大庆市大同区：油城腹地的多元发展图景
大同区，位于黑龙江省大庆市西南部，地处松嫩平原中部，东与大庆市红岗区、肇州县相连，西与杜尔伯特蒙古族自治县毗邻，南与吉林省镇赉县隔江相望，北与大庆市让胡路区接壤，行政区域总面积2400平方公里，是大庆市辖区中面积较大的区域之一。作为大庆油田开发建设的重要区域，大同区既承载着石油工业的发展印记，也孕育着农业、文旅等多元产业的活力，同时保留着丰富的历史文化与民俗风情。
一、行政区划与乡镇概况
大同区下辖3个镇、4个乡、6个街道，分别为大同镇、高台子镇、太阳升镇，林源乡、祝三乡、老山头乡、八井子乡，庆葡街道、高台子街道、林源街道、立志街道、新华街道、同福街道。各乡镇（街道）依托自身资源禀赋，形成了各具特色的发展格局，共同推动区域经济社会稳步前行。
（一）镇域概况
1. 大同镇
作为大同区的政治、经济、文化中心，大同镇是区政府驻地，行政区域面积120平方公里，下辖10个社区、8个行政村。镇内交通便捷，萨大公路、大肇公路贯穿全境，商贸流通活跃，建有大型综合市场、商业街等基础设施，是周边乡镇的物资集散枢纽。农业方面，以棚室蔬菜、特色种植为主，打造了多个绿色农产品生产基地；工业领域则聚焦石油配套服务、农产品加工等产业，形成了“农工互补”的发展模式。镇内公共服务设施完善，学校、医院、文化场馆等一应俱全，既满足本地居民生活需求，也为周边群众提供便利。
2. 高台子镇
地处大同区东北部，距大庆市区35公里，行政区域面积280平方公里，下辖6个社区、12个行政村。该镇是大庆油田采油七厂的主要驻地，石油工业配套产业是其经济支柱，境内分布着多家石油装备制造、油气技术服务企业。同时，高台子镇依托平坦的地形和肥沃的土壤，发展粮食种植与畜牧养殖，玉米、大豆种植面积广阔，肉牛、生猪养殖形成规模化基地。镇内交通以油田专用公路和地方公路为主，与大庆市区及周边乡镇联系紧密，近年来通过推进“油地融合”，推动工业与农业、服务业协同发展，逐步完善城镇功能。
3. 太阳升镇
位于大同区南部，南与吉林省镇赉县隔嫩江相望，行政区域面积320平方公里，下辖4个社区、15个行政村。该镇因地处嫩江沿岸，水资源丰富，除石油相关产业外，农业与渔业发展突出。粮食种植以水稻、玉米为主，其中沿江地带的水稻因水质优良，口感软糯，成为区域特色农产品；渔业方面，依托嫩江支流及人工池塘，开展淡水养殖，盛产鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼等。太阳升镇还拥有渡口等交通设施，是大同区与吉林省边境地区物资往来的重要节点，近年来通过打造“沿江农业观光带”，推动农业与乡村旅游结合，拓展发展空间。
（二）乡域概况
1. 林源乡
位于大同区西北部，行政区域面积260平方公里，下辖5个行政村，紧邻大庆油田林源炼油厂，工业氛围浓厚。该乡以石油化工配套产业为核心，重点发展化工原料加工、仓储物流等业态，同时利用周边草原资源，发展肉牛、奶牛养殖，形成“工业+畜牧业”的产业结构。乡内基础设施与林源炼油厂生活区互联互通，教育、医疗资源共享，居民生活便利度较高。
2. 祝三乡
地处大同区东南部，行政区域面积290平方公里，下辖9个行政村，是典型的农业乡。该乡耕地面积广阔，以玉米、大豆、高粱等旱田作物为主，同时推广“杂粮杂豆”特色种植，小米、绿豆、红豆等产品通过“绿色认证”，远销省内外。祝三乡还注重农业产业化发展，培育了多家农产品加工企业，实现“种植—加工—销售”一体化，近年来通过建设“杂粮种植示范基地”，打造区域农产品品牌。
