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第672章 北街摆摊(一)

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叶父和叶东林回到家的时候,王春雨刚做好了两篮子的马蹄糕。

第二天,父子俩兴高采烈地带着王春雨新做的马蹄糕,去了各自的铺子。

新推出的马蹄糕,好看又新奇,卖得果然不错。

马蹄糕广受好评,一个早上,叶父带过来的马蹄糕都已经卖完了。

不过叶父看着卤肉铺剩下的其他糕点,以及卤下水和卤素菜,心中一阵苦闷。

严大福本身就是厨子出身,做的卤肉比叶父做的要好吃,中午还学着叶父卖上了小炒和盖饭。

附近住的人本来就不多,叶家卤肉铺的生意被抢了大半。

如今叶家的卤肉铺子就靠着烤鸭和烤鸡,还有王春雨做的糕点撑着。

卤肉卖不出去,叶父现在每天只卤一副猪下水和一些卤素菜,一天也赚不了多少钱。

烤鸭烤鸡虽然好吃,但也不能天天吃呀,而且吃多了也会腻。

几个月下来,烤鸭烤鸡卖得也大不如前了。午饭过后,铺子里还剩下一只烤鸡和一只烤鸭。

叶父想着下午反正也没人了,卖完午饭就直接关了门,铺子里剩下的东西准备拿到北街那边摆摊。

叶父将铺子里的东西收拾好,又去叶东林那边拿了一些卖不掉的糕点过来,打算一起带过去北街。

下午北街的人也不多,但附近都是些高门大户,手上有钱了,总会舍得吃喝的。

叶父找到负责管理摊位的管事,爽快得给了5文钱的摊位费,拿到了一个摆摊专用的小牌子。

下午摆摊的人不多,叶父找了一个相对比较显眼的位置。

叶父带过来的东西都是吃的,吃食的东西不好摆在地上。于是叶父直接将驴车赶到了摊位上,将吃食都摆在车辕上面。

这看起来既干净又显眼,路过的人一眼就能看到,摆在车辕上面的各种吃食。

叶家卤肉铺子做的都是街坊生意,因此东西的价格都不高,主打一个便宜实惠。

但是北街的人都是有钱人家,太便宜了人家估计也看不上,于是叶父把所有东西的价格都提了一些。

不过没有很贵,都按照寻常铺子的价格来卖的。

附近也有几个摊子,但都是老老实实摆在地上卖的,像叶父这样赶着驴车过来,在驴车上面卖吃食的就只有他一个。

加上摊子上卖的东西比较丰富,刚把东西摆出来,就有两位出门闲聊的妇人来到摊子上。

两位妇人一胖一瘦,不过穿的都是体面的棉布,从打扮上就可以看出,两人手里不缺钱。

叶父眼光老练了,直接热情地跟两人推销起摊子上的烤鸭和烤鸡。

“两位娘子,这是小人祖传的独门秘方,这烤鸭和烤鸡外酥里嫩,吃过一回,保管还想着第二回。”

烤鸡镇上的饭馆就有卖,两人也经常吃,并不稀罕。

不过烤鸭镇上还真没有,叶父的卤肉铺离北街又比较远,两人只吃过县里饭馆的烤鸭,还不知道原来镇上也有烤鸭卖。

烤鸭虽然已经凉了,不过闻着依旧芳香扑鼻,外皮看着就十分酥脆。

“老板,这烤鸭怎么卖?”其中一位身材略显富态的圆脸妇人问道。

“65文一只,33文半只。”

叶父把盘子里的烤鸭端上去一些,两人闻着烤鸭的香味也有些馋了,两人一人要了半只烤鸭。

叶父会做生意,赶紧从摊子上拿了两块红枣糕出来,送给两位妇人试吃。

这红枣糕是王春雨根据在宅子找到的方子做的,口味比一般的红枣糕要好一些。

两位妇人尝了尝,都觉得不错,不比点心铺子的糕点差,而且价格也不贵。

富态的圆脸妇人看了看篮子里面的糕点,温柔笑道:“这糕点也不错,给我拿四块吧。”

“好嘞,摊子上还有小米糕、绿豆糕和桂花糕,这位娘子要不要也带点尝尝。”

圆脸的妇人又看了看其他看起来也不错的糕点,改口说道,“那要两块红枣糕,剩下的糕点各拿一块吧。”

“好嘞,红枣糕5文钱一块,其他的糕点4文钱一块,一共是22文。”叶父手脚麻利地用芭蕉叶将糕点包好。

另外一位苗条有些的妇人,看摊子上还有6块红枣糕,想到明天要回娘家,把红枣糕都包圆了。

一下子就卖出去了一只烤鸭和11块糕点,叶父进账118文。

看着被铜板装得满满当当的荷包,叶父心情十分不错,“看来过来北街摆摊,果然没错。”

叶父耳边忽然响起一道熟悉的声音,“叶老板,今天怎么在北街摆摊了?”

开口的是李大旺,就住在举人巷里面,之前经常过去叶家卤肉铺买卤肉下酒,和叶父的关系还不错。

叶父开始卖惨,“说起来都是一把辛酸泪,自从那严家的肉铺开张了,卤肉铺的生意你也看到了,一天不如一天。”

“铺子下午也没什么人,干脆就把早上卖剩的东西拿过来摆摊了。都是吃下肚子的东西,总不好留到明天继续卖。”

李大旺是粮食铺子的掌柜,过来北街是给过来给东家送账本的,刚送完准备回去。

听叶父说起严家的卤肉铺,李大旺也有一些心虚,自从有了这家新的卤肉铺,他已经许久没去叶家的卤肉铺了。

李大旺也不好意思直接走人,在叶父这里买了一些卤下水和卤素菜。

李大旺之前经常去叶家的卤肉铺买肉,也是知道价格的,叶父卖的价格还是跟卤肉铺的价格一样,没有卖他高价。

李大旺刚走,摊子上又来了一位挺着大肚子的中年男子。

那男子见摊子上有一辆驴车,路过的时候多看了几眼摆在车辕上的吃食,没想到还看中了车上的烤鸡。

烤鸡卖出去后,摊子上就剩几块糕点、一些卤下水和卤素菜。

后面摊子上又陆续来了几个人,虽说北街这边人不多,但是架不住人家有钱啊,出手十分阔绰。

叶父带过来的东西不多,太阳落到半山腰的时候,车上摆着的吃食已经全都卖完了。

北街这边虽说要给五文钱的摊位费,但是叶父卖的价格也会高一两文,实际上赚得并不少。

回家的时候,荷包都已经装满了铜板,走起路来铜板之间相互碰撞,叮叮当当的十分悦耳。

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