论传承学校的课程表，黑板上写满 “古菜复原课”“食材图谱课” 的课时安排，凌嫂在一旁演示定胜糕的揉粉手法，面粉簌簌落在竹筛里，透着热闹的教学氛围。
“凌总，出事了！” 苏晴突然推开门闯进来，手里的手机屏幕亮着，脸色发白，“赵磊找了家地方媒体爆料，说你私下授权他用全谱做预制菜，现在又免费公开，骂你是‘双面人’，还晒了份‘合作协议’！”
凌姝手里的粉笔 “啪” 地掉在地上，她快步走过去，接过手机 —— 屏幕上是一篇标题刺眼的文章：《知味小馆凌姝涉嫌双重标准：私下授权商家牟利，公开标榜免费传承》，文中附了一张模糊的 “合作协议” 照片，甲方写着 “凌姝（代知味文化）”，乙方是 “赵磊食材供应有限公司”，条款里写着 “授权乙方使用《凌家膳堂全谱》核心技法开发预制菜，授权费 50 万元”，落款日期是全谱公开前一个月，还盖着一个看似 “知味文化传播有限公司” 的公章。
“这协议是假的！” 凌姝一眼就看出破绽，“我们公司的公章没有外圈花纹，这个章的花纹是伪造的，而且我从来没和赵磊签过任何全谱授权协议！” 她立刻拿出自己的手机，翻出之前网警提供的证据 —— 赵磊雇佣黑客的聊天记录里，明确写着 “偷到全谱就自己做预制菜卖”，根本没有所谓的 “授权”。
苏晴已经开始联系媒体：“我已经让公关团队准备澄清声明，同时联系警方，申请对协议进行公章鉴定和笔迹鉴定，警方说可以立刻出具官方鉴定报告，证明公章系伪造。” 她顿了顿，补充道，“赵磊选的这家媒体影响力不大，但已经有营销号开始转发，再拖下去恐怕会扩散。”
“不能等，立刻反击。” 凌姝做出决定，“第一，让警方马上出具鉴定报告，重点标注公章伪造的技术细节，比如字体间距、花纹样式；第二，公开赵磊雇佣黑客的完整证据链，包括聊天记录、转账凭证、网警的抓获证明；第三，我亲自录一段视频，讲清楚全谱公开的初心，以及从未授权任何人商业使用的事实。”
不到半小时，警方的《公章鉴定报告》就传了过来，明确写着：“送检‘合作协议’上的‘知味文化传播有限公司’公章印文，与该公司备案公章印文在字体、花纹、间距等 12 处细节存在差异，系伪造印章形成。” 同时，网警支队也同意公开赵磊的涉案证据 —— 聊天记录里，赵磊对黑客说 “只要拿到全谱，就说是凌姝授权的，就算她澄清，也能搞臭她的名声”，转账记录显示他除了 5 万元黑客佣金，还向一家设计公司转了 2000 元，备注是 “制作协议文件”。
凌姝的澄清视频也很快录制完成。视频里，她穿着简单的白衬衫，身后是全谱的数字化界面，语气平静却坚定：“《凌家膳堂全谱》从整理到公开，始终坚持‘公益传承’的初心，所有技法免费开放，从未授权任何个人或企业用于商业开发。赵磊先生提供的‘合作协议’系伪造，警方已出具鉴定报告，其雇佣黑客窃取全谱的证据也已公开。全谱是中华饮食文化的财富，不是个人牟利的工具，我会追究赵磊伪造证据、诽谤的法律责任，也请大家不信谣、不传谣，共同守护真正的文化传承。”
澄清内容在 “知味凌姝” 全平台同步发布后，舆论瞬间反转。之前转发爆料文章的营销号纷纷删除内容并道歉，网友们的怒火直指赵磊：“之前偷全谱被抓，现在又伪造协议诽谤，太恶心了！”“凌姝免费公开全谱，赵磊却想偷来做预制菜赚钱，高下立判！”“支持凌姝追究到底，不能让这种人毁了文化传承的初心！”# 赵磊 伪造证据# #凌姝 全谱公益传承# 两个话题迅速冲上微博热搜，阅读量分别突破 2 亿和 3 亿，不少之前下载过全谱的网友在话题下留言：“全谱里的技法详细又免费，凌姝的初心我们看得到，赵磊别想造谣！”
赵磊的处境急转直下。不仅媒体纷纷撤下爆料文章，他之前合作的食材供应商也宣布终止合作，甚至有网友扒出他之前给其他餐馆供应 “有机蔬菜混装普通蔬菜” 的旧闻，连他所在的行业协会都发布声明，将其列入 “失信名单”。警方也传来消息，因涉嫌伪造公司印章、诽谤，已对赵磊启动追加调查，下一步将依法追究其刑事责任。
“赵磊这次是彻底完了。” 苏晴看着后台不断减少的负面评论，松了口气，“刚才他的律师联系我们，想私下和解，求我们撤掉部分证据，被我拒绝了。” 凌姝摇了摇头：“不是我不放过他，是他自己丢了‘诚信’的底线，文化传承容不得半点虚假和恶意，必须让他为自己的行为负责。”
就在这时，凌姝的手机响了，是东京分店筹备团队打来的：“凌总，我们在银座附近看中了一间带庭院的商铺，位置特别好，旁边就是几家知名日料店，而且有位日本怀石料理大师听说我们要开古菜店，想约您见面交流，说对‘中华古菜与日料的渊源’很感兴趣。”
凌姝看着窗外渐渐暗下来的天色，心里的石头终于落地。赵磊的闹剧虽然让人不快，但也让更多人看到了全谱公益传承的初心，反而积累了更多支持。而东京分店的好消息，还有日料大师的交流邀约，更让她对接下来的国际传承充满期待 —— 中华古菜的故事，还将在更远的地方继续书写。只是，这位日料大师会对哪些中华古菜感兴趣？交流中又会碰撞出怎样的文化火花？凌姝的心里，已经开始期待这场跨越国界的饮食文化对话。