3. 老山头乡
位于大同区南部，濒临嫩江，行政区域面积310平方公里，下辖8个行政村。该乡地形以低山岗地与沿江平原为主，农业种植兼具旱田与水田，同时利用沿江滩涂资源，发展芦苇种植与造纸原料加工。老山头乡历史底蕴深厚，境内留存多处辽金时期历史遗址，近年来依托历史资源与沿江风光，尝试发展“遗址观光+乡村体验”旅游，推动农文旅融合。
4. 八井子乡
地处大同区中部，行政区域面积220平方公里，下辖7个行政村，以特色农业与乡村旅游闻名。该乡是大庆市“棚室蔬菜之乡”，建有万亩棚室蔬菜基地，草莓、番茄、黄瓜等果蔬实现全年供应，同时发展“采摘农业”，吸引市区游客体验农耕乐趣。八井子乡还打造了“民俗文化村”，集中展示东北传统民居、农耕工具，举办民俗活动，成为大同区乡村旅游的重要节点。
（三）街道概况
大同区的6个街道多依托油田矿区设立，主要承担矿区居民服务、社会治理等职能。其中，庆葡街道、高台子街道、林源街道分别对应采油七厂、采油八厂、林源炼油厂的生活区，街道内基础设施完善，社区服务中心、文化广场、便民市场等配套齐全，聚焦矿区居民的生活保障与文化需求；立志街道、新华街道、同福街道则位于大同镇周边，衔接城镇与乡村，兼具城市服务与农村配套功能，推动城乡要素流动与融合发展。
二、历史沿革与文化脉络
大同区的历史发展，既与松嫩平原的古代文明紧密相连，也与近代石油工业的崛起深度绑定，形成了“古文明积淀+石油文化赋能”的独特脉络。
（一）历史沿革
1. 古代至近代：从游牧之地到农业开垦
早在新石器时代，大同区所在的松嫩平原就有人类活动，属于昂昂溪文化分布范围，境内老山头乡等地曾出土石斧、陶罐等文物，见证了早期人类的农耕与渔猎生活。商周至秦汉时期，此地为东胡、秽貊等少数民族的游牧区域；魏晋南北朝时期，属夫余国属地；隋唐时期，纳入黑水靺鞨部落联盟范围，受唐朝忽汗州都督府管辖；辽金时期，成为契丹、女真族的活动区域，辽代属上京道长春州，金代属上京路肇州，境内老山头乡的“辽金古城遗址”即为当时的戍边城池或村落遗址；元明时期，属辽阳行省开元路、奴儿干都司朵颜卫，为蒙古族、女真族部落的游牧与狩猎之地；清代，此地属哲里木盟杜尔伯特旗札萨克属地，为蒙古族游牧区，清末随着“蒙地放垦”政策推行，汉族移民逐渐迁入，开始大规模农业开垦，形成零散村落，属安达厅管辖。
2. 现代：从农业区域到油田辖区
民国时期，大同区属安达县管辖，以农业生产为主，村落逐渐增多；伪满时期，属安达县第五区，农业生产受殖民统治影响，发展缓慢；1945年东北解放后，属安达县第三区，建立人民政权，推动农业恢复与发展；1959年，大庆油田开发建设，大同区所在区域因发现石油资源，开始纳入油田开发范围，同年，松基三井（位于今大同区高台子镇）喷出工业油流，成为大庆油田发现的标志性事件之一；1960年，安达县设立大同镇，作为油田开发的后勤保障基地；1965年，安达特区成立，大同镇划归安达特区管辖；1979年，安达特区更名为大庆市，1980年，经黑龙江省政府批准，设立大庆市大同区，以大同镇为核心，整合周边乡镇，形成现有的行政区划格局，此后逐步发展为以石油工业为支撑、农业为基础、服务业为补充的综合型辖区。
（二）文化脉络
1. 多元民族文化的交融
