穿越:如何有效建立明初科学体系

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第90章 冷链海运及朱元璋的准备

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在古代时期,冷链运输主要是采用冰块来保鲜。

而理论上来讲,由于那个时期船只的行驶速度太慢,交通上花费时间太长,导致冷链运输的距离可能不会超过300公里。

而现在大明这个时候,如果能找到合适的航线缩短航行时间,再考虑改进船只加快海上运输的速度,也是很有可能将这些冷水鱼运到南方去的。

“老四,你们先让你父皇把这些地方都占住,好好经营,不出十年,这些地方的海产必然能运输到天南海北去赚取高额利润的。”

“赚取高额利润的同时,你们朝廷的税收也必然会大大增加,所以这是一条很有前途的财路。”

“至于如何解决冷链运输的难题,我的看法是给船只加速。”

张寒凌先是说明了这些渔业资源的重要性,主要还是想让明朝时期的人别被寒冷吓到了。

要把这些地方都给占住,人口随便生,百多年就能翻番。

所以不要总是眼睛盯着中原那十几亿亩的耕地,天天抢来抢去打来打去,死活都不愿意搞点新的产业,完全没有必要。

“而船只加速,现在最直接的办法是风帆船,就比如我们现在这些战舰。”

拍了拍座下的战舰,张寒凌给朱棣等人介绍道。

“不使用风帆的情况下,海船的行驶速度大概只有20公里每小时,使用风帆的话,最快差不多能达到40公里每小时。”

张寒凌还记得当年郑和宝船据说船速就能达到十几节,换算下来差不多也是35公里每小时左右,已经算非常快了。

“而在这个速度下,在海上行驶的时候,打造专门的密闭冰库,以冰块保鲜时常约十二天来计算,可以将这里的海鱼送到济州岛,然后在济州岛补充冰块,延长保鲜时间,再顺流而下,送到松江府甚至应天府都不用担心会坏掉。”

这些人对于从大明沿海到这片区域的海域航线都已经了然于心了,张寒凌略一计算,他们就能同步估算。

“确实很有可行性,但是这冰库保鲜真能做到十二天都不坏吗?”

朱橚在一旁提出疑问。

“这不是有问题就解决问题嘛?你说你们也学了不少东西,知道冰块为什么会化掉,那么想想办法,怎么样才能尽量延长冰块融化的时间嘛。”

张寒凌提醒了朱棣和朱橚一下,学了那么多关于初中物理的知识,延长冰块融化的办法应该是有不少的。

“老师说的有道理,我这想到就有弄个隔热层,再弄个真空层或者冷水层,最后再放冰块,这样只要不是天天在太阳底下暴晒,冰库里的冰很可能半年都不会融化光。”

朱棣反应很快,已经想到了增加冰库的隔热层了。

“真空层不错,你还能想到这个,学的可以嘛。不过只能尽量,你们现在弄不出太强的材料来支撑,所以可以尽量制造半真空的隔热层。此外,最重要的一点是密闭,不要让外界的热气进入冰库,那不就能保温很久了吗?”

张寒凌指出了其中的问题,让朱棣和朱橚不禁恍然大悟。

其他人虽然听不懂他们的谈话,但是这鱼好吃是一点不假。

“对了,这风帆船的改进还要夏刚你继续来主持,由于不是战船,所以你后面回去后要考虑找人设计装货的风帆船,要确保能装多的的情况下速度还得尽量快。”

点了点正在一旁端第二盘鱼生的夏刚,提前给他安排了个任务。

“嗯嗯~!请殿下和兴华伯放心,这改良船只微臣很是喜欢,回松江府之后一定尽心尽力。”夏刚边吃边点头保证。

“好了,大家都觉得好吃吧?”见大家都已经吃上了,张寒凌朗声道。

“好吃~!”“确实不错~!”“硬是要得~!”众人尽皆点头赞同。

“嗯,既然好吃,那就都行动起来,船上不是有网吗?每天安排几个人抛上几网,钓上几条,这肉食的问题不就解决了吗?”

张寒凌引导着大家,毕竟船只准备物资是没有准备肉食的。

再说济州岛上,也没有牛羊鸡鸭之类的啊,后世倒是有,这个年代的济州岛是没有什么外来的可以提供肉食的动物的。

所以每艘船上都是除了粮食就是蔬菜水果,补充蛋白质的任务就只能从这大海上来想办法解决了。

让人去给每艘船都通知到,大家得到可以在海上捕鱼的允许之后也都一片欢呼。

毕竟第一手的海鲜,生吃或者煮汤,那都是能鲜得他们把舌头都吞下去的美食,现在每天都能吃到,当然都会开心不已。

“呵~后面你们就欢呼不起来了。天天吃,吃到你们想吐。再说尿酸过高,痛风的时候都别哭就行。”

张寒凌暗暗想到,不过对于会吃出痛风来,他也觉得可能性不太大。

毕竟没有常年如此,仅仅几个月,而且中间还会上陆地补给,应该不会导致这些人吃出痛风来的。

一船人七八十人,一条鱼很快就被分食完了,张寒凌招呼朱棣等人一起钓。

好在每条船里都有那么三五根鱼竿,捕鱼网也都备了两三张,这几个月下来肯定是够用了。

特别是网兜一下子,就能捞上来数百斤的渔获,当天吃不完的,直接处理了风干就完了嘛。

“忘了说了,夏刚快去给各船都说一下,别特么捞太多了,我们装的物资已经很接近船的满载载重了,捞上来太多超重了会影响船只行驶安全的。”

赶忙拉过正准备回船舱研究风帆运货船的夏刚,让他去监督一下各船,别捞鱼把船捞沉了。

————

正当张寒凌等人开着海船北上海参崴的时候,留下一万五千人明军在松江府控制局面,带着剩下人马的朱元璋已经回了应天。

毕竟是一国之君,不可能因为这个事情,带兵在外一个多月。

听着朱标禀报着张寒凌他们安排的报信人传来的信息和朝鲜国王的朝贡国书,朱元璋也是轻舒一口气。

知道张寒凌已经和老四老五汇合了,而且安全得到保障了,总算是保全了大明千秋万世的希望。

除此之外,朱元璋也不禁将眼光放在了济州岛和石见银矿这两个目标上。

毕竟朱棣单独给老朱的奏折已经很清楚的介绍了济州岛的基本情况和到达那里的航线,也说明了在济州岛和对马岛留下的打前站的那些布局。

朱元璋在松江府得知夏刚也带着改良战船出海后,专门跑了一趟改良船只的船坞,下令同时建造新式战船十五艘,款项直接是从他的内库走的,玻璃赚的钱也让他豪气了一把。

根据船坞留下的负责人的估计,全部完工估计需要一年之久。

但是增加人手的话,两个月内应该就能下水完工五艘,半年内就能完成9艘,所以朱元璋也已经准备好拿下石见银矿了。

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