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蓝天白云下的小竹子

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第70章 货源定

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正月间不能搬家,可庄子上何念得盯着。就收拾了些东西准备搬到庄子上住一段时间,何念把东西都放进了庄子的房间里,就到堂屋坐下让雨嬷嬷过来给自己汇报这几日庄子上的状况。

雨嬷嬷坐在下首与何念禀报着这几日庄子上的大事小事。雨嬷嬷说道“姑娘,这几日庄子上的人都还算安生。几个小姑娘平日里也让她们做些扫院子,洗菜之类的活。

后来买的这批人,教过规矩之后就让他们去整地了,新买的男孩子也让他们跟着一起去了。人多如今已经整出三亩旱地了,目前庄子里也没什么事就让他们把地先整出来。

何城平日里就赶着牛过去帮着犁地,永伯也在那边帮着看着。

琴娘与丹娘就一起在厨房做饭,顺便教一下这些孩子做绣活。之前没听凡管事提起,倒是没想到琴娘是个手艺精湛的。”

永伯是何凡的爹,至于琴娘则是何凡的媳妇。何凡的儿子叫作何亮今年六岁,平日里就和永伯一起守着庄子的大门。

何念见雨嬷嬷这几日把庄子管的井井有条,就夸赞道“嬷嬷做的好,这段时日辛苦嬷嬷了。

不过接下来还有好多事要做,会更辛苦些。等忙过这段时日就让大家好好休息休息,嬷嬷你看看那些小姑娘若是有合适的就带几人出来。”

多带几个人出来,何念也有人用。不用像现在一样人到用时方恨少,等何凡回来也让他挑几个机灵的男孩在身边带着。

雨嬷嬷这几日倒是也看上了几人,与何念说道“我也正要向姑娘禀告此事,我看了下这些孩子觉得几人可以好好教教。

之春对厨房一事比较上心,我就想着让她去厨房与丹娘学学。之安、之夏、之秋、之心几个看起来稳重机灵一些,好好教养一下是个做管事的好苗子。”

这些孩子中除了春祺夏三个年纪大些,其余的都是六岁左右。从现在陪养个几年,到十岁左右已经可以好好做事了。

何念对雨嬷嬷道“嬷嬷选好了人,就按你的想法去做吧。这四个既然是做管事的料子,嬷嬷就好好教教。在麻烦嬷嬷选两个好些的教养一下,到时在我院子中给我跑个腿。”

何念不喜欢整日有人在自己身旁,不过自己将来要处理的事很多,到时候自己身边连个跑腿的都没有可不行。

雨嬷嬷恭敬的回道“姑娘放心,我一定好好教导她们。”

“那就辛苦嬷嬷了,没事了嬷嬷先去忙吧。对了让丹娘给炖个鸡不放盐,待会拿个狗狗吃。”何念与雨嬷嬷说道,两只狗狗到了庄子里何念就把它们放出去撒欢去了。它们不会乱咬人,在自己的庄子里何念放心让它们到处跑。

到晚间两只狗狗吃饭的点,它们就带着满身的泥土回来了。被关在小院子里太久,这一放出来就开始叛逆了,连何念不让他们滚的泥潭都敢滚。

何念让下人给打了两桶水,就在院子里给两只清洗了起来。想着自己好像也有些时日没帮它们洗澡了,把泥清掉后让何亮给抓了几把草木灰就给两只洗了个干干净净的澡。

一只给喂了半只鸡,何念就回房吃晚饭去了。晚饭是丹娘特意给何念做的小炒肉,和排骨汤和两个素菜。下人们吃的就比何念少了个小炒肉,何念规定了除早食外下人每顿饭菜必须有个荤菜和一个素菜一个汤。

何念不会在吃食上刻薄下人,最起码每顿一个肉菜是必须得有的。

第二日是元宵节,何念让丹娘给大家在午饭的时候做了元宵。何念没吃过元宵一直以为元宵和汤圆是一样的,不过尝了个发现口感有略微的不同。

元宵口感扎实更有嚼劲些,而汤圆则是口感更为软糯。

何凡是快到酉时时回到庄子上的,骡车上还拉着两百斤何念要的杏仁。何念让两人先下去洗漱吃点东西,再过来堂屋回话。

何念让人把两袋杏仁抬到堂屋里去,拿了颗看了一下是甜杏仁没错。不过这群孩子现在可有事做了,这些杏仁皮都得去掉。

其实不去皮也可以,不过何念觉着不去皮做出来的油杂质太多。这杏仁皮一炒就容易糊容易有股味道在油里面,还不如直接先把皮给去了呢。

“姑娘,这次去的这个镇上果然周边的村子都种了杏子。镇子上有好几个作坊都是做果脯生意的,平日里杏子核也会请人把杏仁剥出来卖给商队或药铺。

不过他们杏仁的量多,商队和要铺也要不完这么多。我一说就同意给咱们供货了,我和两个作坊的东家说好了先各定两千斤的货。到时让他们把货送过来,再与他们签契书。

杏仁五十文一斤,我先给了每家三十两银子的定钱。车上这两袋杏仁,是他们两位东家送我的。

这是一路上所花费的账本,还请姑娘过目。”何凡说完起身把账本递给何念。

何念接过账本,没有立时去看。疑人不用用人不疑既然敢把账本给自己,想来就算有问题也看不出什么。

何念对何凡道“凡管事幸苦了,今日好好休息。这几日凡管事也看看新来的这批男孩子,选几个带在身边教导。总不能所有的事都让凡管事你一人奔波,早日把他们教出来凡管事你也能轻松些。”

何凡这段时日也知道何念是个有本事的,将来这种外出跑腿的事不会少。自己有没长八条腿,不可能把所有的事情都给办好。

何凡应道“姑娘放心,小人一定好好教导。”

“好,那就幸苦你了。对了明日庄子上会有建院子的人过来 ,你到时去接一下。

另外我要种个东西,这庄子里没有粪肥。你去附近的村子里请人去林子里给刮些土送过来,只要枯叶下面那一层有肥力的土。

二十文一袋,想来有不少人愿意的。”何念只能出此下策了,这土豆太小了她都不敢划成块种。只能一个一个的种,还得在肥料上下点功夫。

何念自己又不会配置肥料,就只能从现有的肥料上下功夫了。

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