大同区历史上是多民族聚居区域，蒙古族、汉族、满族、回族等民族在此长期生活，形成了多元文化交融的格局。蒙古族的游牧文化、汉族的农耕文化、满族的渔猎文化相互影响：蒙古族的那达慕大会（摔跤、赛马、射箭等竞技活动）在部分乡镇仍有举办，牧民的马头琴演奏、长调演唱等艺术形式得以传承；汉族的东北秧歌、二人转等民间艺术在城乡广泛流传，春节、元宵节等传统节日的庆祝活动充满地域特色；满族的萨满文化（祭祀仪式、民间故事）在部分村落仍有留存，传统服饰、饮食习俗（如黏豆包、苏子叶饽饽）融入日常生活。各民族在生产生活中相互借鉴，形成了“尊重差异、包容共生”的文化氛围。
2. 石油工业文化的塑造
自大庆油田开发以来，石油工业文化成为大同区文化的核心组成部分。油田开发初期，石油工人“战天斗地”的创业精神（如“人拉肩扛运设备”“破冰取水保钻井”等事迹）融入区域文化基因；随后，“三老四严”（对待工作要当老实人、说老实话、办老实事，对待工作要有严格的要求、严密的组织、严肃的态度、严明的纪律）的工作作风成为企业与社会的共同准则；如今，石油工业文化通过纪念馆、工业遗址、企业精神宣讲等形式传承，如大同区依托松基三井遗址打造的石油文化教育基地，成为展示油田开发历史、传播工业精神的重要场所。石油工业还推动了区域文化设施的完善，矿区文化馆、工人俱乐部、图书馆等场所的建设，丰富了居民的精神文化生活。
3. 农耕文化的传承与创新
作为传统农业区域，农耕文化在大同区根深蒂固。农民“春播、夏耕、秋收、冬藏”的生产节奏，孕育了重视时节、勤劳质朴的文化品格；民间流传的农事谚语（如“清明忙种麦，谷雨种大田”）、农耕歌谣，记录了农业生产的经验与智慧；传统农具（如犁、耙、镰刀、石磨）在八井子乡的民俗文化村等地得以展示，成为农耕文明的活化石。近年来，随着农业现代化发展，农耕文化也在创新：“智慧农业”技术（无人机播种、物联网监测）的应用，改变了传统耕作方式；“采摘农业”“休闲农庄”的兴起，让农耕文化与旅游体验结合，赋予其新的时代内涵。
三、历史人物
大同区的历史人物，既有古代戍边守土、推动区域开发的先民代表，也有近代为油田建设、地方发展作出贡献的劳动者，他们的事迹虽未广为人知，却深深融入区域发展的历程。
（一）古代地方治理与开发人物
1. 辽金时期戍边将领（佚名）
在大同区老山头乡的辽金古城遗址中，考古发现了兵器、城防遗迹等，推测此处曾有戍边将领驻守。该将领（姓名未留存于史料）负责管辖松嫩平原南部的边疆地带，组织军民修筑城池、开垦农田，既抵御外敌入侵，又推动农业生产，促进了中原文化与少数民族文化的交流，为区域早期开发奠定了基础。
2. 清代蒙地放垦中的汉族移民领袖（张姓，名不详）
清末“蒙地放垦”期间，一位张姓汉族移民从山东迁入大同区（时属杜尔伯特旗），因善于组织协调，被移民推举为领袖。他带领移民与蒙古族牧民协商土地开垦事宜，制定公平的土地分配规则，同时向牧民传授农耕技术，帮助牧民发展农业，促进了汉蒙民族的和谐共处。他还组织修建灌溉渠道、搭建村落防御设施，推动了移民村落的形成与发展，其事迹在当地民间口头流传至今。
（二）近代油田建设与地方发展人物
1. 油田开发初期的钻井队长（李姓，1930-2015）
1960年大庆石油会战期间，李姓钻井队长带领队伍在大同区高台子镇区域钻探油井。当时条件艰苦，冬季气温低至-30c，缺乏先进设备，他带领队员用“人拉肩扛”的方式搬运钻井设备，在结冰的泡子中破冰取水，确保钻井作业不间断。在他的带领下，队伍提前完成多口油井钻探任务，其中一口油井成为当时的高产井，为油田早期开发提供了重要支撑。退休后，他仍坚持为油田青年职工讲述会战故事，传承石油工人的奋斗精神。
