跟阿古伊聊天完毕，做了年后的约定各自回去休息了。
腊月朔风，一吹就把年关的锣鼓吹得满城作响。
pRc园区大门口，那张盖了朱红大印的公告被风吹得猎猎，像一面不肯坠地的旗。
“腊月二十五封园，腊月二十八流水席，正月十六再开园。”
寥寥数行，却像一根无形的鞭子，把林悦从里到外抽得陀螺般转了起来。离闭园，恰只剩下整整二十天。
头等大事一，收拢与清算，林悦先关的是“人”这道闸门。
她写了二十封手书，用“林”字私印封口，交给快马分别送往——
东仓管事老徐、西作坊把头赵麻子、南货栈的韩娘子、北互市的牙行纪先生……
信里只有一句：“腊月二十之前，人、账、货、畜，一律归拢本园，不得延误。”
她又亲自去了趟账房。
账房设在园区最深处的一座青砖小院里，院中老梅正含苞，红得像是提前点好的朱砂。
大账簿在桌上排开，像一座座小山：
丝绸、瓷器、药材、皮货、香料、铁器、书籍……
每翻一页，便是一程山水、一场风雪、一次刀口舔血的商路。
林悦用指甲在“盈余”一栏轻轻一刮，感叹一年的风雨过往。
“比去年多了三成，”她低声道，“却也多了十一条人命债。”
她把账本合上，吩咐账房先生：“腊月二十三，所有盈余先抽一成抚恤金，送到今年死在路上的兄弟家里；再抽一成，存进‘流水席’专账；剩下的，按老规矩——三成归公，七成按股分给留下的人。”
先生愣了愣：“今年不留‘压仓’？”
林悦摇头：“不留。明年一开园，我要轻装上阵。”
再来，置办流水席的骨头与肉、菜。
腊月二十一，天刚擦亮，园区外那片平日供商队歇脚的草场便热闹起来。
四口深灶先在东南角挖好，灶膛里烧的是贺兰山运来的青杠柴，火硬而不爆。
灶上架的是从关中订的铁锅，最大的一口能盛下整只牛牛。
林悦把采买单子压在灶王爷神像底下，单子上密密麻麻：
猪八十头、羊一百二十只、牛二十头、鹿十只、野雁三百、冻鱼千斤、黄米五千斤、白面八千、胡麻油三百坛、酱菜两百缸……
末尾一行小字，是她亲笔添的——
“若尚、穆二位将军肯来，加牛十头、酒五百坛、炮仗一车。”
她叫来厨头老秦：“二十八当天，席面要摆足三里地。东来西往的客，站着能吃，蹲着也能吃；富商与乞儿同桌，兵卒与马夫并肩，不得有半点分别。”
老秦咧嘴一笑：“掌柜放心，我老秦别的本事没有，就一口锅铲走天下。”
怀揣新年欣喜的信使与识途的老马。
腊月二十二，雪粒子刚停便出了园区北门。
马上绑着两封烫金红帖——
一封给尚将军，一封给穆将军，驻军边北军营，还好离得不远。
老卒姓葛，曾是尚将军亲兵，左腿在祁连山一役被狼牙棒砸断，走路一瘸一拐，却能把马骑得飞起来。
林悦站在门楼下，替他整了整风帽：“葛叔，三年没请他们了，今年一定要把人请来。”
老卒嘿嘿一笑：“姑娘放心，我这条瘸腿就是将军用马奶酒灌活的，今天灌酒的人该换我啦。”
马蹄声远去，像一串滚雷贴着雪原滑过。
腊月二十四傍晚，老卒回来了，身后跟着两列轻骑。
尚将军没穿甲胄，只披一件大氅；
穆将军更随意，羊皮袄半敞，露出里头的粗布战袍，腰间却悬着林悦送的小刀，防身用的。
尚将军翻身下马，抱拳见礼：“三年不见，悦儿丫头长高了，倒也是更瘦了。”
穆将军扬手，后面兵士抬下十几口木箱：“知道你摆流水席，我们凑了点年货——
贺兰山雪鹿二十只、军中窖藏老酒三百坛、还有今年新打的黄羊，全剥皮洗净了，直接下锅。”
林悦笑着一拱手：“那便请二位将军腊月二十八，把将士们都带来，咱们不醉不归。”
尚将军压低声音：“不止将士，我还带来三百匹战马，借你草场吃个饱，也省得它们在营里闹冬荒。”
腊月二十五，卯时一到，园区正门便缓缓阖上。
最后一辆送绸缎的骡车吱呀而入，门栓“咔哒”落锁，像给一年奔波画了个句号。
林悦站在门内，回头望——
库房贴了封条、作坊落了闸、马厩添了夜草、账房点清了最后一枚铜钱。
