穿成未来首辅大人的胖媳妇

沁雅汐

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第247章 京酱肉丝

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沈先生问的问题云墨竟都能回答上来,这已经不是正常开蒙的孩子能有的水平了。

“云墨和他哥哥一样,都是个聪慧的。”说完这一句,心中竟是有些懊悔了,这孩子这么的优秀,若不是回来的晚了,他说不定还能成为云墨的开蒙师傅呢。

云笙一听这话,立马跑到沈先生跟前,说道:“先生,我呢?”

沈先生摸着云笙的头,哈哈大笑:“我们云笙当然也是个聪慧的孩子。”

云笙一听先生也夸她了,很是满足,那笑的眼睛都眯成了一条缝,虽说不怎么记得这个先生了,但是还是很喜欢先生的。

云笙能想到最快的表达好感的办法,就是将口袋里的糖递了出去,“先生,这是我最爱的吃的糖,给你一块。”

这一动作又是逗得沈先生一阵好笑。

旁边的何氏与顾云逸也是笑的合不拢嘴。

这边厨房里,许卿梦做着最后一道菜。

京酱肉丝。

许卿梦选用的猪里脊肉,顺着纹理切火柴棍粗细的银丝,在瓷碗中与蛋清、料酒共舞,撒入雪色淀粉与胡椒粉,腌渍半柱香(约半刻钟)

葱白劈作细缕浸于清泉,黄瓜切寸长碧玉丝,豆腐皮焯水展平待用。

冷锅倒入适量的油,待青烟初起时转小火,肉丝如雪絮纷落入锅,竹筷轻拨如抚琴弦,待其褪去血色即盛出备用。

锅中留适量的油,倒入琥珀色甜面酱,加以砂糖、酱油,小火慢熬至起鱼眼泡。

再倒肉丝,使酱汁裹匀每根肌理,起锅前点入数滴香油。

将翡翠葱丝、碧玉黄瓜丝码于白瓷碟一侧,酱色肉丝堆作小山,旁置温软千张。

许卿梦边做边与一旁的心婷说着,“甜面酱需用香油提前化开,这样更显醇厚,葱丝冰水浸泡可去辛辣留脆甜,千张蒸制后绵软不失韧劲。”

“知道了,小姑。”

这道琥珀流金、青白相映的京菜经典,最宜出现在压轴时刻。

灶台腾起的热气中,许卿梦手腕轻抖将酱汁收至浓稠,空气里弥漫着甜咸交织的馥郁香气。

吃饭的时候,许卿的手艺着实惊艳了沈先生。

作为一个半辈子都在外面游历的,去过的地方那绝对是不在少数。

那吃过的美食也是不在少数,沈先生自认为还算是见多识广的。

可坐在桌子上,吃着许卿梦做的这一大桌子菜,感觉融合了各个地方的菜色。

沈先生感觉有些地方的特色比当地做的还要地道。

沈先生此前还替他这个爱徒惋惜过,怎么娶了许卿梦这样的一个女人,他值得更好的,如今倒是觉得爱徒捡到宝了。

自己的闺女真的是比不上人家,不说这手艺赶不上了,就这许卿梦的一举一动,也不是一般的大家闺秀可比拟的。

不过现在的许卿梦和他所知道的不太一样,不过顾云逸这个爱徒一直都是有成算的,他也就没有多问。

吃过饭,顾云逸与沈先生在前厅说着话。

何氏则是去给沈先生安排住处了,许卿梦回屋里奶娃娃去了。

沈先生虽说要找房子,可这一时半会也没有那么快,就能找到合适的房子,定是要住上几天的。

沈先生早起赶路,劳累了一天,毕竟是上了年纪的,和顾云逸也没有聊太久。

没一会,下人便来告知屋子已经收拾好了,沈先生便回屋里歇着去了。

顾云逸这边回到屋里的时候,两个孩子已经睡着了,先是看了看两个小家伙,随后坐到床边,望着一旁的许卿梦说道:“娘子。”

“怎么了?”许卿梦一脸疑惑地望着他。

“先生当年因为在官场上受到了一些派系的波及,沈夫人便带着沈芸伊与先生合离了,这么多年,先生一直想要弥补沈芸伊,只不过······”

接下来的话,顾云逸即便没有说,许卿梦也已经明白了,沈芸伊原本就是书中的女主,若不是因为她的到来,沈芸伊已然会嫁给他,亦不会和沈先生断绝关系。

沈先生是一个正直的人,不然当年也不会受到波及,定是沈芸伊提出了什么,沈先生没有答应,所以才会这样。

“那你后悔了嘛?”许卿梦望着他问了出来。

“当然不,娘子,你怎么会这么觉得?”顾云逸紧紧地抓住许卿梦的手,目光诚挚而坚定。

“娘子,沈芸伊依我而言,就只是妹妹,而你与我而言,那是独一无二的,虽说一开始是我不好,可不知从什么时候开始,我的心里慢慢的只有你,也只装的下你。”

“娘子,我的心很小,只能装得下你以及我们的孩子。”

许卿梦心中暖意涌动,嘴角泛起一抹幸福的微笑,“嗯。”

顾云逸问道,“先生给的是什么呀?”

许卿梦摇了摇头,此前摸着像是一个镯子,打开一看,还真的是。

一个翡翠镯子,通体碧绿,成色更是极好。

许卿梦轻轻将翡翠镯子放在手中,细细端详。镯子在光的照射下,散发出柔和而温润的光芒,仿佛蕴含着生命的气息。镯子的表面光滑细腻,没有一丝瑕疵,宛如一汪碧水,清澈见底。

顾云逸也凑近了看,赞叹道:“这镯子的色泽真是纯正,翠绿欲滴,仿佛能滴出水来。而且你看这透明度,几乎可以看透,可见其质地之纯净。”

许卿梦点头,她用手指轻轻摩挲着镯子的内壁,感受着那冰凉而光滑的触感,说道:“这镯子不仅色泽好,而且手感极佳,戴在手腕上一定很舒服。”

许卿梦笑着说道:“这哪里像是随意拿出来的,分明就是专门去买的。”

看这翡翠镯子的成色以及质地来看,这可是不便宜呢。

顾云逸握住她的手,“我给你带上。”

许卿梦轻轻地点了点头。

顾云逸将镯子轻轻套在许卿梦的手腕上,镯子与肌肤相触,带来一丝凉意,却又很快被体温所温暖。她轻轻转动手腕,镯子随着动作轻轻摇曳,散发出迷人的光泽。

顾云逸看着许卿梦手腕上的镯子,眼中满是欣赏:“娘子,这镯子与你真是相得益彰,不仅衬托出你肌肤的白皙,更显得你气质高雅。”

随后轻轻地覆上女子那抹殷红平的唇瓣。

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