2. 乡村教育推动者（王姓，1945- ）
王姓教师出生于大同区祝三乡，1965年师范毕业后回到家乡任教，先后在多个乡村小学任职。当时乡村学校条件简陋，缺乏师资与教学设备，他主动承担多门课程教学，利用课余时间走访学生家庭，劝说贫困家庭子女返校读书。他还发动村民捐款捐物，参与学校校舍修缮，推动“家校合作”模式，提高乡村教育质量。在他的影响下，祝三乡多个村落的入学率大幅提升，培养出多名大学生，他本人多次获得市级“优秀教师”称号，成为当地乡村教育的标志性人物。
四、必游景点与历史遗址
大同区的景点与遗址，既有展现石油工业历史的工业景观，也有承载古代文明的历史遗迹，还有体现乡村风情与自然生态的休闲场所，满足不同游客的游览需求。
（一）必游景点
1. 松基三井纪念地
位于大同区高台子镇永跃村，是大庆油田发现的标志性遗址。1959年9月26日，松基三井喷出工业油流，标志着大庆油田的发现，此后成为油田开发的起点。纪念地内保留着原始的钻井井架、钻井设备，建有“松基三井发现纪念馆”，通过图片、文字、实物展品，详细介绍松基三井的钻探过程、技术难点及历史意义，还设有模拟钻井作业的体验区，让游客感受石油勘探的艰辛。纪念地周边种植着松树、杨树等树木，形成整洁的景观区，是了解大庆油田历史、感受石油工业精神的核心场所，每年吸引大量游客与研学团队来访。
2. 八井子乡棚室采摘园
位于大同区八井子乡，是区域内规模最大的特色农业观光景点，总面积达1.2万亩，包含草莓、番茄、黄瓜、葡萄等多个品种的棚室种植区。采摘园采用“生态种植”模式，不使用化肥与农药，果蔬新鲜可口。游客可进入棚室自行采摘，体验农耕乐趣，同时园区内设有农产品展示区，销售果蔬加工产品（如草莓酱、番茄干）。此外，采摘园配套建设了休息区、餐饮区，提供东北特色农家菜，让游客在采摘之余享受乡村美食，是亲子游、家庭游的热门选择。
3. 老山头乡嫩江沿江风光带
地处大同区老山头乡嫩江沿岸，全长约10公里，依托嫩江的自然景观与滩涂资源打造。风光带内修建了木栈道、观景台、休闲广场等设施，游客可沿栈道漫步，欣赏嫩江两岸的草原、湿地与农田风光，春季可见候鸟北迁（大雁、白鹭等在此停歇），夏季可体验江边垂钓，秋季可观赏沿江的芦苇荡与红叶。风光带还设有露营区，允许游客搭建帐篷，夜晚欣赏江景与星空，是亲近自然、放松身心的好去处。
4. 大同区民俗文化村
位于八井子乡境内，是集中展示东北民俗文化与农耕文明的景点。村内复原了东北传统民居（草房、土坯房），室内陈列着老式家具、农耕工具（犁、耙、纺车）、生活用品（陶罐、铁锅、油灯）等，还原了上世纪五六十年代东北农村的生活场景。村内还设有民俗表演区，定期举办东北秧歌、二人转、皮影戏等民间艺术表演，游客可参与扭秧歌、学唱二人转等互动活动。此外，民俗文化村提供农家院住宿，让游客体验东北农村的日常生活，感受浓厚的乡土气息。
（二）历史遗址
1. 老山头辽金古城遗址
位于大同区老山头乡老山头村，是辽金时期的小型城池遗址，占地面积约5万平方米。遗址现存夯土城墙遗迹，周长约800米，城墙高2-3米，设有城门遗址1处，城内发现房屋地基、陶窑、灰坑等遗迹，出土过辽金时期的陶罐、陶碗、铁器（农具、兵器）等文物。据考古推测，该古城可能为辽金时期戍边军队的驻地或地方部落的聚居地，是研究松嫩平原南部辽金时期政治、军事、文化的重要遗址，目前已被列为大庆市级文物保护单位，遗址周边设有保护围栏与文物说明牌，供游客参观了解。
