春日部的清晨总飘着烤面包的焦香，广志对着镜子系领带，打了七个结还是歪的。“美伢，我的黑咖啡呢？”他对着厨房喊，喉咙干得像砂纸——昨晚为了赶报表，只睡了三小时，全靠咖啡吊着命。
美伢端着马克杯出来，褐色液体上漂着层奶泡，像块融化的肥皂。“速溶的，凑合用吧。”广志刚抿一口就皱眉：“这什么啊？比小新的尿还淡！”小新光着屁股从楼上滚下来，正好撞翻咖啡杯，褐色液体在地毯上画出个歪歪扭扭的动感超人标志。
“野原新之助！”美伢的怒吼震得窗户嗡嗡响，小新却指着杂志上的咖啡馆照片喊：“妈妈，我们做有灵魂的咖啡！就像这个！”封面上的咖啡师正用拉花针在奶泡上画爱心，旁边写着“咖啡的灵魂在于用心”。
广志眼睛一亮：“对哦！我同事说手冲咖啡才有灵魂，喝了能提神到半夜！”美伢翻出压箱底的手冲壶——是结婚时邻居送的，标签都没撕。“今天就让你们见识下我的灵魂手艺！”她系上围裙，把咖啡粉倒进滤杯，小新突然往里面撒了把砂糖：“灵魂需要甜味！”
第一杯手冲咖啡煮出来像酱油，广志喝了一口，脸皱得像颗脱水梅子：“这灵魂是被晒干了吗？”小新抢过杯子，往里面丢了块巧克力：“现在是巧克力灵魂！”结果巧克力没融化，沉在杯底，像块会游泳的泥巴。
下午风间他们来玩，小新献宝似的端出“灵魂咖啡”。“这是我妈妈做的，喝了能变成咖啡超人！”风间推眼镜：“野原新之助，手冲咖啡要控制水温、粉水比，你家这像涮锅水。”正南凑过去闻了闻，打了个喷嚏：“好像我爷爷的中药汤。”
阿呆默默掏出个小瓶子，往咖啡里倒了点酱油：“加这个更有味道。”妮妮翻出妈妈的腮红，往奶泡上撒了点：“灵魂需要美貌！”说着就往小新脸上抹咖啡沫，两人追着打起来，撞翻了滤杯，咖啡粉撒得满地都是，像铺了层深褐色的雪。
美伢想挽救局面，翻出食谱说要做卡布奇诺。她把牛奶倒进奶泡器，小新趁她转身，偷偷挤了管芥末：“这样灵魂会更刺激！”结果奶泡器“噗”地喷出绿色泡沫，溅在广志的西装上，活像长了霉斑。广志气得追着小新打，两人围着餐桌转圈，打翻的牛奶在地板上汇成小河。
最离谱的是小新的“灵魂提取计划”。他把咖啡粉撒在小白背上，说要收集狗毛里的灵魂：“小白，变成咖啡狗就能和我一起拯救世界啦！”小白抖了抖毛，咖啡粉扬起来，呛得妮妮直咳嗽。正南掏出纸巾想帮忙，结果踩到牛奶滑倒，屁股坐在咖啡粉堆里，活像块刚出炉的提拉米苏。
傍晚广志下班，发现家里飘着股焦糊味。美伢举着烤焦的咖啡豆说：“我在烘焙灵魂！”小新把焦豆塞进玩具咖啡机，摇出一杯黑色泥浆，逼着广志喝：“爸爸，喝了就能长出咖啡胡子！”广志喝了一口，当场喷出，黑色液体溅在天花板上，像幅抽象派涂鸦。
夜里小新躺在床上，摸着床头的咖啡粉罐子傻笑。“明天要做动感超人形状的拉花！”他对着天花板喊，黑暗中，小白的尾巴扫过打翻的咖啡杯，沾了根咖啡渍的猫毛，在月光下闪着微光，像根会发光的灵魂天线。
或许对野原家来说，咖啡的灵魂从不在手冲壶或拉花针里，而在一家人围着焦糊的咖啡豆大笑，把速溶咖啡变成闹剧的本事。就像此刻，美伢一边抱怨洗不掉的咖啡渍，一边往广志的马克杯里多加了两勺糖：“算你有福气，这可是我用灵魂煮的甜咖啡。”广志咂咂嘴，突然觉得比公司楼下的昂贵手冲还好喝——毕竟，有家人闹出来的甜味，才是咖啡最灵的魂呀。