她忽然想起阿古伊。
那夜草场分别后，他便带着朱砂月痕与商队一路向西。
不知他此刻是否也寻到一处歇脚，喝上一碗热酒？年怎样过。
她摇摇头，把念头赶出脑海——今夜，还有更重要的事。
林悦给流水席定下的食材清单里，藏着四条“硬规矩”——既给嘴巴吃，也给心口留位置。
鹿要整只、带骨、带血封，不许切块。鹿鼎里只放清水、老姜、枸杞、岩盐，不许任何香料盖味。汤滚三开之后，由尚将军亲兵执刀，第一刀割鹿脊敬亡者，第二刀割鹿腿敬来者，第三刀割鹿胸敬在座所有人。
取园区最高的那棵老梅树上的雪，装青釉坛，封口用红绸。雪不煮、不化，直接摆在主桌中央。每位客人入座，先舀一勺雪放进酒碗，等酒冲雪，雪化酒温，象征“旧雪迎新火”。
用最廉价的野荠菜、冻豆腐、山薯干，清炒一小盘，每人只分一箸。阿古伊若来，就把这盘菜放在他面前；若不来，便空摆一双筷子。提醒众人：最贵的命，也只需一两银；最贱的命，也值得一两银。
回字席最北端，空出三张长案，案上各摆一只白瓷空碗、一双乌木筷、一盏温酒。
? 左案写给“沈家三十六口”——林悦自己的债；
? 中案写给“商队路上十一个亡魂”——园区的债；
? 右案写给“隐舟未归之人”——阿古伊的债。
三案三碗，不许上菜，不许收碗，直到流水席散场。
这四样特别食材，一口是滋味，一口是刀口，一口是债，一口是盼。
......
流水席开锣，腊月二十八，天刚蒙蒙亮，草场四周便竖起三十六座松木高架，架子上悬着红绸、灯笼与整只烤得金黄的乳猪。
三口大灶同时点火，老秦的锅铲翻飞，像在火海上跳舞。
尚将军的兵士负责杀猪宰羊，穆将军的兵士负责搬酒开坛；
园区伙计们把一张张长条木案拼成“回”字形，案上摆满酱牛肉、酥骨鱼、黄米糕、胡麻油馓子……
最中央，是一口铜鼎，鼎里炖着二十只雪鹿的腱子肉，汤面浮着枸杞与姜片，红得像初升的太阳。
辰时一过，人潮涌来——
互市的胡商用生硬的中原话吆喝“恭喜发财”；
城里乞儿捧着破碗，却第一次被请到上座；
书生们摇着折扇，吟“风雪夜归人”的句子；
姑娘们围着烤羊转圈，银铃与笑声一起叮当作响。
尚将军举坛：“第一碗酒，敬今年没回来的兄弟！”
酒液泼在雪地上，瞬间结成冰痕，像一道道小小的碑。
穆将军举坛：“第二碗酒，敬来年还能一起喝酒的人！”
林悦举坛：“第三碗酒，敬这座园子，敬所有为它流过汗、流过血的人！”
三碗酒下肚，炮仗炸响，红纸屑飞得像一场突如其来的花雨。
孩子们追着炮仗跑，大人们踩着鼓点跳，老秦把最后一勺热油泼在鹿鼎里，“呲啦”一声，香气冲天而起——
那一刻，园区外的雪原仿佛也被这口热气熏开了裂缝，露出底下黑油油的土地，仿佛在说：
“歇吧，歇吧，来年再种一场好庄稼。”
酒过三巡，尚将军醉眼朦胧，拍着林悦的肩：“明年开园，缺马找我，缺人——也找我。”
穆将军把小刀横放在案上，刀锋映着晚霞，像一泓流动的血：“到时我卸甲归田，来给你当护院，换口酒喝。”
林悦笑着应下，心里却想：
明年，还要给阿古伊留一张帖子——
若他活着从“隐舟”回来，这口鹿鼎汤，我亲自给他盛；
若他回不来，我便把帖子烧在风里，让他的魂跟着驼铃再听一次炮仗。
夜深，篝火渐低。
伙计们把残羹收拾进大桶，喂饱了三里地外那三百匹战马；
乞儿们揣着满兜的油炸馓子，在雪地上踩出歪歪扭扭的脚印；
尚将军与穆将军被兵士搀回营帐，一路还高唱着军歌。
林悦独自站在草场中央，脚下是踩得稀烂的雪泥，头顶是一轮将圆未圆的腊月月亮。
她伸手接住一片飘来的炮仗红纸，轻轻贴在胸口——像一粒火种。
“正月十六，再见。”
她对着空荡却热气犹存的草场，轻声说。
风把这句话卷起，掠过熄不灭的火盆，掠过未散尽的酒香，掠过远处雪山黑蓝色的脊梁，
一直掠向更远的、尚未亮起的东方天际。