2. 太阳升镇嫩江古渡口遗址
位于大同区太阳升镇沿江村，是明清至近代时期嫩江上的重要渡口遗址。遗址占地面积约1万平方米，现存渡口码头的条石地基、拴船桩等遗迹，周边出土过古代的船桨、瓷器碎片等文物。该渡口曾是松嫩平原南部与吉林省西部物资往来的重要通道，明清时期主要运输粮食、布匹等商品，近代成为移民渡江的重要节点，见证了区域间的经济交流与人口迁徙。如今，渡口遗址旁仍保留着一座建于上世纪50年代的木质渡口亭，亭内留存着记载渡口历史的石碑，成为了解区域交通历史的重要场所。
3. 祝三乡新石器时代遗址
位于大同区祝三乡兴隆村，是一处新石器时代昂昂溪文化类型的遗址，占地面积约2万平方米。遗址内发现多处半地穴式房屋遗迹，出土了大量石器（石斧、石锄、石箭镞）、陶器（陶罐、陶钵）、骨器（骨针、骨锥）等文物，器物风格与昂昂溪遗址出土文物一致，证明早在新石器时代，此处就有人类聚居，以农耕、渔猎为生。遗址还发现了动物骨骼化石（鹿、猪、鱼类等），反映出当时丰富的自然生态与人类的生产生活方式。该遗址为研究松嫩平原新石器时代人类活动范围、文化传播路径提供了实物依据，目前已被纳入大庆市文物保护名录，周边设置了保护标识，禁止非法挖掘与破坏，仅在考古研究期间对专业人员开放，普通游客可通过遗址旁的小型展示牌了解其历史价值。
（三）古刹与宗教场所
大同区历史上因多民族聚居，曾有少量宗教活动场所，现存规模较小，多为民间自发维护的小型建筑，主要体现地方宗教文化的传承。
1. 净土寺
位于大同区大同镇郊外，始建于民国初年，由当地佛教信徒募资修建，最初为三间土坯房组成的小型寺院，供奉释迦牟尼、观音菩萨等佛像。新中国成立后，寺院曾一度停办，20世纪90年代经信徒自愿修缮，恢复宗教活动，现占地面积约1500平方米，建有正殿、配殿、寮房等建筑，整体风格简洁朴素，无繁复装饰。寺院不对外收取门票，仅在佛教节日（如春节、中秋、佛诞日）举办简单的祈福活动，参与人员多为本地信众，平日保持清净，是区域内少数留存的佛教活动场所，体现了民间佛教文化的低调传承。
2. 清真东寺
地处大同区庆葡街道（采油七厂生活区），建于1985年，由当地回族群众集资修建，为满足矿区回族职工的宗教生活需求而设。寺院占地面积约800平方米，主体建筑为礼拜殿，采用中式坡屋顶设计，门窗装饰融入伊斯兰文化元素，殿内陈设简洁，仅保留宗教活动必需的设施。清真东寺主要服务于矿区及周边的回族群众，定期举办伊斯兰教传统节日活动（如开斋节、古尔邦节），平日由信众自发管理，保持着与社区和谐共处的状态，是区域内民族宗教文化包容发展的体现。
大同区的宗教场所均规模较小，以服务本地信众为主，未进行商业化开发，保持着宗教活动的纯粹性，同时尊重各民族的宗教信仰自由，体现了多元文化共生的特点。
五、民俗风情与特色美食
（一）民俗风情
大同区的民俗风情融合了东北地域特色、石油工业印记与多民族习俗，呈现出朴实、多元的特点，既保留传统韵味，又融入时代元素。
1. 生产生活中的民俗习惯
石油矿区的职工家庭，保留着“互助协作”的传统：在油田开发初期形成的“邻里互助修房屋、帮衬照顾老人孩子”的习惯延续至今，社区内常组织“老石油带新员工”的传帮带活动，通过讲述会战故事、传授工作技能，传承石油精神。农村地区则保留着东北传统农耕民俗，如“春耕开犁”时，部分村落会举行简单的仪式，村民聚集田间，由经验丰富的老农率先下犁，祈求当年丰收；“秋收打场”时，邻里互相帮忙收割、脱粒，结束后主人家会摆“丰收宴”，邀请帮忙的乡亲聚餐，分享收获的喜悦。
2. 传统节日与民间活动
春节期间，城乡普遍有“扭秧歌、贴春联、挂灯笼”的习俗，矿区街道与农村村落会组织秧歌队，队员身着彩衣，手持彩扇、手绢，伴随锣鼓声沿街表演，吸引居民围观；元宵节时，大同镇主街会悬挂彩灯，举办“猜灯谜”活动，农村则有“放河灯”的习俗，村民将点燃的灯盏放入田间沟渠，祈求平安。蒙古族聚居的村落，每年夏季会举办小型“那达慕”活动，设置摔跤、赛马等项目，参与者多为本地牧民，周边村民可免费观看，活动中还会摆放奶茶、奶豆腐等传统食品，供人品尝。此外，八井子乡的“民俗文化节”已连续举办多年，每年秋季开展，集中展示东北二人转、皮影戏、剪纸等民间艺术，同时设置“农家菜厨艺大赛”“农耕工具展”等环节，吸引市区及周边游客参与。
3. 民间艺术与手工技艺
东北二人转在大同区城乡广泛流传，矿区俱乐部、农村文化站常组织业余二人转剧团演出，剧目多为反映石油工人生活、农村变迁的现代作品，语言通俗易懂，贴近群众生活。剪纸艺术是当地传统手工技艺，农村妇女擅长剪“窗花”“福字”，题材多为吉祥图案（如喜鹊登梅、五谷丰登），矿区也有退休职工成立剪纸小组，创作以油田开发为主题的作品（如钻井平台、石油工人形象），部分作品在区域文化展览中展出。此外，农村地区还保留着“手工编织”技艺，用玉米皮编织坐垫、筐篮，用柳条编织簸箕、箩筐，这些手工艺品兼具实用性与观赏性，部分被当作旅游纪念品售卖。
（二）特色美食
大同区的美食既包含东北传统风味，也融入了石油矿区的饮食特点，食材多取自本地农产品与水产品，做法朴实，口味浓郁。
1. 农家特色美食
- 铁锅炖大鹅：选用本地散养的大鹅，切块后用沸水焯去血水，加入姜片、葱段、八角等调料煸炒，待鹅肉微黄后加入清水，放入土豆、粉条、玉米块，用铁锅慢炖1-2小时，直至汤汁浓稠、鹅肉软烂。菜品肉质紧实，汤汁入味，搭配玉米饼（贴在铁锅边缘，吸收汤汁）食用，极具东北农家风味，八井子乡的农家院多以此为招牌菜。
- 嫩江杂鱼锅：选用嫩江出产的鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼等多种淡水鱼，处理干净后一同放入铁锅，加入豆瓣酱、辣椒、花椒等调料，加水慢炖，出锅前撒上香菜、蒜末。鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣鲜香，因使用多种鱼类，口感丰富，太阳升镇沿江的餐馆多能品尝到这道美食，搭配本地种植的蘸酱菜（黄瓜、生菜、婆婆丁），解腻爽口。
- 粘豆包：是东北传统主食，大同区农村家家户户冬季都会制作。以大黄米磨面发酵后为皮，包裹红豆沙、绿豆沙或酸菜肉末（咸口）为馅，蒸熟后蘸白糖或豆油食用，口感软糯香甜。矿区职工家庭也保留着制作粘豆包的习惯，常作为节日食品，或赠予邻里分享。
2. 矿区特色美食
- 矿场大肉面：源于油田开发初期，为满足石油工人高强度劳动后的饮食需求而创。以手擀面为底，搭配大块卤猪肉（肥瘦相间，卤制时加入酱油、香料，软烂入味），加入葱花、香菜、辣椒油，汤汁浓郁，分量充足。如今，大同镇及各矿区街道的面馆仍有售卖，是矿工与居民常吃的快餐，实惠管饱。
- 坑烤系列：延续大庆地区特色烹饪方式，大同区农村与矿区均有制作。将土豆、红薯、玉米、鸡蛋、整鸡等食材，用锡纸包裹后放入预先烧热的土坑中，覆盖热土焖烤1-2小时。烤出的食材保留原始香味，土豆、红薯绵软香甜，鸡肉鲜嫩多汁，矿区周边的“坑烤店”多以家庭为单位经营，食材新鲜，做法传统，吸引游客品尝。
3. 民族特色美食
- 手把肉：蒙古族传统菜肴，选用本地散养的羊肉（羊排、羊腿），放入清水煮熟，不加过多调料，仅用盐调味，出锅后用手抓食，搭配韭菜花、腐乳等蘸料，肉质鲜嫩，保留羊肉本味。大同区靠近杜尔伯特蒙古族自治县的村落，部分餐馆会提供手把肉，多在“那达慕”活动期间或接待游客时制作。
- 清真羊杂汤：回族特色美食，以羊心、羊肝、羊肺、羊肚等羊杂为原料，清洗干净后煮烂，加入羊骨汤，放入姜片、葱花、胡椒粉、盐等调料，出锅前淋上香油。汤品鲜香浓郁，暖胃驱寒，大同镇及庆葡街道的清真餐馆均有售卖，常作为早餐或冬季暖身食品，搭配油饼、火烧食用。
六、旅游指南攻略
（一）最佳旅游时间
大同区属北温带大陆性季风气候，四季分明，不同季节可体验不同的旅游特色：
- 春季（4-5月）：气温回升至10-20c，草原开始返青，嫩江沿江风光带可见候鸟北迁（大雁、白鹭等），适合踏青、观鸟，可前往老山头乡嫩江沿岸，欣赏“江水解冻、候鸟群飞”的景象；此时八井子乡的棚室草莓进入采摘末期，口感仍较新鲜，适合亲子采摘。
- 夏季（6-8月）：气温20-30c，气候凉爽，是游览自然景观与参与民俗活动的最佳时段。可到松基三井纪念地参观（避开正午高温），感受石油工业历史；八井子乡的棚室蔬菜（番茄、黄瓜）大量成熟，采摘体验感强；老山头乡的“那达慕”活动多在夏季举办，可体验蒙古族传统竞技与美食；嫩江沿江风光带适合露营、垂钓，夜晚可欣赏星空与江景。
- 秋季（9-10月）：气温10-20c，天高气爽，农田呈现丰收景象，八井子乡的“民俗文化节”通常在此期间举办，可观看民间艺术表演、参与农耕体验；嫩江沿岸的芦苇荡泛黄，与江水相映，适合摄影；此时也是坑烤食材（玉米、红薯）最鲜美的季节，可品尝地道坑烤。
- 冬季（11月-次年3月）：气温-10至-25c，寒冷干燥，适合体验东北冰雪民俗。农村地区会举办“杀年猪”活动（12月至次年1月），游客可参与杀猪、制作杀猪菜的全过程；矿区与农村会组织“冰灯展”“雪雕制作”等活动，虽然规模不大，但充满乡土气息；部分餐馆提供“冻梨、冻柿子”等东北特色水果，可体验冬季饮食文化。
（二）交通指南
1. 外部交通
- 公路：大同区对外交通以公路为主，大广高速（G45）穿境而过，在区内设有“大同收费站”“高台子收费站”两个出口，从大庆市区（萨尔图区）驾车沿大广高速向南，约1小时可到达大同区政府驻地；从哈尔滨市驾车沿大广高速向北，约2.5小时可抵达。此外，萨大公路（省道S201）为连接大庆市区与大同区的主要省道，全程双向两车道，路况良好，沿途经过多个乡镇，适合自驾游览。
- 铁路：目前大同区境内无客运火车站，最近的客运枢纽为大庆西站（位于让胡路区），从大庆西站乘坐出租车或网约车前往大同区，约1.5小时；也可从大庆西站乘坐前往大同区的长途汽车，每日有6班（发车时间为7:00、9:00、11:00、13:00、15:00、17:00），车程约1.5小时，票价20元左右，终点站为大同区长途汽车客运站（位于大同镇）。
- 航空：距离大同区最近的机场为大庆萨尔图机场，机场距大同区政府驻地约80公里，驾车沿大广高速转绥满高速，约1.5小时可到达；从机场可乘坐机场大巴至大庆市区，再转乘长途汽车前往大同区；也可直接在机场打车前往，费用约150-200元。
2. 内部交通
- 公交：大同区内开通有6条公交线路，主要连接大同镇与各街道、乡镇，如1路（大同镇-高台子镇）、2路（大同镇-八井子乡）、3路（大同镇-太阳升镇）等，发车间隔30-60分钟，票价1-3元，适合前往主要乡镇与景点（如松基三井纪念地可乘1路公交在“高台子镇站”下车，步行10分钟到达）。
- 出租车：区内出租车起步价5元（3公里内），超出后每公里1.5元，覆盖整个大同镇及周边街道，前往较远的乡镇（如老山头乡、太阳升镇）可与司机协商价格，通常单程30-50元。
- 自驾：区内乡镇公路网络完善，各景点（如八井子乡采摘园、嫩江沿江风光带）均有硬化公路到达，自驾是最便捷的出行方式，可灵活安排行程，沿途还能欣赏乡村与油田风光；大同镇内有多个免费停车场，景点周边也设有停车场（多为免费）。
（三）住宿建议
大同区的住宿以经济型为主，分布在大同镇及各矿区街道，可根据行程选择：
1. 大同镇城区
作为区政府驻地，住宿选择最多，有多家连锁酒店及本地商务酒店，设施完善，周边餐饮、购物便利（靠近大同区综合市场、商业街），适合商务出行或游览城区景点（如大同区民俗文化村、松基三井纪念地）的游客，住宿环境整洁，服务规范。
2. 矿区街道
庆葡街道（采油七厂）、高台子街道（采油八厂）等地，有油田下属的招待所及本地小型宾馆，价格实惠，主要服务于矿区职工与探亲人员，设施简单但干净整洁，周边生活配套齐全（超市、餐馆、医院），适合前往油田相关景点（如石油文化教育基地）或在矿区周边游览的游客。
3. 乡镇民宿与农家院
八井子乡、老山头乡等旅游特色乡镇，有多家农家院与民宿，多为村民自家房屋改造，保留东北农村民居风格（如土炕、农家小院），提供餐饮服务（可品尝铁锅炖、农家菜），部分农家院还可组织采摘、农耕体验等活动，适合想要体验乡村生活的游客，住宿氛围亲切，能深入感受本地民俗。
（四）注意事项
1. 气候适应：冬季气温极低，需携带厚羽绒服、雪地靴、帽子、手套等保暖衣物，室内外温差大，注意预防感冒；夏季紫外线较强，需做好防晒，携带遮阳帽、防晒霜；春秋季风力较大，需准备防风衣物。
2. 饮食安全：品尝农家菜与特色美食时，选择卫生条件好的餐馆或农家院，避免食用未煮熟的食物；东北菜分量较大，点餐时可根据人数适量选择，避免浪费。
3. 文化尊重：参观宗教场所（如净土寺、清真东寺）时，遵守场所规定，不随意触碰佛像、宗教设施，保持安静；参与少数民族活动（如那达慕）时，尊重当地习俗，不干扰活动正常进行。
4. 出行准备：自驾游客需提前检查车辆状况，冬季路面易结冰，需更换雪地胎或携带防滑链；农村与景区部分路段信号较弱，建议提前下载离线地图；景区多为户外场所，建议穿着舒适的运动鞋，便于行走。
大同区以石油工业为根，以农耕文明为基，在历史的沉淀与时代的发展中，形成了独特的区域风貌。无论是探寻油田开发的历史印记，还是体验东北乡村的民俗风情，无论是漫步嫩江沿岸的自然画卷，还是品尝地道的农家与矿区美食，都能感受到这片土地的朴实与活力，这里没有过度商业化的包装，只有真实的生活气息与厚重的发展底蕴，等待游客深入探索。